A jótékony (vagy sem) a tulajdonságait a húsnak a várandós anyák
Mennyi hús és állati kell enni anya? Mint akkor cserélje ki, ha ragaszkodni vegetáriánus módja az evés?
Miért esznek húst?
Hús tartalmazza a teljes fehérjéket aminosavakban gazdag. Néhány ezek közül nehéz, vagy egyenesen lehetetlen megszerezni más élelmiszerek.
Fontos összetevői a hús - és benzoazotistye nitrogéntartalmú kivont anyagok. Ők aktiválja a termelés gyomorsav és növeli az étvágyat, felelős ízét.
Mivel a szervezet megkapja ezt a vágott ásványok - foszfor, kalcium. nátrium, kén, kálium, klór, magnézium, bár ez nem a fő forrása.
Ez a csoport az úgynevezett ellensége a stressz, mert segít megőrizni az erős idegeket.
Ez lesz az egészséges bőr és a normál sejtek anyagcseréjét, megakadályozza a zsír lerakódását a májban, hogy megelőzzék a korai ősz haj segít megőrizni a látást éles és így tovább. D.
Ezek a vitaminok nélkülözhetetlenek a normális terhesség. Végtére is, például hiányzik a B9-vitamin előfeltétele az abortuszt.
A B6-vitamin tartják az egyik legfontosabb ebben az időszakban. Ha ez nem elég piridoxin, fejlődő fogszuvasodást.
Szintén a hús bemutatott Vitamin E. amely más néven vitamin a szaporodás. Van egy pozitív hatása ivari működés, segít helyreállítani az egyensúlyt a hormonok szabályozzák a termelés progeszteron és ösztrogén.
De a fő érték a hús a nők a „érdekes helyzet”, hogy biztosítja a szervezet B12-vitamin. folsav, és a hem-vashoz. felszívódik lényegesen jobb, mint a nem-hem Növényi anyagokból nyert.
Ezek az elemek megakadályozzák a Anaemia. amikor a vér nem tud elegendő mennyiségben előállítani vörösvértestek, neuropátiák, ami gyengülése az izmok, csökkenti a hibák a magzat és a valószínűségét szülés utáni vérzés.
Ajánlott adag hús a terhesség alatt - mintegy 100 gramm vagy 2 gramm fehérjét 1 kg testsúly.
Hús terhesség alatt
A nyert hús különböző állatok, és mindegyik a maga nemében kell, így vagy egy másik jelen lehetnek az asztalon. Ha egy terhes nő nem ellenjavallata rá.
Az előnyök a sertéshús érvelni sokáig. Korábban az volt a véleménye, hogy ez egy nehéz és zsíros ételeket. Miután egy alapos tanulmányt a tulajdonságainak kiderült, hogy ő volt, csak egy kicsit nehezebb megemészteni, mint más húsok.
Értékes disznózsír, amelyek fogyasztják kis részletekben. Egy érdekes funkció: sokkal kevesebb koleszterint, mint a tojás, vagy a vaj.
De zsír tilos akik gyulladás epeutak a máj, epehólyag-gyulladás, vagy az érelmeszesedés.
sertéshús hátránya. hogy az állat megeszi az ürüléket, mert mi a szervezet termel sok hormon, az antitestek.
Különösen veszélyes a növekedési hormonok: ők növekedését eredményezi a testsúly. Továbbá, a hús tartalmazhat veszélyes paraziták.
Mint már említettük, a sertés hasznos:
- vashiányos;
- a betegségek az idegrendszer;
- gyakori stresszes helyzeteket.
Sertés ellenjavallt azoknak, akik szenvednek valamilyen formában allergia. mert tartalmaz hisztamint.
Egyes részei a szövetváz (bordák, mellkas) túl zsíros és a nagy kalóriatartalmú. Nem lehet ott felesleg.
Marhahúst evett hasznos bármely életkorban. Fő értéke - hem vas és a teljes fehérje. valamint az ásványi anyagok a magnézium, szelén, nátrium, kálium, kalcium, foszfor.
A marhahús purin bázis amely képződik a húgysav, és ez az oka a felhalmozási a vaszkuláris permeabilitás.
