27 egyedi koktélok szódavíz - a titkait gasztronómia

1. Cseresznye, kimagozott;
2. 1 csésze cukor;
3. 2 evőkanál. kanál citromlé;
4. Pezsgő.

1. Meg kell főzni a cseresznye szirup. Őröljük a cseresznye turmixgépben simára, majd öntsük a keveréket, és a tálból próbálta szorítani, amennyire csak lehetséges folyadékot, és a többi félretesszük torta.
2. Vegyünk egy kis serpenyőben, öntsük a levét a cseresznye, de adunk egy csésze cukrot, és hozott egy kis tüzet, forralja fel, amíg a cukor feloldódik. Amikor az elegy felforr - hab eltávolítására, és folyamatosan keverjük további 10-15 percig. Adunk cool.
3. A polstakana cseresznye szirup adjunk hozzá 2 evőkanál citromlevet, egy lombikba öntöttük, és hűtőben tároljuk csak. Cseresznye szirup koktél kész!
4. Öntsük a lehűtött fehér pezsgő üveg, hozzáadunk 3 evőkanál hűtött cseresznye szirup. Hozzátéve, hogy az ital néhány levél citrom verbéna és a menta, akkor kap egy finom ital kellemes ízű illatos fűszerek.

Lemon gin Tárkonyos

1. 1 citrom;
2. A szál tárkony,
3. cukor;
4. Citromlé;
5. Jean;
6. Pezsgő vagy vermut;
7. Soda ízlés;
8. Jeget.

1. Egy tálba tenni egy szál tárkony, citrom, néhány teáskanál cukor, mindez kell őrölni egy mozsárban kivonat a legtöbb illóolajok, amelyek gazdag ezeket az összetevőket. A keveréket, adjuk hozzá a gint, citromlé, szóda (íz), vermutot és pezsgő, jég. Minden jól keverjük össze és szűrjük le. Cocktail kész!

1. Fehér pezsgő vagy vermut;
2. Grapefruit juice;
3. Jégkockák;

1. Egy nagy kancsó, keverjük össze a grépfrútlé és fehér pezsgőt (vermut lehet), és tedd a hűtőbe. Tálaljuk jég. Nagyon szép és frissítő koktél kész!

Pink szénsavas koktél

1. 1 citrom;
2. Schweppes;
3. Vermut és pezsgő;
4. Jégkockák;
5. Rózsaszirom.

1. Keverjük össze a citrom szelet, Schweppes ital, pezsgő vagy vermutot és a jég. Ready koktél díszíteni kis rózsa virág.

Ünnepi pezsgő koktél rum

1. A kezdéshez meg kell készítenie a méz szirupot. Ehhez keverjük hozzá a mézet, fél csésze meleg vizet. Zavarják, amíg a méz fel nem oldódik.
2. Következő, keverjük össze a rum, almalé és a méz szirup egy rázógépen, amely korábban a jéggel. Kellemetlen 30 másodperc. Tálaljuk egy üvegpohárba jég. Akkor adjunk hozzá egy kevés pezsgőt, almaszeletekkel és mentalevél. a nyaralás koktél kész!

Punch pezsgővel és gránátalma leve

1. Egy kis fazék adjunk hozzá fél csésze vizet és a cukrot, melegedni át alacsony lángon, folyamatos keverés közben. Öt percig forraljuk, majd adja a szirupot lehűlni.
2. Keverjük össze a pezsgő, rum, gránátalma leve és a szirup. A kész ütést hozzá szelet citrom, gránátalma gabona bogyók, mentalevél. Tálaláskor adjunk hozzá egy kevés jeget.

Tonic kurkuma

1. A kurkuma fűszer;
2. citrom;
3. gyömbér;
4. Narancslé;
5. Agave szirup;
6. Édes szóda;
7. Chili por,
8. Jeget.

1. Vegye fűszerkeverék kurkuma, gyömbér, citrom szelet, agave szirup, narancslé. Keverjük össze ezeket az összetevőket együtt, és szűrjük. A kész italt adjunk hozzá egy kevés édes szódavíz, jég és egy csipetnyi pirospaprika.

