A legédesebb számít a Földön - vadon világ
Egészen mostanáig a legtöbb édes anyagot szacharint. Ez által termelt mesterséges eszközökkel, és annak édességi index nagyobb, mint a közönséges cukor, körülbelül 300-500-szor. Ami érdekes, hogy a szacharin lényegében irreleváns a cukor, ez egy normális kristályos hidrát nátrium, amely megtalálható minden konyhában. Másik jellemzője ennek az anyagnak az a tény, hogy ez teljesen felszívódik az emberi szervezetben. Más szavakkal, a szacharin - ez csak egy átverés ízlelőbimbókat.
De nemrég nyitottunk egy növény, amely édesebb még a szacharin. Például, egy bokor Stevia. Növekszik a Paraguay. Az édesség a levelek a növény, mint a szacharin cukor meghaladja a 300-szor.
Közép-Amerikában, Mexikóban vannak cukorral füvet. A tudósok a virágok és levelek elszigetelt édes vajat. Ez a folyadék, mint kiderült édesebb a cukornál 1000 alkalommal. A tudósok, akik végzett tanulmány cukorral fű megállapította, hogy ernandultsin, így a kutatók az úgynevezett édes olaj nem járul hozzá az elhízáshoz és egyáltalán nem káros a cukorbetegeknek. Köszönhetően annak tulajdonságait, cukor fű olajat használnak speciális ételek cukorbetegeknek.
De a legédesebb növény egy bokor Ketemf. Növekszik a Nyugat-Afrikában a trópusokon. Ez a növény tartalmaz toumatin - olyan anyag, amely az édes anyag a világon. Ez meghaladja az édes cukor 100.000-szer! Még ha 10 gramm toumatina hígítva 1 tonna víz - az oldat édes.
Ma a tenyésztők igyekeznek művelni cukrot. Stevia már virágzik a területeken Japán, Dél-Korea, Laosz és Vietnam. Európában hígítjuk Spanyolországban és Magyarországon.