A burgonya és a hús a sütőben receptek képekkel egyszerű és finom
Mindannyian szeretjük burgonya ételekhez. Főtt, párolt, sült vagy sütött, nem számít, milyen főzési módszert választja az is kielégítő, és könnyen elkészíthető.
Ma kínálunk, hogy megismerjék a receptek burgonya hússal. kemencében sült. Mi felvette ezeket a recepteket, hogy akkor készülj fel gond nélkül.
A finom recept burgonya hússal a sütőben sajttal
Az első recept - az egyik legegyszerűbb és ízletes ugyanakkor. Főzzük, akkor nem kell semmilyen speciális termékek, valamint az egyes alkatrészek könnyen cserélhetők, és még mindig a megfelelő étkezés. Nem rámutatni, hogy milyen húst, hogy itt kell vezérelnie pusztán személyes preferenciák vagy ízlését a család.
- burgonya - 500 gramm
- 400 gramm hús
- paradicsom - 3-4 db
- hagyma - 1 fej
- A pác:
- szójaszósz 3 evőkanál
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg,
- fűszerezés
- bors.
- 250 g így kapott szilárd olvadó sajt.
Míg a hús pácolt tisztítására és vágott zöldségeket. Csík szelet - alapvetően nem, a lényeg, hogy a burgonya és a sárgarépa az azonos vastagságú, az íj könnyen vágott vastag gyűrűk nem. Paradicsom vágjuk vékony szeletekre, így adtak nekünk a gyümölcslé (paradicsom, ha nem, akkor elutasítják őket, de nem helyettesíti azokat paradicsompüré vagy paradicsomlé).
30 perc múlva, az elejétől kezdheti pácolás ételek lefektetett formájában. Ilyen nagyszámú összetevők elég lesz csak undorító, és ha a főzés egy nagy család, akkor jobb, hogy egy üvegtálba a sütőt magas fal.
Az alján tegye burgonya annak sót és a borsot, majd egy réteg paradicsom, hagyma, répa, és végül - a hús. Néhány sajt lereszeljük, és a hordozó a hús. Sajtok kérge lehet közvetlenül (ha a fólia), ha nem, akkor jobb várni a zöldségek, hogy olyan formában, lereszeljük sajtot és tedd be a sütőbe, amíg ropogós. Ha csak dörzsölte sajtot, és elkezdett kell égetni, majd fedjük le fóliával forma lehet, de ha nincs kéznél, akkor rontja az étel.
Készítsünk burgonya hússal a sütőben körülbelül egy órán át 190 fokos. Hajlandóság vezérelhető ízű zöldséget. Ahhoz, hogy a hús nem volt túl száraz lehet 15 percenként önteni annak gyümölcslevek aljáról formájában. A kész étel is azonnal tálaljuk, körítve egy pár szál zöld.
Burgonya sertés és a tej a sütőben
Elkészítéséhez szüksége van:
- Sertés - 1 kg.
- 800 g burgonya.
- 3 sárgarépa
- 2 fej vöröshagyma
- 0,5 liter tej 1,5%
- Sót.
- Az őrölt bors.
- Khmeli suneli - 0,5 tk
- napraforgóolaj
- Vaj - 100 gramm.
Kezdeni, készítsen minden szükséges. A zöldségeket vágjuk gyűrűkben fél centiméter, vaj kis darabokra vágva.
Sertés hús vágva négyzet alakú darabot egy oldalon 3 cm. Melegítsük elő a serpenyőben egy kevés olajat, és megpirítjuk a sertéshúst mindkét oldalán úgy, hogy a héja. Hozd a sertéshús, amíg főtt ebben a szakaszban nem szükséges, csak tedd a forró serpenyőben az egyik oldalon, fordítsa meg a kéreg képződik, amikor és főzzük a másik oldalon (só, bors sertés, amíg ez nem szükséges).
