Garnéla krémleves - lépésről lépésre recept a fényképen
A garnéla leves extravagáns krémet, amely felmelegítheti és melegedhet fel hideg időben. A recept fő jellemzője az íze gazdagsága és néhány csepp fehérbor az edényhez!
ÖSSZETEVŐK
- Garnélarák 200 gramm héjban
- Fokhagyma 1 fog
- Hagyma 100 gramm
- Piros bolgár bors 100 gramm
- Burgonya 120 gramm
- Sárgarépa 60 gramm
- Olívaolaj 30 ml
- Víz 500 ml
- Fehér száraz bor 50 ml
- Bay Leaf 1 db
- Só, bors, fűszerek - ízlés szerint
Először harcoljon a hagymával és a fokhagymával, összetörje őket.
Vegyük zöldségünket (sárgarépa, burgonya és pirospaprika), vágjuk őket kockára.
A tálban, öntsük az olívaolajat, kiválasztjuk a "Hot" programot (10 percig). A fedél bezárása nélkül nyomja meg a "Start" gombot. Ezután megragadni és hozzáadni hagymát, fokhagymát, babérlevelet és sütjük, alkalmanként megkeverve.
Amikor 5 perc alatt hozzáadja a nem polírozott garnéla és a kedvenc fehérborunkat. Ne felejtsd el a sót, borsot és a hangulatot megkóstolni az illatos fűszerek hozzáadásával (ha szükséges).
Ezután vegye be a babérlevelet, és öntsön vizet (vagy halhéjat) a tálba. A fedél bezárása után válassza a "Quenching" módot (25 percig) és nyomja meg a "Start" gombot.
Amikor az idő megmutatja a várt véget, a tál tartalmát homogén tömegsé kell alakítani. Ehhez használja a hűséges segítőnket - a keverőt!
Díszítsd a garnéla levest gyógynövényekkel. Élvezze és bódító étvágyát! Főzzük örömmel!