A kagylók előnyei és hátrányai

Az előnyök a tenger gyümölcsei az emberek már régóta ismert, de sok kagyló kezelik megvetéssel, bár ez teljesen érdemtelenül. Ezek értékes tápláló terméket, és nagy mennyiségű tápanyagot. Ma, a tenger gyümölcsei széles körben elérhető az üzletekben, megtalálja kagyló sós lében, olajban, fagyasztva. Azonban az ára meglehetősen magas, így a kagylók gyakran nevezik a csemege.

Előnyei a szervezet kagylók

Az első helyen a kagyló - forrása a könnyen emészthető teljes értékű fehérje. 100 g cellulóz E puhatestű tartalmaz 11,5 g fehérje funkciók az emberi szervezetben is szerepel hosszú ideig. Ezek tartalmazzák az összes szükséges aminosavat építőanyagként a sejtek normális működését, az immunrendszert, azok szerves részeként enzimek és végre több mint egy tucat egyéb funkciók.

A kagylók előnyei és hátrányai
Tartalmazott zsírok a kagylók kicsi, mindössze 2 g per 100 g kagyló hús. Azonban ezek a zsírok hasznos a szervezet számára, mivel tartalmaz telítetlen zsírsavakat omega-3 és omega-6, amelyek szükségesek a normális működését a szervezetben. Ezek az anyagok nem szintetizált az emberi szervezetben, és abba be csak étellel. Ezek hozzájárulnak normalizálására zsíranyagcsere, csökkenjen az alacsony sűrűségű lipoproteinek, amelyek felelősek a kialakulását koleszterin plakkok a falakon az erek. Omega-savak fenntartásához szükséges rugalmasságának érfalak és a vér hígítók, azonban kagyló hasznosak a kardiovaszkuláris betegségek megelőzésében. A kagyló találta magát a koleszterin, de az összeg nagyon kicsi mellett a koleszterin előnyös az emberi.

Szénhidrát kagyló túl kevés, így biztosan nem ellenjavallt, hanem éppen ellenkezőleg, olyan hasznos, akik a károsodott glükóz metabolizmust. Kagyló gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Ezek tartalmazzák a retinol, tokoferol, B-vitamin A hús kagyló tartalmaznak kálium. nátrium, kalcium. magnézium - egy makró szükséges elemek a szív. Ráadásul ezek a kagylók gazdag cink. jód. vas, szelén, kobalt és egyéb nyomelemek. Mindegyikük részt vesz az anyagcsere folyamatok működéséhez szükséges, az endokrin, a vér, a szex és más rendszerű.

Evés kagyló segít évekig tartani a tiszta tudat, mint a benne lévő anyagokra őket, hasznosak az idegrendszer és az agy. Ezt bizonyítja, hogy az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak a tenger gyümölcsei, beleértve a kagylókat, kisebb valószínűséggel szenvednek degeneratív idegrendszeri (Alzheimer-kór, időskori demencia, stb.) Ez csemege tekinthető különösen hasznos a férfiak, mert a benne lévő anyagokra, javítják a hatékonyságot és minőségét a sperma.

Sok az anyagokat, amelyek a test nyerhető használata kagyló, antioxidánsok, segítenek megvédeni a szervezetet a korai öregedéstől és a rák. Anyagoknak a kagyló hasznos, hogy javítsa a bőr, a köröm és a haj, így az emberek, akik figyelik a megjelenés, biztos, hogy tartalmazza a diéta tenger gyümölcsei.

A kagylók előnyei és hátrányai
Köszönhetően a gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétele és magas tápértékű, a kagylók vezethető vissza naipolezneyshim diétás termékeket. 100 g kagyló húst tartalmazott csak 77 kcal. Segítenek, hogy a szervezet a fehérje és energia fogyókúra során megsemmisítésre túlsúly, különösen akkor, ha a csökkentett kalóriatartalmú étrend. Kagyló hasznosak a hasznosítás után a szervezet műtétek és betegségek, beleértve az anorexia. Az egészséges emberek kagyló legalább hasznos, különösen a sportolók, az emberek részt nehéz fizikai és szellemi munka.

kár kagyló

Bármilyen tenger gyümölcsei allergiás reakciókat okozhat, és a velük való visszaélés allergiát okozhatnak, még az egészséges emberek.

Ezek kagyló tartalmaznak igen nagy mennyiségű fehérjét, így a túlzott használata károsan befolyásolhatja a veseműködést. Emiatt az emberek, akik súlyos vesebetegségben kíséretében veseelégtelenség. nem ajánlott enni kagyló.

Mert kagyló, valamint más rákokat, sokan óvatosan kell kezelni, mivel az általuk végzett szerepe ápolók tó: minden kagyló áthalad maga tisztítja és körülbelül 80 liter tengervizet naponta. Különböző anyagok tartoznak puhatestű nem bennük felgyülemlő, és a feldolgozott, minélfogva a részlegesen kialakított saxitoxint. Ez neuroparalitical méreg nagy mennyiségben is veszélyes az emberre. Azonban, kagyló, annak koncentrációja olyan alacsony, hogy nem veszélyes a szervezet számára.

A kagylók előnyei és hátrányai
Továbbá egyik szakaszában az előforma tenger gyümölcsei öblítés tiszta folyóvízzel, ahol kagylókat tisztítani a homokot és az algák is mossuk és saxitoxint.

Ha a kagyló fogott szennyezett területek, valamint azok húsának tartalmazhatnak mérgező szennyeződéseket. Ezért meg kell választani őket alaposan: jobb, hogy azt sem fogott ökológiailag tiszta területen, illetve termesztett speciális gazdaságok kagyló.

Az első csatorna, a program fragmentum „Szeretném tudni, hogy” a fekete-tengeri kagylók:

Kapcsolódó cikkek