Tedd a sütőt, hogy meleg, jelezve a 200-220 fok. Kenőolaj tartályba, amíg a hús a serpenyőben, elterjedt az első réteg (csak ½ a recept): burgonya, majd sárgarépa, hagyma gyűrűk és az olaj. Só, bors fedőréteget. Sertés csúsztatjuk egy formába, és fedjük be a maradék zöldséget, és fedjük be az egészet a következő réteg burgonyát.
Fajta komló-suneli a tej- és öntsük a formába. Tedd a sütés a sütőben sütjük 210 fok, és egy másfél - két órán keresztül. Amikor a zöldségek készek elérni, akkor kap az edényt, és törölje le egy réteg sajt, hogy az étel szép megjelenés, és távolítsa el a másik 10-15 percig, amíg szép héja.
Ízletes és kielégítő étel burgonya hússal a sütőben kész, mielőtt etetés szórjuk meg fűszerekkel.
Tisztítsa a zöldségeket, vágjuk félgyűrűt burgonya, hagyma, répa be félgyűrűt - gyűrűk vastagsága 0,5 cm. A húst darabokra vágva a la carte, kicsi vagy nagy függ a beállításokat.
Burgonya és hús a lyukba a kemencében
A korábbi receptek burgonya hússal a sütőben, használtuk a serpenyőben vagy üveg penész a főzéshez. Ez a megközelítés az a hátránya, hogy mivel a felső réteg, anélkül, hogy a sajt szélére szárítjuk és része az élelmiszer kap egy kicsit száraz. Egy kényelmes alternatívát módon főzni finom burgonya hússal a sütőben - sütni be a hüvely. Ujj lehetővé teszi az összes alkatrészt, hogy a főzés a saját levét, és sütés után nem sok piszkos edényeket, elég dobja a használt hüvelyt. Nem kell használni a vaj, és a főzési időt lehet biztonságosan távol maradnak, nem kell aggódnia, amit a felső elkezd égni, és időre van szüksége, hogy egy fólia és így tovább.
Főzni burgonya hússal a lyukba:
Zöldségek tisztítására és vágott burgonyát a gyűrűk, és a maximális íj finomra vágott húsdarabokból átlagosan. Zöldségek hússal fel először az egyik tartályban, sóval és borssal, majd alaposan keverjük össze. Tarkított a tálat a hüvely minden tartalom felszabadulását, és távolítsa el a felesleges levegő előmelegített sütőben. Helyezze a hüvelyt a rács nem kívánatos, mégis szüksége van bármilyen sík alakú, képes megtartani a hüvely.
Főzés edényt fél órán keresztül 180 °. A folyadék belsejében a hüvely kell forralni. Amint az étel kész - kap ki a sütőből, és hagyjuk hűlni néhány percig, amíg a hüvely nem leereszteni. Legyen óvatos, mert van goryachenny párok és az egyedülálló az étel ízét, a hüvelyben lévő. Jó étvágyat.
Burgonya hússal csirkét a sütőbe
Nem mindenki szereti ételek sertés vagy marha, de a csirke mindig a helyén. A pályázati hús nehéz készíteni megfelelően, ezért ez a recept tökéletes a kezdő vagy bizonytalan szakácsok. Fogunk készíteni a lába, mert a mell ilyen esetben nem kap elég száraz és szürke húst a lábak tökéletes.
- Csirke láb - 6 db.
- Burgonya - 700 gramm
- 2 nagy fej vöröshagyma
- Fokhagyma - 3-4 gerezd
- Sárgarépa 2 db.
- só
- bors
- paprika
- fűszerezés
- koriander
- friss zöldek
Főzés hús burgonyával csirke sült a kemencében:
A burgonya csíkokra vágva, és vágjuk a sárgarépát, hagymát és morzsolódik apró darabokra. Fokhagyma tisztítására és áthalad chesnokodavku vagy átalakítható pépet egy nagyon finom reszelő. Csirkecomb alaposan mossuk hideg, folyó víz alatt.
Melegítsük elő a sütőt. Keverjük össze a zöldségeket egy tálba, adjuk hozzá a fűszereket: fokhagyma, só, bors ízlés szerint, fűszer, húsok só nélkül, akkor öntsünk egy kicsit, még egy csipetnyi koriander elég. Minden mix alaposan. Tegye a csirkét és alaposan keverjük össze újra, mi adjuk a állni 5 percig.
