10 a legfinomabb sütemények, amelyek kell készíteni legalább egyszer

1. Beat vaj, cukor, só és a vanillin. Felváltva hozzá tojást. Ezután adjuk hozzá a tejet és a lisztet sütőport. Része a tejet, a lisztet, majd a tejet, majd végrehajtja az étkezés. Beat.
2. A tésztát helyezték papír formákba 2/3 a magasságot. Süsse előmelegített 180 ° C sütőben körülbelül 25 percig. Hajlandóság nyárs csekket.
3. Míg a cupcakes sült, szakács kávé, így jó. Miután a muffin sütni anélkül, hogy eltávolítja őket a penész, hogy defektet 10-12 darabokra.
4. Megtermékenyíteni muffin és a kávé. Használhatja egy teáskanál vagy egy kefével. Impregnálás nem bántam.
5. Akkor add cupcakes teljesen kihűlni.
6. Főzés krémet. Ehhez verte a mascarpone. Külön-külön, verte a krémet porcukorral és vanília.
7. Óvatosan keverjük össze a mascarpone és a tejszínt. Segítségével tészta táska Tegye a hab a tortán. A tetején a cupcakes megszórt kakaó.

Cupcakes "Red Velvet"

• 150 g cukrot
• 150 g búzaliszt
• 100ml tej
• 100 g vaj
• 1 tojás
• 2 evőkanál. l. kakaó
• 1 evőkanál. l. piros ételfesték
• 1 evőkanál. l. ecet
• 1 órán át. L. sütőpor
• vaníliás cukor vagy vanillin
• csipet só
• porcukor a díszítéshez

1. Vaj és tojás, kérjük, hogy a hűtőből - kell őket szobahőmérsékleten.
2. Keverjük össze a lágy vajat, cukrot és a vanília cukrot (vanillin).
3. Verte a tömeg, amíg nem ragyogást és egyre levegős.
4. Aztán kalapács olaj és a tojás habverővel addig, amíg homogén alacsony fordulatszámon. Ennek eredményeként kap egy krémes alapot a teszt.
5. Egy külön tálban keverjük össze a tejet, az ecetet, ételfesték. Keverjük össze a lisztet, kakaót, sütőport és a sót.
6. A olaj-tojás-alapú megkeverni egyharmada a liszt keveréket, és óvatosan keverjük. Ezután öntsük tejet harmadik festék és keverjük addig, amíg a vegyület.
7. Váltakozó ugyanúgy, adja meg a lisztet és a tejet. A végén, amikor az összetevők csatlakozott, lehetséges ismét egy kis tésztát mixer az alacsony sebesség, hogy megtörjük a lehető csomók.
8. A tortaformát helyezzen papírt tartlets és töltse ki őket a tészta nem több mint kétharmadát.
9. Süssük a muffin 170 ºC 20-25 percig. Ha sütés sütemények fontos, hogy ne haladja meg ezt a hőmérsékletet, különben a tészta nem lesz olyan ajánlatot.
10. Ready muffin eltávolítani a penész és megszórjuk a fele porcukorral, és amikor már lehűlt, szórjuk a tetejére ismét. Ez létrehozza a felszínen a lágy, édes héja.

Cupcakes Nutella és dióval

• vaj - 50 g
• dió (bármilyen ízlése) - 100 g
• liszt - 300 g
• sütőpor - 1 óra. l.
• Kakaó - 50 g
• cukor - 100 g
• Nutella - 200 g
• tojás - 1 db.
• krém - 150 g
• vanillin
• fél csésze tej

1. A cukrot, kakaót, sót, földimogyoró- lisztet és összekapcsolják.
2. Olaj (előolvadék és hűvös), Nutella, tojás, tejszín, vanília és a tej alaposan keverjük össze.
3. Korbácsolás habverővel, öntsük keverékét száraz összetevőket, a kapott tésztát öntsük formochkam 3/4.
4. Süssük 180 ° C-on 20-25 perc. 10 percig, amíg készen díszíteni dióval.
   

