Corking folyamat
A zárási művelet közben, a korona parafa, hogy biztonságosan csatlakozik a palack nyakán, úgy, hogy egy teljesen gáztömör kapcsolatot, de úgy, hogy a dugót, azonban lehetett könnyen lehet nyitni.
Valójában a lezárás folyamata viszonylag egyszerű, de csak akkor működik, ha az összes benne szereplő elem szigorúan megegyezik a méretével és egymással összhangban. Ezek a következők:
Ha az egyik elem sérült vagy nem felel meg a méretnek, a rendszer nem működik.
A lezárás folyamán a zárópatron lemossá válik a palackon egy másoló segítségével, amíg a korona-dugó a palack nyakán fekszik (5.34. Ábra). Ezután a rugó a korona-dugót nyomja a palackhoz, és a krimp kúp leesik. Így szegfűszeg korona- (a 21) hajlított lefelé, míg a lekerekített időintervallumokkal vannak peremezve körül a felső széle a nyak, tömítetten záró (ábra. 5,35).
Közvetlenül ezután a krimp kúp újra felfelé, és a palackot még mindig a kivágó lyuk tartja. Különösen a palack kivonásához a krimp kúp több részből áll.
A végzáró folyamatot kitöltésével szinten van jelölve, és kimossuk visszamarad a külső felületén az ital maradékokat (hogy megakadályozza a korrózió veszélye, valamint a fejlesztés a mikroflóra), a palack vízzel átöblítjük. A kis furatátmérőjű fúvókákból származó víznek ugyanakkor el kell érnie a korona-dugót és a palack nyakát.
A védőburkolat lezárása után az acél koronák éles szélei védelem nélkül maradnak. A fogak közötti maradék vízzel összefüggésben a cink vagy a króm és a vas közötti elektrokémiai reakció következtében rozsda jelenik meg, amely hosszú ideig tartó nedves tárolás során egy rozsdás gyűrűt képez, közvetlenül a dugó alatt. Ezért szükséges:
· A korona-dugó őrölt szélének alatti területet meg kell öntenni, és közvetlenül azt követően levegővel kell fújni.
· Kerülje a kondenzáció kialakulását a teljes rozsdamentes palackokon a raktárhelyiségek jó szellőztetésének megszervezésével.
A korona-dugót helyesen nyomja a palackhoz egy soros furattal, amelyeken keresztül a korona-dugók át tudnak haladni, egyáltalán nem haladnak meg, vagy túl szabadon haladnak. Ezt az ellenõrzést a karusszel minden patronra meg kell végezni. Amikor a furat átfogja a korona-dugó átmérőjét,
· Túl kevés, nehéz lehet kinyitni a palackot,
· Túl nagy, ez szivárgáshoz vezethet, vagy akár a korona dugó önkényes ugrásához is vezethet.
Csak telepített egy korona-dugót, amit némi erőfeszítéssel el lehet fordítani. A tanulmányok szerint ez a mobilitás semmi köze a korona-dugó sűrűségéhez, amely csak idővel "fix".