A hagyományos angol reggeli
Ismert kifejezést «angol reggelit» egyfajta nemzeti márka Nagy-Britanniában. A klasszikus angol reggeli - ez nem csak egy bizonyos összetevők kombinációját és italok. Arra utal, hogy a fogyasztási kultúra, egyfajta rituális, amelyet a brit nép adta ezt a műveletet. Mi egy hagyományos angol reggelit?
Az angol reggeli
Klasszikus formájában a hagyományos reggeli Angliában kifejlesztett sok évszázaddal ezelőtt, és azóta kissé megváltozott. Annak ellenére, hogy viszonylag kis különféle összetevőket, elég kalóriát, ami miatt súlyos természete ókori Britanniában. Ma, hagyományos angol reggeli áll a következő összetevőkből áll.
Sült szalonna. Sütés előtt sertés vékony csíkokra vágjuk, majd a főtt olajban közepes lángon, amíg a tipikus ropogós. Ezt követően, a szalonnát tolódik először az eldobható törlőkendőket, elnyeli a felesleges zsírt, majd a lemezen.
Virsli. A második komponens tartalmazza a hagyományos brit reggeli 2 sertéskolbászt természetes belek. Ezek sült egy ropogós az olaj maradék a szalonnát, majd eltolódott a lemezhez.
Tükörtojás. Angol reggeli receptje jár főzés «rántotta» - sütés kevert (nem felvert) homogénné tojás egy kis vajat. Azt is megteheti, megsütjük rendes tükörtojással.
Paradicsom. Obmytye és száraz vágott paradicsom két részre, amely kerülnek egy serpenyőben a zsírt a szalonnát kivágták. Fry, amíg telített sötét árnyalatú, szükséges, hogy kapcsolja át őket a másik oldalon, hogy tartsa egy perc olajat, és eltolja a lemezt. Mint egy szép extra néha (de nem szükségszerűen) adhatunk paradicsom pirított gombával.
Fehér bab paradicsomos mártással. Ez vagy már vásárolt kész a boltban, vagy párolt előre hozzáadásával paradicsomszósszal és fűszerek.
Kenyeret. Ami az angol reggeli snack csatolt pirospozsgás pirítós vajjal sózott vagy friss zsemlét. Előfordul, hogy a kenyér lehet egészíteni narancs lekvár.
Italokat. A közös sztereotípia, hogy a hagyományos angol reggelit igényel italok csak teát tejjel. A valóságban ez csak az egyik, bár a leggyakoribb változata. Másik lehetőség lehet a tea kávé, narancslé és még kakaót.
Az angol reggeli
Nagy figyelmet fordítunk a szolgálatot angol reggelit. Hagyományosan, a közepén egy lemez van elrendezve a tojás és a körülötte található többi termék növelése érdekében színintenzitás: világos bab, arany szalonna, gomba, barna majdnem fekete kolbász. Kerekítés a készítmény élénkpiros sült paradicsommal, térben helyezkednek el.
Természetesen a hagyományos brit reggeli nem szigorú sor termék. A különböző tartományaiban Nagy-Britannia, a készítmény jelentősen változhat, továbbá a hal, puding, véres hurka, és így tovább. D. A menüben Éttermünk láthatjuk, hogy milyen angol reggeli pub Greene King.