A csapadékot a konyak - függetlenül attól, hogy lehetséges, hogy inni
Egy nap, a kollégám megmutatta nekem egy üveg brandyt adott neki, valamiféle furcsa részecskék feküdt az alján. Cognac volt elég drága, egy gyönyörű díszdobozban ismert regionális márkák - ne nevezzük meg itt annak érdekében, hogy elkerüljék vádak támogató versenytársai a vállalat, annál Nem ismert, hogy ez nem volt egy hamisított alkohol. Kedvét a jelenléte egy gyanús anyag az üveg alján, úgy döntöttünk, hogy készítsen tanulmányt a kérdés, amelynek eredményeit és siet megosztani veletek.
Lehetséges okok zavarosság és a csapadék az alkatrészek konyak
A csapadékot a konyak megjelent miatt túlzott tartalma néhány ásványi anyagok is okozhat mind a teljes homályosság alkohol, és nem oldódik a fenekére ülepednek. Ez az üledék az alján konténerek finom italokat lehet az eredménye rendellenességet a termelés - az alábbiakban nézzük meg opciókat a megjelenése ezen ásványi lerakódások.
Behatolása idegen anyagok gyártásához konyak
Mass indul a sorozatgyártás komplex technológiai italokat, mint a konyak vagy brandy, okozhat bizonyos nehézségek. Néha, amikor a gyártás tervezési rendszer (állókép, tároló tartályok), illetve fejlesztése a közös technológiai (italösszetevőt hőmérséklet mód), hiba léphet fel. Hiba nincs kritikus érték szempontjából a kimeneti késztermékek, de egy kicsit később, idővel egyértelműen megnyilvánul.
A mi esetünkben ez manifesztálódik formájában üledék az alján az üveg hevesen igyunk. A legtöbb esetben ez a hiba nem befolyásolja a globális ízű brandy, mégis „vészcsengő” azt mondja, egy esetleges romlása a minőségi termelést a gyárban, és tesz bennünket gondolni vásárol egy minőségi alkohol más szállítóktól. A leggyakoribb oka annak, nem oldódó és keverés közben a vastag üveget (kristályok alján fekszik fel) a jelenléte felesleges vas az ital, réz vagy kalcium.
Csapadék jelenléte által okozott vas feleslegben
Gyakran a vas jelenléte a konyak lehet meghatározni, hogy változtatni a színét az ital. Ha túl sok vas, és egy kis változás a savtartalma az ital brandy színe változik felé sötétebb színpaletta, néha egy kis zöldes árnyalattal.
A vas a brandy legnagyobb valószínűséggel jelenik következtében megsértése technológiai szabványok viszonyul az anyag, amelyből készült desztilláló berendezések - csövek szállítására belsejében növények és tároló tartályok. Az utóbbi időben ez hibát észlel kevésbé, mind a külföldi és a hazai márkák.
Csapadék okozta túlzott jelenléte réz
A termelés a nemes alkohol francia gyökereit, a réz állóképek, és amikor tárolják réz konténerek, hogy a késztermék lehet többlet réz, amely szintén, csak az idő már a raktárban vagy a boltok polcain, esik az aljára a palackok. Réz koncentrátum kicsapódik alján formájában egy vastag, amely vöröses vagy barnás színű.
A mi viszonyaink között a legtöbb felesleges réz ritka eset, mivel az eszközök és tartályok rézből drágák, és nem gyakorol a globális előnyökkel összehasonlítva más anyagokkal, éppen ezért, ha olyan új termelési létesítmények használják. Ezzel szemben a réz is jelen lehet a berendezés a régi termelési létesítmények országokban található a régi hagyományok desztillálás, de nem felelnek meg az aprólékos gyártási technológia elit alkohollal, például Moldova, vagy Bulgáriában.
Csapadék által okozott felesleges kalcium
Ez a fajta csapadék okozta felesleges kalcium a termék csak bizonyos idő óta jelen még a híres francia konyak termelés, míg követően számos tanulmány laboratóriumában Cognac Franciaországban nem kapott eredmények okának ezt a jelenséget. Azt találtuk, hogy a kalcium-pálinka kapott szűrés után papíron szűrők, egy úgynevezett szűrő lap.
A kalcium jelenléte az konyak, ez teljesen normális, hiszen a kalcium tartalmazza, beleértve a tölgyfa hordókban, ahol infúzióval szőlőből készült párlat, de bővelkedés kalcium vezet csapadék. Tanulmányok, hogy megállapította, hogy a szűrőpapír készült természetes szálak szereplő önmagában túl sok kalcium vezetett szigorú szabványoknak gyártása során a szűrőket.
Az ilyen intézmények, sajnos nincs, mivel a követelmények a szűrőket, így minden gyártó jön ki a gazdaság, vagy a minőség. A oka a felesleges kalciumot is használható edénymosogató és víztartályok - hasonló esetben kimutatható volt Németországban. Jelenléte által okozott ennek az ásványi alapon, hogy csak egy év tárolás után, és jelennek meg a kis fehér kristályok a tartály alján.
Ahhoz, hogy inni, vagy hogy ne igyon konyak fenekére ülepednek
Ha a pára a brandy és kristályosodási ásványi anyagok a tartály alján, volt az eredménye, a gyártási hibákat a fenti, akkor természetesen az alkohol nem okoz komoly károkat az egészségre. Ezért, ha biztos benne, hogy megvette a pálinka készült a gyárban - nyugodtan fogyaszthatják.
Azonban ne felejtsük el, a hamis konyak, zavarosság és üledék, amely oka lehet nagyon különböző anyagok és a gyártási technológia, és hogy vezethet súlyos egészségügyi problémákat, és akár halált is okozhat. Vegyek konyak üledék az alján, vagy hogy maguk döntsék el, a cég, amely nem képes fenntartani a gyártási technológia nem méltó a figyelmet, hogy a fogyasztó úgy dönt, hogy mit és hogyan érdemes kockáztatni az életüket fogyasztásával hamisított termékek.