A pácolt ponty otthon
A pácolt ponty otthon készül, így egyszerű és gyors, hogy mindenki, aki nem közömbös, hogy a halak az emberek, hogy megpróbálja ezt a finom. Akkor is, ha nagyon elfoglalt, és a „pácolás” félsz, akkor is fennáll, vásárlás ponty és ez ehhez a recepthez. Idő kell költeni csak takarítás a halat hasított, majd mindent elkövetnek néhány perc alatt. Akkor ők maguk vajon mikor lesz, hogy megpróbálja, hogy halat krumplival és kenyér, fekete, Hogy sikerült mintegy 20 percig, hogy hozzon létre egy gasztronómiai remekmű.
By the way, nem több pácolt makréla az otthon, az íze az ő páratlan.
A pácolt ponty olajban mindig „a téma” - hétköznap és ünnepnapokon alatt egy pohárba, és nélküle. Megfordul a legjobb solonenkim, ám a kiegészítéssel, fűszerek nagyon aromás.
- ponty - 1 kg;
- izzó hagyma - 2 db;
- növényi olaj - 150 ml;
- ecet - 1,5 evőkanál;
- cukor - 25 g;
- só - 30 g;
- babérlevél - 2 db;
- Az édes paprika - 5-10 borsó;
- koriandermag - ½ tk.
Akkor egy újabb 1-2 gerezd dolgokat, de ez egy amatőr. Ha egy fűszeres íze és aromája van közömbös, és nem tudod koriander.
Hogyan pácolt ponty otthon
1. Rybnaya hasított tiszta bőr, levágta a-ig, a farok és fej, kizsigerelt hasa. Ezután alaposan mossa és darabokra vágjuk.
2. A tál öntsünk olajat, ecet, cukor és öntsük sót, jól keverjük össze, amíg a teljes oldódás a magok. Tedd a fűszereket.
3. Hámozzuk és mossuk le a hagymát, vágjuk fél gyűrű, adjuk hozzá a pác. Lehetőség van, hogy egy kis időt, hogy álljon fel a hagymát pácolt jobb.
4. Azonnal készít ételeket, ami a pácolt halak, ez lehet egy műanyag dobozt vagy üveget formában. Az viszont, hogy a darab halat, mártjuk jól a pác minden oldalról, és tegye be az edényeket. Top hagymával és öntsük a maradék pác. Ha még több mint egy réteg szeletelt hal meg lehet határozni a rétegek között a hagyma. A tetején egy lapos lemez, amelyen a beállított terhelés és küldje mindent a hűtőben két napig.
Mint a recept? Hozzáadás kedvencekhez
Minden receptek lesznek hallhatók ezen az oldalon.