Blueberry muffin túrós krémet

• 300 g liszt
• 2 órán át. L. sütőpor
• 1/4 h. L. só
• 150 g vaj szobahőmérsékleten
• 200 g cukrot
• 3 nagy tojás szobahőmérsékleten
• 2 órán át. L. vanília-kivonat
• 50 ml növényi olaj
• 2 evőkanál. friss áfonya és 1 evőkanál. áfonya dekoráció

• 2 csomag krémsajt Philadelphia
• 300 g olajat
• 250 g porcukor
• 2 órán át. L. vanília kivonatot.

1. Melegítsük elő a sütőt 175 ° C-on A forma muffin tesz egy papírpohár.
2. Öblítsük a fekete áfonya és egy kicsit száraz. Hozzáadása előtt a tésztát, hogy adjunk egy kanál lisztet and roll az ő áfonya.
3. Összevesd lisztet, keményítőt, sütőport és a sót. Habverő keverő nagy sebességű vajat és a cukrot a fehér és bolyhos következetesség.
4. Add a tojás egyesével, keveréshez néhány percig minden hozzáadás után. Add vanília kivonatot.
5. Csökkentse a sebességet a minimumra. Add liszt keveréket három hullámban, váltakozva két kiegészítést a növényi olaj, és a keveréket, amíg a teljes minden egyes hozzáadása után komplex összetevők.
6. Add áfonya a tésztát és óvatosan keverjük össze kézzel lapáttal.
7. Egyenletesen töltse a tésztát készített konzervdobozok és süssük körülbelül 20-25 percig, amíg enyhén aranybarna.
8. Húzza ki a sütőből, és tegye a rácsra 5 percig, hogy lehűljön. Ezután teljes mértékben eltávolítjuk a vas penész és lehűtjük körülbelül egy óra a rács.
9. Vaj és krémsajt kell feltétlenül szobahőmérsékleten.
10. Beat vajat a cukorral, amíg fehér. Add vanília kivonatot és jól összekeverjük.
11. Külön keverő Whip krémsajt (körülbelül 5 perc).
12. Add felvert olajat a krémsajt, és keverjük simára faspatula. És így, amíg meg nem adta az olaj.
13. Díszíteni cupcakes tejszínnel és áfonya.

Marcipán sütemény aszalt sárgabarack

• liszt - 300 g
• tyúktojás - 2 db.
• vaj - 100 g
• marcipán - 85 g
• sárgabarack - 85 g
• Barna cukor - 50 g
• tej - 100 ml
• sütőpor - 10 g
• cukor por - 1 tk ..
• tengeri só - ½ teáskanál ..

1. Egy kemencében előre felmelegítjük 190-200 ° C-on
2. Sárgabarack apró kockákra vágjuk.
3. A vajat megolvasztjuk.
4. Keverjük össze a lisztet a sütőport és a sót.
5. Marcipán lereszeljük.
6. Keverjük össze a lisztet a reszelt marcipán, szárított sárgabarack, cukrot, jól keverjük össze - fontos, hogy egyenletesen oszlatja el a marcipán.
7. Tojás enyhén habverővel, a tejet és habverővel folyamatosan keverjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat.
8. A lisztet marcipán öntsük tojás tej keveréket és vymeshat tésztát.
9. A formák muffin hüvelyek a papírt, és tegye a tésztát.
10. Süt a muffin az előmelegített sütőben 20 percig.
11. Ready muffin meghintjük porcukorral.

Csokoládé, narancs muffin

• liszt - 250 g
• csokoládé fekete - 150 g
• tojás - 3 db.
• Barna cukor - 120 g
• vaj - 100 g
• krém - 100 g
• kandírozott narancs - 2 marék
• tej - 175 ml
• krém - 50 ml
• Kakaó - 40 g
• sütőpor - 1 ½ tk ..
• tengeri só - ½ tk.

