Escherichia coli (E. coli) - kulturális és biokémiai tulajdonságok, morfológia e

Escherichia coli

Escherichia coli (E. coli) - Gram-negatív pálca alakú baktériumok tartozó Enterobacteriaceae család, az Escherichia nemzetségbe (Escherichia), a rövid (hossz 1-3 m, szélessége - 0,5-0,8 mikron), polimorf mozgatható és helyhez kötött, spórák nem alkotnak. Esherich (T. Escherich) német tudós 1885-ben találta meg először. Az E. colit emberi maradványokból izoláltuk. Az E. coli sok emlős, különösen a főemlősök és az emberek vastagbélének természetes lakosai. A coliform baktériumok közé tartozik az Escherichia nemzetséghez (képviselője E. coli), Citrobacter (képviselője citr. Coli citrovorum), Enterobacter (képviselője Ent. Aerogenes), melyek kombinálva vannak egyetlen Enterobacteriaceae család miatt az általánosság a morfológiai és tenyésztési tulajdonságokkal.
Emberben az E. coli gátolja a patogén baktériumok növekedését és bizonyos vitaminokat szintetizál. Vannak olyan E. coli fajták, amelyek egy személyben akut bélbetegségeket okozhatnak. Szekretálnak több mint 150 típusú kórokozók (úgynevezett „enterovirulentnyh”) E. coli rudak négy osztályba csoportosítottuk: a enteropatogén (EPEK) enterotoxikus (ETEK), enteroinvazív (EIEK) és enterogemmoragicheskie (EGEK)

Ábra. 1 E. coli - elektronmikroszkóp

A baktériumok jól fejlődnek az egyszerű tápközegeken: hús-pepton hús (MBP), hús-pepton agar (MPA). Az MPB bőséges növekedést jelent a környezet jelentős mértékű elhanyagolásával; üledék kicsi, szürkés színű, könnyen romboló. Falgyűrű alakul ki, a levél felületén lévő film általában nincs jelen. Az MPA telepeken átlátszó szürkés-kék színű, könnyen összefonódva egymással. Közepes, az Endo közepes méretű, lapos vörös kolóniákat alkot. A vörös kolóniák lehetnek sötét fémes csillogás (E. coli) vagy fényes (E. aerogenes). Az Escherichia coli (B.paracoli) laktóz negatív változataihoz jellemzőek a színtelen telepek. Nagyfokú adaptív variabilitás jellemzi, aminek következtében számos változat merül fel, ami megnehezíti a besorolásukat.

Ábra. 2 E. coli kolóniák sűrű tápközegben

A legtöbb baktérium coliform-csoport (CGB) nem folyósítja el a zselatint, a tej koagulált, peptonok eihasadásávai aminok, ammónia, hidrogén-szulfid, magas enzimaktivitást laktóz, glükóz és más cukrok és alkoholok. Nincs oxidázaktivitás. A képesség, hogy hasítják laktóz hőmérsékleten 37 ° C-osztva az laktozootritsatelnye coliform és E. coli laktóz (LCP), vagy coliform amelyek úgy vannak kialakítva nemzetközi szabványoknak. A csoport LPC kiosztott fekális coliform baktériumok (PCF) fermentálására képes laktózt hőmérsékleten 44,5 ° C-on Ezek közé tartozik az E. coli, amely nem növekszik citrát-táptalajon.

Stabilitás a külső környezetben

Az E. coli nem ellenáll a magas hőmérsékletnek. A bélburok csoportjának baktériumait a pasztörizálás szokásos módszerével (65-75 ° C) ártalmatlanítják. 60 ° C-on az E. coli 15 percen belül elpusztul. A fenol 1% -os oldata 5-15 perc alatt a mikrobák halálát okozza, hígítva 1: 1000 hígításban - 2 perc elteltével. ellenáll a sok anilin színezék hatásának. Az E. coli alacsony hőmérsékleten és a külső környezet különböző szubsztrátjaiban történő megőrzését nem vizsgálták eléggé. Néhány információ a vízben és a talajban, az E. coli több hónapig is fennmaradhat.

Az E. coli csoportba tartozó baktériumok egyes genetikai szerveinek indikatív értéke nem azonos. Az Escherichia nemzetség baktériumok felismerése élelmiszerben, vízben, talajban, a berendezéseken friss széklet fertőzést jelez, ami nagy egészségügyi és epidemiológiai jelentőséggel bír. Úgy gondolják, hogy a Citrobacter és az Enterobacter nemzetség baktériuma egy újabb (több hét) széklet fertőzés indikátora, ezért alacsonyabb egészségügyi értéket képviselnek, mint az Escherichia nemzetség baktériumai. Az antibiotikumok hosszú ideig tartó felhasználása az emberi bélben különböző Escherichia coli variánsok is megtalálhatók. Különösen érdekesek az Escherichia coli laktóz-negatív variánsai. Ezek a megváltozott escherichia, amelyek elvesztették a laktóz fermentálási képességét. Ezek kiválasztódnak az emberi bélfertőzésekben (tífusz, láz, stb.) A gyógyulás során. A legegészségesebb indikátorok a bélburok, amelyek nem növekednek a Kozer (citrát közeg) és a 43-45 ° C-os (E. coli) szénhidrátok táptalaján, és jelzik a friss széklet fertőzést.

E. coli által okozott betegségek emberekben

A kórokozó E. coli által okozott bélrendszeri megbetegedéseket az Escherchiosis közös neve egyesíti. Az "coli-fertőzés", az "coli-enteritis", az utazó hasmenése, a colibacillosis kifejezést is használják.

Az Escherichiosis olyan akut bélbetegségekre (OCI) utal, amelyek fekély-orális fertőzési mechanizmussal rendelkeznek. A kórokozó E. coli fenti kategóriáinak mindegyikét a betegség során tapasztalt bizonyos különbségek jellemzik, amelyek tünetei a kolera vagy a dizentéria hasonlítanak. Az inkubációs idő 3-6 nap (általában 4-5 nap).

Média és terjesztés

Amint már említettük, az E. coli baktériumok nemcsak az emberek normális bélflórájának részét képezik, hanem a szarvasmarhák és a sertések is. A fiatal állatokat gyakran kolibacillózissal fertőzzük meg, és ennek megfelelően húsuk (marhahús vagy sertés) fertőzésforrás lehet. Érintett ez a betegség és a háziállatok (kutyák, macskák), de a fertőzés fő módja még mindig az ivóvíz vagy az étkezés fekélyes szennyeződése.

Veszély az emberre

A fertőző dózis erősen függ a típusú patogén E. coli (így enterotoxikus E. coli, ez az érték tartományban lehet 10.000.000-100.000.000.000 baktériumok, míg enteroinvazív és feltehetően enterogemmoragicheskoy E. coli - 10 az összes organizmusok, mint a Shigella). A legfiatalabb gyermekek, az idősek és a gyengített emberek a leginkább fogékonyak a betegségre.

Gyermekeknél az Escherichioosium a bélgyulladás különböző mértékű súlyossága, az enterocolitis és az általános mérgezés szindrómával kombinálva alakul ki. Közepes és súlyos formákkal, lázzal, hasmenéssel, szepszisszel.

A felnőtteknél az E. coli által okozott betegség a kurzus utáni akut hasmenést és klinikai tüneteket idézi. Ritkábban és könnyedén folyik, ritkábban (15-20%) közepes nehéz és nehéz (3%).

A felnőttek és a gyermekek prognózisa az év során kedvező, a legsúlyosabb betegség az élet első felében élő gyermekeknél fordul elő.