Ez vezet a fejlődés a köszvény, degeneratív porckorong betegség és más betegségek gyógyítására. Sőt, a visszaélés az ilyen hús csökkenti az immunitást.
Lamb sok értékes tulajdonságait. Ez tartalmaz könnyen emészthető fehérjék, mikro és makro elemek és nagyon hasznos az egészségre.
Száma vitaminok és ásványi anyagok versenyez sertés-és marhahús, és megelőzve az első vastartalma mintegy egyharmada.
Ezt a húst a kálium, a foszfor, kalcium, nátrium, magnézium, króm, nikkel, stb, valamint B1-, B2-. Különösen értékes húsrészek kasztrált kor előtt 1,5 év fiatal bárányok és juhok.
A bárány kevesebb koleszterin (4-szeres) és a zsír (3-szoros), mint a sertés.
Mutatja a Bárány. akik szenvednek vashiányban. Segít helyreállítani a normális vér összetételét, így a hemoglobin a normális szintre.
Annak ellenére, hogy minden előnyét, így a hús ellenjavallt, ha van olyan betegség, a máj, a vese, a belek és a gyomor, mert növeli a savasságot.
Néha ez nem ajánlott, hogy az ízületi gyulladás és artrózis sejtve, hogy súlyosbítja az állapotot.
Húsleves vált az egyik leghatékonyabb gyógyszerek sok betegség, és jó okkal. Beszélünk az egyik legértékesebb élelmiszerek.
A csirke sokkal kevesebb zsírt, mint a sertés- és marhahús, és ez sokkal könnyebben emészthető személy.
Az említett húst a kategóriába étrend. Sok fehérje, linolsav, ami pozitívan befolyásolja az immunrendszert, a B-vitaminok - B1, B2, B6.
A csirkehús tartalmazza:
- Niacin - normalizálja a termelés gyomornedv, támogatja a szív működését, szabályozza a koleszterin szintet;
- A lizozim - pusztít, és feloldja a patogén és rothasztó mikroorganizmusok.
Az egyik legkülönlegesebb étel - tyúktojás. D-vitamin elengedhetetlen az egészséges csontok és fogak, ez valamivel kisebb, mint a halolaj.
És az ásványi anyagok kombinált optimálisan. A tojássárgája lecitin van jótékony hatással a zsíranyagcserét.
Csirke hasznos téma. akik szenvednek gyomorfekély, köszvény, cukorbetegség. polyarthritis. Ez segít megelőzni a stroke, magas vérnyomás, érelmeszesedés.
De légy óvatos, mert a csirke tartalmaz hisztamint. hogy allergiás reakciókat okozhat. Ugyancsak ellenjavallt emberek egyéni intolerancia a fehérjéhez.
pulyka
Nem kevésbé hasznos pulyka. Az ő kis zsír, koleszterin, a szervezet megemészteni és felszívni elég könnyen.
Ez a típusú hús tartalmaz kalcium, kálium, kén, jód. nátrium, mangánt és hasonlókat. d. Táplálkozási kiszámították, hogy az egyik része az a személy kaphat 60% a napi adag a vitaminok.
Különösen sok benne a fiatalság és szépség vitaminok - A és E, mert a rengeteg nátrium főzni hús só hozzáadása nélkül rá.
Itt van, amit még hasznos pulykahús terhes:
- Ez tartalmaz egy csomó vitamin B9, főleg a májban. A folsav megbirkózik vérszegénység;
- Ez tartalmazza a triptofán, amely egy természetes nyugtató, ments meg minket a depresszió és a stressz hatásait;
- Ez tartalmaz sok fehérjét, amely feldolgozásra kerül az energia;
Pulykahús is tulajdonítható, hogy a legbiztonságosabb az állati eredetű termékek.
Óvatos vele kell csak a vesebetegségben szenvedők és a köszvény miatt magas fehérjetartalmú.
