Lambert sajtkészítmény, termelő és egyéb titkok
Talán az egyik legfinomabb tejtermék a sajt. Nem csak egyszerűen fogyasztható, hanem különféle ételeket is felvehet. És a végén kap valami nagyon finom, ami lehetetlen sajt nélkül. Ma a polcokon számos importált és hazai fajtát talál. De különleges figyelmet érdemel - ez a sajt "Lambert". A finom íz és a fényes aroma nem hagy semmit közömbös. De honnan származik? És milyen természetes ez?
Teljes összetétel
Először is, a termék természetességét összetételében lehet mondani. A "Lambert" sajt címkéje felsorolja az összes részletet. De nem tudja sokat mondani egy tudatlan embernek. Miért egészül ehhez a sajthoz? És nincs ott a "kémia"? Tehát mit csinál a "Lambert" sajt?
A gyártó úgy döntött, hogy a legjobb nyersanyag csak az Altaic tej lehet. Végtére is, ezen a területen a tehenek ökológiailag tiszta helyen fekvő óriási legelőkön is el tudnak ásni. A rétes füvek először tejet adnak, majd sajtot, egyedülálló ízt és aromát. Ezenkívül hosszú ideig az Altai régióban házi sajtot fejlesztettek ki.
De ahhoz, hogy a tej sajtává válhasson, koaguláló elemek szükségesek. A tejsavbaktérium-koncentrátumot és az oltó enzimet használják. Mindkét termék teljesen természetes, de mivel az abomasum állati eredetű, a Lambert sajt nem teljesen vegetáriánus termék. Ezenkívül nem engedi meg senki, aki az ayurvéda-t eszik. Az íz és a megjelenítés javítása érdekében a sajthoz kalcium-kloridot, nátrium-kloridot és természetes antikvízt adnak.
Táplálkozási tények
Mint minden más sajt, a "Lambert" magas táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. 100 g termék 357 kcal. Tény, hogy a fekete kenyér és lehet kiderülni, hogy egy teljes snack, és hasznos (szemben a sütemények és a gyorsétterem). Végtére is, a sajt nem tartalmaz gramm szénhidrátot, és jó egy szénhidrát diéta.
Azonban nem szabad visszaélni őket, mert túlzott mennyiség elhízáshoz vezethet, és azokkal a betegségekkel, amelyek korrelálnak vele. 100 gramm termék esetén 30 gramm zsírt és 24 gramm fehérjét tartalmaz. Természetesen nem szabad enni a laktázhiányban szenvedő embereket. Ellenkező esetben a mérsékelt fogyasztás elősegíti a haj, a körmök és a bőr általános állapotának javítását a magas kalciumtartalom miatt.
Termékválaszték
És viszonylag közelmúltban a vevőknek egy másik "Lambert" - "Tilsiter" sajtot ajánlottak. Az Altai tejből is készült, de megkülönböztető íze van ennek a különlegességnek. A másik kettővel ellentétben, csak 150 grammos darabban vásárolható meg. És ez pótolhatatlanná teszi az ünnepi asztal benyújtását.
Eredeti csomagolás
A "Lambert" másik fénypontja a fényes csomagolás. A sajtot (klasszikus és krémes) körülbelül 1 kg súlyú polietilén vákuumcsomagolásba helyezzük. Világos sárga vagy narancssárga színű, és nagyon vonzó a fogyasztó számára. A csomagolás miatt a vásárlók "labdát" tettek. Érdemes megemlékezni, hogy a "Lambert" sajt, amelynek fejtése 700 rubelre tehető, ritkán adják el a súlyt. Ez annak köszönhető, hogy a csomagolás vágásakor és megnyitásakor gyorsan romlik, és elveszíti ízét. És minden, mert a gyártás során csak természetes termékeket használnak.
