A legjobb tapadásmentes serpenyőben véleménye háziasszonyok
Között a különböző konyhai eszközök vannak olyanok, amelyek nélkül lehetetlen elképzelni, hogy a készítmény a sok étel. Ez, természetesen, a serpenyőbe. Jó háziasszony nem veszi őt banális készülék sütéshez. És ha ez is egy teflon serpenyőben, majd a kezében mesterek, ez lesz a múzsája, motiváló, hogy valódi remekművek.
álom háziasszonyok
Évszázadokon nők álmodott a konyhában ilyen edények, amelyeknek semmi botokkal és nem ragad. A fejlesztés a modern tudomány és az ipar, a titkos vágyak valóra. Most, tapadásmentes serpenyőben is szinte minden otthonban.
Meg lehet vásárolni bármelyik boltban. És nem csak vásárolni, és még választani. Ez egy nagyon fontos tényező, ha figyelembe vesszük, hogy az a serpenyő eltérhet egymástól számos mutató:
- anyagok gyártása
- fedőlapján
- méret,
- külső design.
Mint anyag általánosan használt alumínium, vas, vagy rozsdamentes acélból. Ítélve a hővezető, az első lehetőség, természetesen előnyös másoknak. Ez felülmúlja ez a mutató: acél 13-szer, 4-szer a vas. Elektromos tűzhelyek, ilyen összehasonlítás beszél kötetek. Egy jó háziasszony mindig emlékszik a gazdaságot. Ezen kívül minden tapadásmentes serpenyőben készült egy bizonyos technológia, amely szintén a pluses és hátrányával.
opciók bevonatok
Mivel a gyakorlat azt mutatja, vas serpenyő ritkán alkalmazzák tapadásgátló bevonatot. Igen, ez nem szükséges. Maga az anyag eredetileg egy hasonló tulajdonság. Leggyakrabban ez használatával történik készült ételek alumínium és ötvözetei. Valószínűleg a fő szerepet ebben a választék játszik a termék tömege, mint egy könnyű tapadásmentes serpenyőben sokkal kényelmesebb kezelni. A bevonat nagyon eltérő lehet:
1) PTFE. Ez alapján a kémiai vegyület úgynevezett politetrafluor-etilén (PTFE), amely már megnyitott vegyészek 1938-ban évente. Az anyag ellenáll a magas hőmérsékletnek és a korrozív környezetben a különböző (lúgok, savak). Ebben az esetben azt a két nagy hátránya. Először is, a teflon nem tolerálja a fémmel érintkezésbe. Minden a kanalat és a tekercsek csak akkor kell műanyagból készült. Másodszor, van egy negatív hozzáállás hirtelen hőmérséklet-változások.
2) Kerámia. Méltó termék a 21. században. A speciális tulajdonsága az ilyen bevonatok csak megtartják maximális vitamin és ásványi anyag komplex használt termékek. De ahogy fél a Teflon hirtelen hőmérséklet-változás.
3) Titán. Megnövekedett erő megbízhatóan védi a terméket, és használja a sütéshez eszközök bármely anyagból. Ezen kívül, mivel a jó hővezető képessége az összes ételeket főznek sokkal gyorsabb.
De a választás mindig a vevő és teszi számára, hogy eldöntse, mi a legjobb.
híres márka
Francia cég «Tefal» kiemelkedik a sok gyártó edények és konyhai eszközök. Ő volt az első a világon, aki kezdett termelni alumínium edényekben bevonva egy speciális bevonat rájuk, ami megakadályozta overcooking élelmiszer. 1956-ban alakult, a cég még mindig úgy tekintenek, hogy a globális piacvezető gyártói között nemcsak ételek, hanem a háztartási gépek. Az évek során, tapadásmentes serpenyőben „Tefal” látott sok változás.
Technology vállalat folyamatosan dolgozik új típusú belső burkolatok. Ma a legnépszerűbb ezek közül:
1) A «Resist». Ez - négy rétegű film lerakódnak a belső felületén az alumínium tartály. Edények az ilyen borítással szolgálhatnak legalább két év.
2) «Expert». Ez a kiviteli alak sokkal erősebb rovására egy további ötödik réteg. Élelmiszer ezen edények állíthatók elő még a fém eszközöket.
