A kávézó, pompon
Az ajtók nyitása mi kávézó, akartunk lenni abban, hogy kínálunk egy igazán érdemes konyhában. Annak érdekében, hogy hozzon létre egy termék, amely inspirálja a vendégek, kértük, akik igazán szerelmes ugyanolyan az íze. Kóstolja kedvenc mindannyiunk számára az egyszerű, első pillantásra, ételek, amelyek még mindig gerjeszti a ízlését a szív. Szóval, milyen válaszokat kaptunk.
„Természetesen. Hetente egyszer, könyörögtem szüleimnek pénzt és futott utánuk három villamosmegállónyira a legközelebbi kioszk. "
„Ah, a felejthetetlen ízét friss fánkot sütnek, hogy előtted!”
„Egy kilogramm, hogy vettem, hogy a ház azt jelentette, hogy csak 3-4 darab.”
„Hol vannak az egésznek a hosszú 20 let. "
„Ran őket Bauman. Ott, közel a metró, állt cheburechnaya az „eredeti” neve „Cheburechnaya”. És mi, ha unatkozik stolovskaya étel, lógott ott. "
„Mi volt a pasties! Friss! Goryachie! EZT! A perzselő juice belsejében! És még minden 20 perc nem ijeszt minket. Vártunk türelmesen, hogy a 3-4 tchebourek a testvérére. Szalvéták ott szinte nem volt, és különleges elegáns az a képesség, ott cheburek kéz nélkül, és úgy tartja, két kanál között, hogy nem szivároghat lé. "
Mi is megemlékeznek mindazokról a csodálatos pillanatokat. És hogy akkor az élet megváltozott. És a törekvés az új előnyök váltak elérhetővé, akkor hirtelen feledésbe merült, és a jó dolgokat, hogy mi volt. Beleértve azokat az igazi pasties és fánk. Eleinte teljesen eltűnt szalvéták, akkor kezdődött minden, hogy mentse a húst, majd a méret tchebourek lett 2-szer kisebb. És akkor általában teljesen eltűnt, maradt csak a kérdéses létesítményekben vagy fagyasztani az üzletekben. Majdnem ugyanez történt a kedvenc fánk.
Amikor elkészítettük a cafe, a fő feladata az volt -, hogy feltámassza a nagyon ugyanabban a konyhában. Úgy döntöttünk, hogy ha az íze fánk. Mi teszi őket a hagyományos szovjet technika, idősebb vendégek! És jelen pasties. A hús belsejében lé. A legfontosabb dolog - ne felejtsük el, hogy kérje a pénztáros több szalvéták. Nos, vagy két kanál, azok számára, akik tudják, hogyan.
IGEN, elkészítjük azokat kézzel! Főzés tölteléket és tésztadagasztási etetni a vendégeket. NEM, nem használunk félkész termékek vagy melléktermékek! Mivel a minőség fontos számunkra. Igen, gyakran fordulnak! Mert akkor értékelik a konyha.
Az általunk forgalmazott bolee Chebureki évente 2 millió. Az öntött bolee 200 főz! Az általunk forgalmazott bolee 000ponchikov 12.000 évente. Donuts és mellbimbótakaróval - mi vagyunk. A többi - a hamis!
Mit 90% -a gyorsétterem gyorsabb szolgáltatást? Gyártja termékeit az üzletekben, hogy azt a fagyasztott félkész termékek a kávézóban, és fűtött vagy dozharivayut.
Mit 90% -a gyorsétterem, hogy növeljék a saját nyereségét? Fukarkodik alapanyagokból, másodrendű termékek. Mentés az olajcsere. Mentse el a szakács, fűtés a kész terméket.
Mi import a kávézó csak első osztályú hús és a fehér liszt. A fánk elő veled. A mellbimbótakaróval öntött kézzel megrendelés után a vendég. A gombócokat formázott kézzel éjjel nap, hogy az asztalon. Mi változik az olaj naponta többször.
Csak ezen a módon ez történt „jóhiszeműen” 80. Az egyetlen módja, hogy van egy igazi ízét.
Ha sütés olajtermelés nálunk éttermek csak 100% -ban növényi olaj! Ez együtt járt ellenáll a főzési hőmérséklet, nincs kellemetlen íz és szag. Minden nap teljesen megváltoztatni az olajat minden eszköz és óvatosan az én berendezés.
Hogy előkészítse a fánk segítségével lisztet. Donuts nem értékesítik egy órán belül, akkor könyörtelenül elpusztítani. Az általunk forgalmazott termékek kizárólag friss.
Hús főzés mi Chebureki nyert gazdaságok Moszkva, Bryansk és Voronyezs régiókban. Cheburek öntött közvetlenül a vendég, és alá kell vetni a fagyasztás vagy hosszabb tárolás esetén. Mivel a főzés tchebourek ellátására vendég bérletek nem bolee 7 perc alatt. Az általunk forgalmazott termékek kizárólag friss.