1. Ra előmelegített kemencébe 200 ° C-on
2. A vajat megolvasztjuk.
3. Liszt keverve a cukrot, kakaót, sütőport és a sót.
4. Ahhoz, hogy hozzá a lisztet kakaó kandírozott gyümölcs (egyes hagyjuk dekoráció), jól keverjük össze.
5. 100 g csokoládét késsel apró darabokra, hozzátéve, hogy a lisztet, és keverjük kandírozott gyümölcs.
6. Tojás, tejföl és a tej keveréke habverővel, majd öntsük az olvasztott vajat (hagyjuk egy kicsit zsírral a papír) és az összes összekeverjük.
7. Add hozzá a lisztet a sütőport és keverjük meg finoman.
8. Vágja ki a négyzetek 10-12 sütőpapír nagyobb, mint a muffin formát, hogy a szélén a papír lóg a penész.
9. Kabát papírnégyzetekre maradék olvasztott vaj, vystelit muffin formát, és tegye a tésztát.
10. Süssük muffin előmelegített sütőben 25 percig.
11. Hátralévő Csokoládé szünet apró darabokra, tedd egy serpenyőbe, öntsük hozzá a tejszínt, és elolvad.

A muffinok kész öntsük csokoládé jegesedés és díszítsük a megmaradt kandírozott gyümölcs.

Túrós cupcakes cseresznye

• Búzaliszt - 200 g
• szétesést elősegítő tészta - 5 g
• só - ½ teáskanál ..
• cukor - 80 g
• túró - 150 g
• tej - 150 ml
• tyúktojás - 2 db.
• növényi olaj - 60 ml
• cseresznye - 150 g

1. Szitálja a lisztet szükséges, adjunk hozzá a sütőport, a sót és a cukrot.
2. Mash sajtot. A túró hozzá a tejet, a tojást és a vajat.
3. Keverjük. Kis -sajt a tésztát - ez normális.
4. Csatlakoztassa folyékony és liszt keveréket, és keverjük jól.
5. A tésztát hozzá friss vagy felolvasztott korábban cseresznye.
6. Feküdt a tésztát a alakítója. Szilikon formák nem lehet kenni.
7. Bake muffin előmelegített 200 ° C sütőben körülbelül 30 percig.
   

Cupcakes, alakváltó ananász, cseresznye

• 1 üveg konzerv ananász
• 6 koktél cseresznye (vagy tartósítva)
• 50 g olajat kapunk
• 125 g cukrot

• 125 g cukrot
• 2 tojás
• 125 g liszt
• 4 evőkanál. l. ananászlé
• 1 órán át. L. sütőpor
• csipet só

1. Vaj olvadni a vízfürdőben vagy a mikrohullámú, kevert cukor és szétosztására formochkam.
2. Kosárba minden egyes forma 1 ananász gyűrű, és a közepén egy put cseresznye.
3. Keverjük össze a tojás, ananászlé és a cukrot egy tálba. Add hozzá a lisztet, a sütőport és egy csipet sót.
4. Egyenletesen öntsük a tésztát a formában.
5. Helyezzük előmelegített 180 ° C sütőben sütjük, és 20-25 percig.

tök torta

• sütőtök - 400 g
• cukor - 250 g
• tojás - 4 db.
• csipet só
• liszt - 300 g
• sütőpor - 2 tk ..
• fahéj - 1 tk ..
• Egy marék dió
• olívaolaj vagy növényi olaj - 175 ml

• citromhéj
• citromlé - 1 tk ..
• tejföl - 2 evőkanál. l.
• porcukor ízlés

1. Tök tisztított, kockákra vágott.
2. Hajtogatott egy keverőbe tesszük, őröljük cefre, adjunk hozzá cukrot, tojást és keverjük össze egy keverőben, adjunk hozzá sót, keverjük, hozzáadjuk a átszitált lisztet a sütőport, 1 órán át. L. fahéj, egy marék dió (helyettesítheti tököt, vagy napraforgómag, mák, lenmag).
3. Pour olívaolajat egy keverőben gyúrjuk a tésztát.
4. Formák kenje vaj, töltse 3/4 test Levél süsse előmelegített 180 ° C-os kemencében 20 percig.
5. 10 perc elteltével a hűtő cupcakes lehet önteni krémet.
6. A krémhez: 1/3 citrom lereszeljük, hozzáadjuk a reszelt héja citromlé, hozzá tejfölt, porcukor, minden alaposan és öntsük át a cupcakes.

• 

Kapcsolódó cikkek

• Omlett recept nagyon finom! A legjobb receptek egy omlettet!