Keni a kapacitást növényi olaj. Mi shift a kehely tartalmát formába úgy, hogy a húsdarabok egy kicsit a tetején. Azt hogy alakja a sütőbe, és állítsa a hőmérsékletet 200 fok.
Süssük csirkecomb burgonya egy órát, ellenőrizze a zöldségeket, mielőtt eltávolítja a formát a sütőből. Az étel kész, megszórjuk gyógynövények és tálaljuk.
Burgonya hússal és gombák a sütőben
- 700 gramm marhahús
- 7-8 burgonya,
- 3 hagyma,
- 200 gramm gomba,
- tejföl 1 evőkanál
- paradicsom 1 darab.
- Enyhén táplevest (körülbelül 1 csésze)
- fekete bors (őrölt),
- sót.
Tisztítsuk meg a zöldségeket és vágott marhahúst egyforma darabokra vágjuk. Gombák többször mossuk, eltávolítjuk a foltok és vágjuk vékony szeletekre.
Melegítsük fel a serpenyőt, adjunk hozzá néhány csepp növényi olajat és öntsük a gombát. Amikor a folyadék elpárologjon vegye ki a gombát, és adjunk hozzá egy kevés olajat. Marhasült egy pár percig, amíg enyhe kéreg eltávolítása a serpenyőt a tűzről.
Első töltés formájában, először arra van szükség, hogy kenje és olíva vagy növényi olaj. Alsó réteg - hagyma (gyűrűk), majd a burgonya után - gomba és paradicsom (gyűrűk). A húsleves öntsük só, bors és a tejfölt, minden alaposan elkeverjük és formákba öntjük. Az utolsó réteg terjedését marhahús.
Sütő ezen a ponton kell melegíteni 200 fok. Tedd forma sütő és főzzük át ezen a hőmérsékleten körülbelül egy óra. Minden 10 perc, kívánatos, hogy öntsük a hús levét aljáról a serpenyőbe, vagy a hús lehet megszáradni.
Ellenőrizze készen lehet próbálni a burgonya, ha készen áll, a burgonya tál marhahús a sütőben használatra kész.
Burgonya sült a kemencében zöldségekkel
- Burgonya - 500g
- Paradicsom - 100g
- Pepper - 100 gramm
- Gomba 100g
- Hagyma 3 nagy fej
- Fokhagyma 4 gerezd
- só
- őrölt bors
- lomb
Melegítsük elő a sütőt. Tisztítva és vágjuk a zöldségeket nagy szelet. Mi váltás minden reszelt olajteknő. Megszórjuk sóval, borssal, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és alaposan keverjük össze. Azt hogy a 180 fokos sütőben, amíg kész.
Ez a recept egyszerű és vegetáriánus. A végső étel lehet átengedjük egy turmixgép, és kap egy csodálatos növényi püré, vagy csak élvezze a zamatos zöldségek és a burgonya.
Hasznos tippeket főzés burgonya hússal a sütőben
- - Sertés-és marhahús is pirított, mielőtt elküldik a sütőt, ebben az esetben meg kell várni, amíg a zöldségek megpuhulnak, és a húst garantálni kell tökéletes.
- - A csirke nem kell előkezelni gyöngéd hús 100% -ban főtt zöldséget.
- - Ha az edény kiderül száraz. Meg lehet önteni az alján egy kis húsleves vagy forralt vízzel.
- - A legfinomabb hús - előre pácolt, így ha nem sietsz, akkor főzzük előre.
- - Hús alaposan meg kell mosni, de nem ázott.
- - A legjobb teljesítmény - öntöttvas, vastag fal egyenletesen főzött összes ételeket, és a legkényelmesebb konténer - üveg, rajta keresztül meg lehet nézni az egész főzési folyamatot.
- - Hús és a burgonya, mint a fűszerek, így nem kell félni, hogy a kísérlet, de ne vegyenek részt.