A cég termékei folyamatosan frissül az új példányok. Mindegyikük rendelkezik a tervezési érdekes funkciókat. Például, «Premier» - a szokásos típusú bevonó serpenyőben «Resist», amelyet kiegészít egy eszközt, melyet «Thermo-Spot». Ez lehetővé teszi, hogy a vércukorszint megfelelő fűtési meghatározása érdekében a kezdési időpont a főzés. A következő fejlesztés a cég - «Tefal Logics». Ez használ egy típusú lefedettség «Expert» és az újdonság a szezonban - egy egyedülálló alsó «DURABASE technológia», amely egyenletes melegítés kerülete körül. Legújabb találmány - egy serpenyőben «Cooklight». Ez egy példányát az előző modell, kiegészítve egy levehető fogantyúval. Ez a technika lehetővé teszi a használatát eszközök a főzéshez a sütőben.
Edények különleges sütéshez
Figyelembe véve a különböző módon a főzés, vállalatok, gyártók kezdett termelni az új termékeket. Ez tapadásmentes serpenyőben grill.
Ez nagyon hasonlít elődeihez, de számos tervezési jellemzők.
1) Ez nem egy közönséges belső felülete. Azt kiálló nyúlványok elrendezve egymással párhuzamosan több sorban. Ez csökkenti az érintkező felület élelmiszerrel edények. Ez lehetővé teszi a főzési maximális fűtési nélkül amely egy sűrű héja. A felszínen egy darab sült hús, például állókép szimuláló rács.
2) A serpenyők oldalirányban speciális horony elvezetésére minden felhalmozódott nedvesség vagy zsírt. Néha előfordul, akár kettő. Ez lehetővé teszi, hogy távolítsa el a folyadékot a jobb oldalon.
3) Egyes modellek pótfogantyú. Néha biztonsági borítja hőálló anyagból.
Edények ilyen lehet különböző formájú (kör, négyzet). Alapvető fontosságú, hogy nem, de néhány nem szabványos lehetőségeket tetszik.
Kiegészítő felszerelés
Különleges jóváhagyása vásárlók élvezte edényt fedővel. A tapadásmentes film nem tapadnak az alján a termék, és az átlátszó kupola tetején lehetővé teszi, hogy figyelemmel kíséri a főzési folyamatot.
Ez a készlet különösen sikeresnek tekinthető. Használata fedél sok előnye van:
1) A véd fröccsenő forró zsír. Ez lehetővé teszi, hogy megőrizze tisztaságát a konyhába, és hogy megvédjék magukat az égési sérülések.
2) Egy tál jobban átsült belülről.
3) A zárt térben a folyamat sokkal gyorsabb. Ez lehetővé teszi, hogy az energiatakarékosság vagy gáz esetén számlálók. Itt közvetlen megtakarítás a saját pénztárcáját.
4) A végső terméket kapjuk juicier annak a ténynek köszönhető, hogy a fedél megakadályozza, hogy a nedvesség eltávolítására formájában felszabaduló gőz.
Az ilyen készletek jó használni azokban az esetekben, ha azt szeretné, hogy az első pirított terméket, majd egy kicsit az ő pörköltet. Sok cég már elsajátította a termelés ilyen modellek. Például, ugyanaz a «Tefal» megjelent minta «Provence» rendkívül tartós alsó DURABASE, indikátor Thermo-Spot és újszerű «Resist Plus» kopásálló bevonattal. Modell azonnal eszembe jutott, és lett is vásárolt a boltokban.
mérvadó vélemény
Most senki sem fog lepődni állt a lap tapadásmentes serpenyőben. Vélemények háziasszonyok azt mondják, hogy a termék valóban népszerű és a fogyasztói igényeket. Az a tény, hogy nincs örök ételeket. Előbb vagy utóbb minden egyikük elromlik, és ki kell cserélni. Ezért szükséges, hogy ismeri az összes pozitív aspektusait, hogy a termék egy világos képet a közelgő vásárlást.
Ezekben egyedi edények mind figyelembe veszik:
1) A különböző anyagok lehetővé teszi, hogy válassza ki a megfelelő modellt. Például a főzőlapot jobb nem használni a modell öntöttvas. Ehhez vannak könnyű alumínium változatban. De ne felejtsük el, hogy az alsó fedezni kell egy speciális zománc véd a kapcsolatot az üvegkerámia.
2) Lehetővé teszik, hogy főzni zsiradék nélkül. Azonban a termék ebben az esetben elveszti az íz. Ezen túlmenően, ez a módszer romlásához vezet a serpenyő is. Ezért néhány olaj kézzel kell.
3) Néha vannak kérdések a fogantyúkat. A legjobb, ha a fémből készült és borított hőálló anyagból. Egy rögzítő csavarokkal és forrasztás nem teljesen megbízható. Ezért jobb, hogy válasszon egy kivehető opciót.
Minden ügyfél egy hang azt mondja, hogy egy ilyen pán - igazi találni. Ez nem is kétséges.
