3 Ways főzni egy finom szója hús

Soy darab - jó mellett zöldségfélék és gabonafélék. Attól függően, hogy az előállítás módja, az íze a kész étel nagyon eltérő lehet.

1. módszer Szója hús mártással

3 Ways főzni egy finom szója hús

  • szója hús - 15-20 db „gulyás” adagonként
  • sárgarépa - ½ egység.
  • víz - 1 csésze
  • tejföl - 1 evőkanál
  • burgonyakeményítő - 2 teáskanál
  • fűszerek: asafetida, kardamom, koriander, gyömbér
  1. Szója húsok felöntjük hideg vízzel, és forraljuk 5 percig, engedje le a vizet.
  2. Sárgarépa kockákra vágott vagy háromszög.
  3. Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj, tegye az őrölt fűszerek, tegye a sárgarépát, keverjük, és sütjük 2-3 percig.
  4. Hozzáadásához sárgarépát szója hús, só, keverjük, és sütjük 5 percig alacsony lángon.
  5. A hideg víz, hogy feloldja a keményítő, vizet önteni a serpenyőbe, hozzáadjuk a tejszínt keverék. Pároljuk alacsony lángon, fedett, 10 percig.

2. módszer: szójaszósz, hús és paradicsom.

3 Ways főzni egy finom szója hús

  • Száraz szója hús
  • növényi olaj
  • bazsalikom - 1 teáskanál
  • száraz fokhagyma (por) - 1 teáskanál
  • fekete bors - 2 csipet
  • paradicsom - 2 db
  • bors - 6-7 db.
  • babérlevél - 1 db.
  • liszt - 1 evőkanál
  • melegvíz
  • füstölt paprika (opcionális).
  1. A pan fel szója pörkölt, felöntjük hideg vízzel, tedd a babérlevelet, a sót és a borsot. Tegyünk egy serpenyőben a tűzre, forraljuk fel, és folyamatosan lángon 10 percig. Ezalatt az idő alatt, szója gulyás méretének növekedése és megpuhult.
  2. Paradicsom öntsünk forrásban lévő vízben 5 percig, távolítsa el a héj és apróra vágjuk.
  3. Egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj, ha felmelegszik, hogy a bazsalikom, áztassa a hő 30 másodpercig, öntsük hozzá a fokhagymát, helyezze a paradicsomot és pároljuk, fedett, 5 percig.
  4. Drain, ahol gulyás főtt egy külön tálba. Gulyás Tegye a serpenyőben, és megpirítjuk a zöldségeket 5 percig.
  5. Hozzáadjuk a lisztet, a serpenyőbe, keverjük meg és tartsa pár percig a tűzre. Öntse az összes vizet, amelyben főtt gulyás, úgy, hogy szinte elrejtette a hús és zöldség. Tartsuk a hő még 10 percig.
  6. A kész ételt meghintjük füstölt paprika.

3. módszer A pörkölt szójabab húst.

3 Ways főzni egy finom szója hús

  • szójabab hús (gulyás vagy szelet)
  • liszt vagy burgonyakeményítő
  • fűszerek: aszatgyanta, őrölt koriander, bors, paprika
  1. Szója húsok adjunk hozzá vizet, és forraljuk 5 percig (vagy 15 perc, ha szelet)
  2. Készítsük el a tésztát: Mix liszt, fűszerek és a só
  3. Darabjai szója hús tekercs rántva növényi olajban, amíg aranybarna.

Kapcsolódó cikkek