A fekete retek hasznos köze az aratás
Mire jó egy fekete retek, miért van szükség és hogyan kell kezelni vele növény? Azt találtuk a választ ezekre a kérdésekre.
Hogyan kell tárolni?
Fekete retek tárolható háztartási hűtőszekrényben körülbelül egy hónap. Gyökérzöldségek helyezzük egy műanyag zsákban egy pár lyuk, és azt a rekesz zöldséget.
Fontos, hogy a hosszú távú tárolás csak egészséges gumók fekete retek - még egy példányt a beteg kiválthatja kár, hogy a teljes termés.
A legjobb fekete retek lesz a pincében vagy pince hőmérsékleten 1-2 ° C és a páratartalom 80-85%. Ilyen körülmények között lehet tárolni akár 8 hónapig. Azonban, ha a pincében lesz melegebb és nedvesebb, gyökerek nőhet idő előtt, és hamar petyhüdt.
A leggyakoribb módja, hogy tárolja - a tetején a burgonya - is elég jó megoldás. Gumók megjelent a légzés során a nedvesség segít retek továbbra is szilárd és lédús. Azt is tartsa külön dobozokban, lefektetett egy polietilén fólia. Mindegyik réteg kapásnövények öntsük nedves homok vagy fűrészpor.
A tárolás során az állam retek rendszeresen ellenőrizni kell. Amikor hirtelen ingadozása a hőmérséklet és páratartalom esetleg „izzad”, ennek eredményeként - ill. A betegeket megfelelő terméket el kell távolítani, és egyszerűen az egészséges „szomszédok” minden oldalról csapott kréta por. A zöld késsel.
Mióta ő ismert?
Retek - a pátriárka, a világ a zöldségeket. Bizonyíték van arra, hogy evett az ókori Egyiptomban, és onnan költözött Görögország, majd Rómába, majd mindenütt. Oroszországban retek volt az egyik alapvető élelmiszerek. Ismert szórakoztató közmondás 7 fogás ebből root: „Terihi retek, retek lomtiha, retek vajjal, retek a kuvasz, retek darab, retek és retek bár teljesen.” Különösen sok ilyen ételek állítottuk elő és fogyasztják a gyors napon, így a mondás: fáradt rosszabb keserű retek. Mindazonáltal importált zöldségek nem voltak, és a fekete gyökerek nélkülözhetetlen vitaminforrás egész télen.
FAQ A legnépszerűbb minőségű fekete retek - Téli kerek fekete. Az azonos típusú fajták doktor, fekete nő, Nochka, Pikk dáma, Chernavka és mások.
Mit, hogy felkészüljenek a jövő?
Néha hová tárolja az aratás. A jó hír: retek alkalmas hazai készítmények!
- fekete retek - 400 g,
- paprika - 100 g,
- sárgarépa - 100 g,
- kapor - 50 g
- Fokhagyma - 4-5 szegfűszeg,
- cukor és só - 1 evőkanál. kanál,
- ecetet, egy 9% - 40 g
Előállítás: retek gyümölcshéj és lereszeljük egy durva reszelő. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és friss fűszernövények. Pepper csíkokra vágva, sárgarépa lereszeljük durvára. Paprika és sárgarépa forrni 5 percig, adjunk a retek, só, tedd a cukorral és ecettel és keverjük meg. Kibővített sterilizált üvegekbe és öntsünk forró vizet úgy, hogy csak a fedett a zöldségeket. Tégelyek pasztörizálás 0,5 liter - 10 perc liter - 15 perc. Roll up, fordítsa meg, és tiszta a takaró alatt kihűlni.
Hogyan kezeljük?
Vigyázat! Merev szál retek teszi az emberi fogyasztásra alkalmatlan, szenvedő gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás, epekövesség.
Retek saláták. És nem csak!
Hozzávalók a tésztához:
- retek - 250 g,
- zöldhagyma - 4-5 toll,
- vaj vagy növényi olaj - 1,5 v. kanál.
Elkészítés: retek, tiszta, lereszeljük egy durva reszelő, egy kicsit megsütjük vaj vagy növényi olaj, adjunk hozzá tejfölt, apróra vágott zöldhagymával ízlés és tovább főzzük gombóc, mint rendesen.
Mennyire hasznos retek
Azt gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal. Csakúgy, mint a hagyma és a fokhagyma, tartalmaz egy illékony (természetes antibiotikumok). Fekete retek levet mézzel - a jó ügynök hörghurut kezelésére, köhögés, megfázás.
Kiváló megfázással szembeni megelőző. 100 g retek egy nap egy héten visszatér a vitalitás és az energia meg fogja erősíteni a testet és növeli az ellenállását a vírusok.
Ez csökkenti a „rossz” koleszterin a vérben.
Ez tartalmaz ásványi anyagokat, amelyek segítenek, hogy megerősítse a vérerek falában, és így csökkentheti a szív-és érrendszeri betegség.
Javítja az emésztést (ez tartalmazza a sok rost és jó serkenti a bél). Hasznos dysbiosis, mint az étel a hasznos baktériumok termelnek vitaminokat és segít a tápanyagok felszívódását. Rendszeres fogyasztása retek levet segít megszabadulni a kis epekő, mert olyan anyagokat tartalmaz, melyek képesek feloldani őket (de meg kell inni juice: Fiber retek okozhat puffadás és fájdalom a máj).
Ez aktiválja a belső erőforrások, a test, egy merevítő hatása, amelyek különösen hasznosak, télen és kora tavasszal, amikor az étrend szegény vitaminokat és ásványi anyagokat.
Ajánlatos fogyasztani magas vérnyomás.
