Kalciumot és magnéziumot tartalmazó termékek, valamint azok előnyei
Tisztelt olvasók! Mindenki tudja, hogy az élelmiszer a fő forrása annak, hogy az emberi testet tápanyagokkal, vitaminokkal, makro- és mikroelemekkel pótolják, amelyek szükségesek a normális működéséhez. A fő feltétel egy kiegyensúlyozott étrend. Annak biztosítása érdekében, hogy egyes elemek hiánya nem szenvedett az anyagcsere-rendszerben, helyesen kell felvennie a táplálékot az élelmiszer-fogyasztásról. Ma megfontoljuk a kalciumot és a magnéziumot tartalmazó termékeket, és beszélünk arról, hogy milyen szerepet töltenek be az emberi szervezetben.
Hogyan hatnak egymásra a kalcium és a magnézium?
A kalcium szerepe a szervezetben nagyszerű. Ez része az alátámasztó szövetben, tartalmazza az összetétel csontok és a fogak, mégis ez makroelement lehetővé teszi a normális ritmus a szív, támogatja a vér lúgos környezetben, fokozza az intézkedés-vitamin „C”, gyulladáscsökkentő hatású.
A kalcium fontos fiziológiai partnere a magnézium. A legtöbb csontszövetben van. Ennek hiánya a kalcium felhalmozódását eredményezi a testsejtek belsejében, ami hozzájárul funkciójának és akár halálának megzavarásához. A sejten belüli hypercalcémia miatt a szervezet hiányzik ennek a elemnek a vérben, és elkezdi kimosni a csontokból, ami hátrányosan befolyásolja a csontszövet és a fogak kialakulását. A kalcium, amelyet egy személy fogyaszt élelmiszerben, nem teljesen felszívódik, de csak részben.
Ebben az esetben a kalciumnak az élelmiszerben kétszer annyinak kell lennie, mint a magnézium. Ezen makroelemek kiegyensúlyozott jelenléte szabályozza az izomfeszültséget és relaxációt. Az izmok összenyomódása kalciumot működtet, és a relaxációt a magnézium befolyásolja. Például az ujjakat préselték (Ca) és unclasped (Mg). Hiperkalcémia és hipomagnesémia esetén az emberi szervezetben metabolikus folyamatok megsértése következhet be, amelyek:
- a hát és a nyak fájdalmának előfordulása;
- az ízületek rugalmasságának megsértése;
- a csontritkulás kialakulása, amelyben a csontok kevésbé sűrűek (vékonyak) és törékenyek;
- a kövek kialakulása a vesékben és az epehólyagban;
- a magnéziumhiányos rohamok megjelenése;
- agyvérzés, atheroszklerózis az edényekben a kalcium lerakódása következtében, ezért elveszítik rugalmasságukat és fokozatosan felrobbanhatnak;
- szívritmuszavar és a szívizom zavara által okozott szívroham (a szív összehúzódott, és nem tud teljesen ellazulni).
Kalciumot tartalmazó termékek
Különböző mennyiségű kalciumot találunk minden élelmiszerben, kivéve a sütőtöket, a bimbócsíkot és a borsót.
- túró, sajt (nagyon nagy mennyiségű makronutriens);
- tej, joghurt, tejföl (nagy mennyiségű makronutriens);
- mákos magvak, szezámmag;
- bab, dió;
- lazac, szardínia (a hal vázával együtt kell elkészíteni);
- petrezselyem, hagyma zöld, spenót, brokkoli;
- zab és hajdina dara, tojáshéj, sárgarépa (nagy mennyiségű makronutriens);
- cékla, szilva, szőlő, retek, eper
- hús, paradicsom, burgonya, alma (mérsékelt mennyiségű makronutriens).
Magnéziumot tartalmazó termékek
A magnézium fontos szerepet játszik az emberi szervezetben, részt vesz mintegy 300 enzim munkájában. Ez az egyetlen olyan ásvány, amely nem hoz létre tartalékokat a szervezetben. Ezért nagy jelentőséget tulajdonítanak azoknak az élelmiszereknek, amelyekben megtalálható.
Ezek a következők:
- korpa és kakaó (a magnéziumtartalom vezetője);
- csírázott búzamagot (gyorsan töltse fel a magnézium hiányát);
- Mogyoró, dió (sok macronutriens);
- tengeri kelkáposzta, zabpehely, szárított aszalt szilva, köles, hajdina diófélék (nagyon nagy mennyiségű makronutriens);
- halva, sötét csokoládé;
- sertés, nyúl, borjúhús;
- kapor, saláta, petrezselyem, sárgarépa;
- sajt, tojás
- rozs és búza kenyér;
- tengeri hal;
- tökmag és napraforgómag;
- bab, bab, borsó, kukorica;
- banán, avcados.
Megjegyzendő, hogy a dió a magnézium és a kalcium tartalma.
Most már tudod, hogy a kalciumot és a magnéziumot tartalmazó termékek nagy jelentőséggel bírnak az emberi szervezet számára.
Jó egészség az Ön számára!
Szeretné megkapni a blog cikkeit az e-mailben?
Tisztelt olvasók! Mindenki tudja, hogy az élelmiszer a fő forrása annak, hogy az emberi testet tápanyagokkal, vitaminokkal, makro- és mikroelemekkel pótolják, amelyek szükségesek a normális működéséhez. A fő feltétel egy kiegyensúlyozott étrend. Annak biztosítása érdekében, hogy egyes elemek hiánya nem szenvedett az anyagcsere-rendszerben, helyesen kell felvennie a táplálékot az élelmiszer-fogyasztásról. Ma megfontoljuk a kalcium és magnézium tartalmú termékeket, [...]
Igen, nem sok a kalciumban és magnéziumban gazdag élelmiszerek étrendje. Ki kell terjesztenünk étrendünket.