3 recept sütés tojás kolbásszal
Ahhoz, hogy egy omlettet kolbásszal, szakács nem kell - ennek ellenére, ez egy egyszerű és ízletes étel napi asztaldísz sok országban. Írország, a recept a sült tojás, mint általában, hanem a kolbász, hogy a szalonna magyar tükörtojás hozzá chili, Olaszország - összekeverjük paszta, Spanyolország - szolgált egy tortilla. A klasszikus recept sült tojás főtt egy serpenyőben minden további nélkül összetevőket, de ez nem akadályozta meg abban, hogy a legnépszerűbb étel agglegény konyhában.
Calorie-sült kolbász - 212 kcal 100 gramm. Ez megnyugtató és finom étel nem lehet hozzárendelni a diéta, de biztos, hogy nem az Ön alakja lehet, ha sütött a mikrohullámú sütőben vagy multivarka olaj nélkül, hozzá a kockára vágott húst terméket közvetlenül a tojás keveréket. Ha sütés a tűzhelyen ezekre a célokra érdemesebb használni teflon serpenyő.
finomságok főzés
Hogyan megsütjük tojás és kolbász, így kiderült, finom? Kövesse néhány főzés titkait.
- Ne vigyük túlzásba a tűzhelyen. Rántotta refried kéreg nem csak ízletes, hanem káros a szervezetben. Kapcsolja ki az edényt, amint a fehérjék elvesztik az átláthatóság és hagyjuk egy pár percig, hogy a fedél zárva van.
- Vegyük a füstölt kolbász. Kóstolja tojás és Krakkóban, Poltava, Hunter füstölt kolbász miatt világos árnyalat kifejezettebb és világos.
- Hajt a tojásokat a már melegítjük serpenyőben. Hideg tál tojás felszívja a felesleges olajat a hot - Pidgir'ya, nem készülnének. Sokkal jobb, hogy tartsa be a „boldog közeg”.
- Ellenőrizze, hogy a kolbász nem lesz egy „domború”. Ez lehetővé teszi az étel csúnya. Ne próbálja meg sütjük sok - elég ízt csak enyhén meleg körökben mindkét oldalon.
- Vaj helyett, használja növényi olaj vagy margarin. Dish lágyabbá válik, és megszerezni egy markáns krémes érintés.
A klasszikus recept
A hagyományos recept sült tojás kolbász jó, ha minimum összetevőt meg kell főzni egy kiadós és ízletes étel. Főtt hústermék a recept lehet helyettesíteni füstölve: rántotta kalóriát és szerez egy kis ízelítőt.
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 10 g;
- Főtt kolbász - 80 g;
- só, fűszerek.
- Kolbász szeletekre vágva, amelynek a vastagsága legalább 0,5 cm, és a barna mindkét oldalon.
- Keverjük össze a tojást sóval és fűszerekkel.
- Küldje el a tojásos keveréket a serpenyőbe, és főzzük 3-4 percig fedő nélkül. Jó étvágyat!
Mikor jön a sült tojás, tojást nem szabad összekeverni: elég pontosan vezetni őket a serpenyőbe. Ahhoz, hogy az edény több eredeti, akkor öntsük a tojást előre történik megnyitásával a kolbászt és főzzük az ételt az azonos időtartamú.
Rántotta és a káposzta - egészen oda nem illő ételeket. Költségvetést készíteni, és ízletes étel, pörkölt káposzta, keverjük össze sült kockára vágott kolbász és öntsük tojásos keveréket. Főzzük 5-7 percig, majd tálaljuk ketchup.
eredeti recept
Paradicsommal és hagymával
Elkészítéséhez az étel, amit megtehetsz a doktori, Krakkó kolbász, hot dog, kolbász vagy füstölt húsipari termék - minden esetben mindig finom. Emellett a hagyma egy recept nem tilos, hogy adjunk kaliforniai paprika, sárgarépa és más zöldségek.
- Hagyma - 1 db.;
- növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
- Főtt kolbász - 250 g;
- paradicsom - 1 db.;
- Tojás - 4 db.;
- sót.
- Kis szeletekre vágott kolbászt.
- Az apróra vágott hagymát a fele gyűrűk, paradicsom - kockázva közegben.
- A növényi olaj, keverjük megsütjük kolbász és hagyma körülbelül 5 percig.
- Adjuk hozzá a paradicsomot a serpenyőben, és főzzük további 3 percig a tartalmát.
- Sóval, keverjük össze a tojásokat, és térjen vissza a serpenyőbe. Főzzük a tojásokat 5-7 percig, amíg besűrűsödött.
Ahhoz, hogy a tojás ne legyen vizes, főzzük a paradicsom, amíg el nem párolog a felesleges nedvességet. Ugyanakkor kolbász szeleteket kell vékony, ellenkező esetben a sült egy serpenyőben, és törékennyé válnak. A kész omlettet lehet díszíteni reszelt sajttal és gyógynövények.
Eredeti étel: sült tojás kolbász. Felkészülés ezt így: apróra vágott kagyló főtt hústermékek megpirítjuk egy serpenyőben, amíg a szeletek nem kapcsolja be a pohár. Beat mindegyikük egy tojás, prisolit és sütni egy serpenyőben a fedél alatt, amíg készen áll a tizenöt perc.
Sajt és keksz
Minél több sajtot rántotta, így jobb íze lesz. Rántotta kolbászt és sajtot reggeli szakács is, ha azt szeretné, hogy a maguk tápanyagokkal ebéd előtt. Fekete kekszet lehet helyettesíteni választható fehér: ebben az esetben az étel nem lesz kevesebb finom, de elveszíti eredeti megjelenését.
- Sajt - 100 g;
- Főtt kolbász - 4 szingulett;
- növényi olaj - 3 evőkanál. l.;
- rozskenyér (kekszek) - 2 szelet;
- só, fűszerek (oregánó, bazsalikom).
- Kenyér vágjuk ék, majd vízzel, tedd egy tepsibe. Cook a kemencében 100 ° C-on fél órán keresztül.
- Körök kolbász kiegészített kekszet megsütjük mindkét oldalát 1-2 percig.
- Keverjük össze a tojásokat sóval és öntsük a serpenyőbe. Megszórjuk az edényt a fűszerek, reszelt sajt és főzzük 2 percig nyitott serpenyőben, és 3 perc - a motorháztető alatt.
Főzni egy omlettet kolbásszal és kekszek? A főzés során keksz kell teljesen borított keveréke tojás: így lesz puhább és szaftosabb. Rántotta zsemlemorzsa nem kell köret, ez egy kiadós és tápláló, de ne vigyük túlzásba - túl sok kenyeret nem az ételek túl magas kalóriatartalmú és unalmas. Fogyasztását almával vagy citrus gyümölcslé.
Hogyan kell főzni egy finom omlettet kolbászt? Vedd fel friss termékek, igénybe venni a vélemény a szakemberek, és kap egy 10 perces étkezés fehérje, ami lehet etetni jóllakottság és a vendégek, és a háztartások. Jó étvágyat!