A koktél pezsgő és citrusfélék levében

1. Citromfű (citrom ízesítőt);
2. Levek: szicíliai narancs, citrom és lime;
3. pezsgő,
4. Szicíliai narancs, vörös;
5. Jeget.

1. Shred citromfű, adjuk hozzá a citromlevet, a szicíliai narancs, lime leve, jég és az összes mix. Adunk hűvös és öntsük egy tiszta tálba. Serve bor szemüveg pezsgőt (1/1) és egy szelet jég szicíliai narancs vörös.

Cocktail „este Kingston”

1. Egy kancsó, keverjük össze a rum keserű Campari és a vermut. Mindez kell lennie legalább két órán át hűtőszekrényben állni hagyjuk. Serve üvegedényekben vörös pezsgő (1/1), a jég, egy szelet narancs.

1. A shaker hozzá a jég, lé, néhány csepp bort harapás, citromlé, egyszerű szirup, minden zavarja. Szolgálni lövések jeges ital Schweppes, majd adjunk hozzá néhány gyümölcslé szőlőfajták Zinfandel.

1. Érett szilva és cseresznye;
2. Citromlé;
3. Cherry juice;
4. Vanília esszencia;
5. Bodza likőr;
6. Schweppes;
7. pezsgő,
8. Jeget.

1. Meg kell, hogy egy gyümölcs püré. Egy turmixgépben őrölni az édes, érett szilva püré hozzá a citromlevet. Shift a keveréket egy kancsót.
2. Vegye meggylé, bodza likőr, vanília kivonattal, és hozzá a jar szilva püré. Adunk hűtsük a hűtőszekrényben, majd szűrjük. Szolgálni szemüveg jég, bogyók cseresznye, pezsgő és ital Schweppes.

1. Főzés mézzel szirup. Ehhez feloldódnak egy pohár meleg vízben egy fél csésze mézet.
2. Majd keverjük össze egy shakerben vagy egy üveg gin, Aperol narancs rumot, a citromlevet, egy kevés mézet szirup, jég. Tálaljuk pezsgő (1/1) és egy szelet citrusfélék.

Klasszikus menta frissítő

1. menta;
2. Citromlé;
3. Áfonyalé;
4. tárkony,
5. rozmaring;
6. Kivonatok Echinacea, bodza és a ginzeng;
7. pezsgő,
8. vermut;
9. Jeget.

1. A rázógépen öntsük a citromlevet, egy szál menta, rozmaring és tárkony, áfonyalé, bodza kivonat és a ginzeng, Echinacea kivonat. Hozzáadása a 4 pohár vermut vagy pezsgő, jég. Shaker mix 30-40 másodpercig. Cocktail kész!

Cocktail «Cava Sangria»

1. Keverjük össze pezsgő fehérbor grapefruitlé. Add jég és szolgálni a bor nagy pohár jeges. Díszítse szelet grapefruit.

Tonic zeller

1. A rázógépen, keverjük össze rastolchonny csomó zeller, cukor, citromlé, jég. Kellemetlen 30 másodperc. Töltsük meg a shaker, és keverjük össze a gin. Szolgálni szemüveg jeges reszelt citromhéjat. Frissítő zeller tónusos kész!

Cocktail "Beyond the radar"

Egy nagyszerű recept a hosszú nyári fél reggelig.

1. A rázógépen, keverjük össze a citromlevet, gin, színtelen száraz gyümölcs likőr maraschino likőr De Violette. Keverjük össze mindent, és alkalmazása során keverjük össze tonikkal. Egy pohár hozzá jeget és egy szelet citromot.

Cocktail «Sloe Gin»

1. tónusos;
2. Szicíliai narancslé;
3. Gin kökény;
4. Jeget.

