A munka leírása a munkavállaló elosztóvezetékek vendéglátó - hivatalnokok
- Receptek, főzési technológiák
- megfelelő feltételek tárolási és értékesítése késztermékek.
- A tartomány a termékek.
- meghatározására szolgáló módszerek a rendelkezésre álló termékek.
- meghatározzák, hogy süteményekben.
- a termékek minőségét követelményeknek.
- típusai termék hibás és ezek megoldásai.
- Biztonsági működésének technológiai berendezések.
- higiénés előírásokat és ipari higiénia.
- tűzvédelmi előírásoknak.
Speciális ismeretek és készségek:
- Az oktatás nem alacsonyabb, mint az átlagos szakmai területén a vendéglátás, vagy szakmai tapasztalat a vendéglátó legalább 1 év.
- Ismerve a munkaköri leírás.
Közvetlen: Cafe igazgatója.
Közvetett: a rendszergazda a csarnokban.
Ami a közvetlen felettese
1. Javaslatot tesz a hatékonyság növelése a munkáját és a kávézók.
2. Nézze meg az igazgató-kávézókban vagy a rendszergazda a konfliktus esetén a tevékenységek során, hogy lehetetlen független megoldásokat.
3. Ismerkedjen meg a projekt menedzsment kapcsolatos döntéseket tevékenységét, és tegyen javaslatot a változás ilyen projekt.
4. Értesítés a rendező kávézók minden során feltárt hiányosságok a feladataik ellátása során, valamint javaslatokat tesz azok megszüntetésére.
5. kezelést igényelnek, hogy segítse a teljesítménye hivatalos feladatai és jogai.