A magas vérnyomás és a terhes nőknek kell figyelembe venni. hogy a só másik részének kell csökkenteni, mint a hús, mint már említettük, sok nátrium.
főzés szabályai
Főzés előtt a madár vele, mindig távolítsuk el a bőrt. Az étel ajánlott inni forralt, párolt (húsgombóc) vagy sült hús. Füstölt sült ételek meg kell szüntetni.
Ami a tojást, majd főznek kemény - fehérje és sárgája legyen kemény, de enni csak fehérje.
Ha anyukám egy vegetáriánus
A vegetarianizmus egyre népszerűbb. Ennek számos oka lehet - vallási, etikai beállítottság, az egészségi állapotot.
De mint már említettük, a húsban rendkívül fontos az egészsége, és normális fejlődését, a magzati fehérjék. Ahonnan termékeket lehet kapni ezeket az anyagokat vegetáriánus?
Két fogalom: a vegetarianizmus és veganizmus.
A vegetáriánusok esznek tejet, tojást. Ők teljesen fedezi a keresletet az állati fehérje. Növényi fehérje termékek teljes aminosav készítmény kizárólag szójabab. Más növények, a hibás fehérjék.
Veganki ugyanaz. cserélni húst a diéta, meg kell tudni, hogy mely növények tartalmaznak egy vagy másik komponens, és képesnek kell lennie, hogy összekapcsolják őket.
Hogy könnyebb navigálni, táplálkozási megbecsülni, hogy mennyi fehérje található néhány növényi élelmiszerek:
- tofu (100-200 g, attól függően, hogy a gyártó), 2 szója vagy a búza kolbász, darált húst, 60 g szója - 20 g fehérje;
- 200 g párolt vagy konzerv bab, 40 g piros vagy zöld lencse, falafel 5-6, 60 g száraz zab, 140 g konzerv vagy szárított csicseriborsó - 10 g fehérje;
- 50 g quinoa vagy amarant, 60 gramm hajdina, 70 g köles (összes - száraz tömeg) - 7,5 g fehérjét;
- 20 g mogyoróvaj, mogyoró, tökmag. 25 gramm kesudió, vagy napraforgómag, 70 g fagyasztott borsó. 75 g száraz rizs - 5 g fehérje.
Javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz, hogy ő nevezi készítmények B12-vitamin.
Mit lehet helyettesíteni a húst - a program „élő egészséges!”
megfelelő használatát
Abban az időben a terhesség kívánatos, hogy megszüntesse az étrendből kolbász -, hogy nagyon magas zsírtartalmú. A napi adagot kell két részre osztható.
Ez előnyös az alacsony zsírtartalmú hús-és baromfi. Emlékeztetni kell arra, hogy a fehér hús mindig kevesebb zsírt.
Szintén nem kívánt terhesség alatt belsőség - vese, agy. Ugyanez vonatkozik a máj, ha az orvos nem gondolja másképp.
Ne adjon egészséget húskonzerv liba és kacsa - is túl sok a zsír őket. Tojásokból egy időben meg kell adni.
Egy adag hús ne legyen nagyobb, mint a táplálkozási javasoljuk. Ellenkező esetben, a vese és a máj dolgozik vészüzemben, próbálja semlegesíteni a mérgeket kialakított rothadó hús a bélben.
Nem kívánatos, hogy hozzá húsételek szószok és ketchup.
Hús - a termék meglehetősen alattomos és romlandó. Ezért vásárolni csak a legfrissebb darab. A hőkezelés elegendőnek kell lennie ahhoz, ott neprogotovlennoe hús „vér” tilos, mert a fertőzés lehetőségét, és parazita-fertőzés.
Végül meg kell jegyezni, hogy nem számít, hogy milyen szép volt az ajánlásokat a termék, akkor mindig összpontosítani jellemzői a szervezetre.
Ami a vegetarianizmus és veganizmus. lehetséges, hogy abban az időben, míg az anya méhében születik és fejlődik egy új élet, akkor jobb, hogy hagyjon fel preferencia az egészségre a jövő gyermeke.
Hús helyettesíthető bármely más termék. Ez a tanulmány kimutatta. végzett egy faluban.
Ott minden terhes nők tartják veganizmus. Ennek eredményeként, az általuk talált egy vashiány, folsav, B12-vitamin.