1. Kökény gin szükség, szicíliai narancslé, tonik, jég. Mindezt összekeverjük egy rázó és szállítjuk jég podroblennym a lövések.

Cocktail «PG-13 Singapore Sling»

1. Egyszerű recept, amely egy mix különböző juice (citrom vagy lime, mangó, ananász) tónusos (Schweppes) ágacska friss menta a jég. Mindezt összekeverjük egy rázó 30 másodpercig és táplálják be egy magas pohár jéggel és mentalevél díszíteni.

Vitamin koktél a gyömbér és kurkuma

Egy nagyon hasznos vitamin és az antioxidáns koktél gyömbérrel. Ízletes, és jó egészséget!

1. menta;
2. kurkuma;
3. gyömbér;
4. Citromlé;
5. tárkony,
6. Áfonyalé;
7. Echinacea kivonat és bodza;
8. Pirospaprika;
9. Jeget.

1. Keverjük össze egy rázógépen reszelt gyömbér, kurkuma, menta, tárkony, citrom vagy lime juice, bodza kivonat, áfonyalé, egy csipet paprika, Echinacea kivonat. Adunk és fogadni hűvös azonnal vagy jég nélkül. A hosszú távú tárolás módja nem lehet egy koktél, akkor használják állapotú.

1. A nagy üveg öntsünk egy pohár gin, és tegye jégre. Szorította kis citromlé, felöntjük vízzel és tonik (Schweppes), keverjük. Alkalmas díszítésére egy szelet lime.

Cocktail "Dzhimmi Ruzvelt"

1. Helyezzük a lövés kocka kockacukor, felöntjük egy kevés folyadékot Angostura, jégkocka, akkor konyak és pezsgő. Ez alkoholista „robbanás” alkalmas a hosszú és hangos fél reggelig!

Koktél pezsgővel

1. 5 teáskanál likőr Angostura, Rubik-kocka cukrot hozott egy pohár pezsgőt. Mi tesz egy pohár vékonyra szeletelt kerek szelet citromot. Töltsük pezsgővel. Cocktail kész!

Cocktail «Kir Royale»

1. Szükséged lesz 1 teáskanál likőr crème de cassis, öntsük a likőr pezsgőt. Serve széles martini pohárba finomra zúzott vagy tört jeget.

Alkoholos ital Bellini

1. Vegyünk egy nagy fazék vizet, és hozza a felforraljuk. Vegyünk néhány barack gyümölcs oldalán egy késsel, hogy bemetszések formájában X jel és dobja őket a forró vizet, és addig forraljuk, amíg a bőr kezd magzati slazit (30-40 másodperc).
2. Vegyük a tál nagyon hideg vízzel és elterjedt az őszibarack, így hűvös és teljesen távolítsa el a héj.
3. Távolítsuk el a csont az őszibarack, és a hús, verte a turmixgépben püré. Dye hűvös fagyasztóban vagy hűtőben, amíg püré kezd befagyasztására és sűrűsödik. Az elegyet öntjük kancsó, adjunk hozzá egy kis citromlevet és a cukrot ízlés, száraz pezsgő, Prosecco. Óvatosan keverjük és szolgálni széles pezsgős poharak (vagy a pohár bor) és a jég.

1. Készíts egy gyömbérszirup. Erre a grind gyömbért, adjunk hozzá egy fél csésze cukor, fél pohár vízzel, és Gray egy kis serpenyőben 5 percig forraljuk. Adunk lehűtjük és szűrjük.
2. A pour csésze szirupot (1/4), majd hozzáadjuk pezsgő Prosecco, díszíteni szelet Clementine (hibrid mandarin, narancs). Cocktail kész!

Gin Tonic "José"

1. Keverjük boróka, lime héjat, verbéna levelek, jég és víz gin-tonik (Schweppes) egy rázógépen 30-40 másodpercig. Szűrjük és öntsük borospohár.

Kapcsolódó cikkek

• Angostura ital és koktélok vele