A hagyma hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
A hagyma - első pillantásra a szokásos növényi kultúra, amelyet széles körben használnak a világ szinte minden országában. Nyilvános, ezért nagyon egyszerűnek tűnik. De ez nem így van. Ennek a növénynek az első emlékei a harmadik századra nyúlnak vissza. BC az ókori Egyiptomban a Cheops piramisának falára nyomtak.
Javasoljuk, hogy egész évben hagymát eszünk. A növény nem szeszélyes és könnyedén gyökerezik a cserépben egy meleg ablakpárkányon.
Hasznos tulajdonságok
Kb. 700 fajta hagyma van. Legtöbbjük vad. Amit a kevés ember tudja, a fokhagyma is az egyik hagymás fajtának. Ellentétben sok más növényt, a hagyma minden része hasznos és gyógyító: egy izzó, levelek, sőt héjak.
- Elősegíti a jó étvágy kialakulását, és aktívan szekretálja a gyomornedveket. Segíti a gyomor puffadását.
- Aphrodisiacsoknak köszönhetően - a növényi összetételben lévő speciális anyagok, amelyek az emberi nemi hormonok szerkezetéhez közeliek, a hagyma képes fenntartani a fiatalokat, fenntartani a testet és fenntartani a szexuális aktivitást.
- Sebgyógyító tulajdonsággal rendelkezik, képes mikrobák megölésére a szervezetben. Növeli az immunitást. Ma aktívan használják az influenzavírus elleni küzdelemben, de a történelemben tények vannak, amikor a hagyma a pestis, a kolera és a tífusz ellen küzdött.
- A fitonkonok a hagymában képesek megvédeni az emberi testet a sugárzástól bizonyos mértékig.
- Csökkenti a koleszterinszintet a vérben és elősegíti az ateroszklerózis megelőzését. Elősegíti a test kardiovaszkuláris rendszerének helyreállítását.
A külső egyszerűség ellenére a hagyma sok különböző összetevőt tartalmaz:
- fehérjék;
- Szacharóz és fruktóz;
- Nátrium, kálium, foszfor; kalcium,
- Kén és vas;
- jód;
- Ásványi sók;
- enzimek;
- Illóolajok;
- Különféle vitaminok;
- illékony;
- karotin;
- Az Apple és a citromsav.
A hagyma alkalmazása
Az ókori orvosok úgy vélték, hogy a hagyma képes segíteni bármilyen betegség kezelésében. Napjainkban ez az egyik legkedvezőbb gyógyszer, amely sok betegséggel segíthet.
- Gyakorlatilag az egész világ konyhája hagymát használ különböző ételek készítéséhez. Nemcsak különleges ízt ad, hanem aromát is. Meglepő módon nyers formájukban sült, párolt vagy főzött zöldség - mindkettő eltérő ízű és aromájú.
Nagyon érdekes tény, hogy sokan attól félnek, hogy ezt a terméket kezelik a kellemetlen szag miatt, amit elhagy. De ez a probléma egyszerű megoldást jelent. A hagymát alkalmazva, egy marék diót, cédrust vagy mandulát eszel, ami megszünteti a rossz leheletet. Ha a kezek szagolnak, akkor nedves sóval törölni kell őket, majd alaposan lemosni.
Ellenjavallatok
Nem mindenféle hagymát használnak az élelmiszerekben. De nem minden típusa van ahhoz, hogy az ember általánosan elérhető legyen. Nagyon sok úgynevezett "vad" fajta ismeretes. Nem vásárolhatók meg egy szupermarketben, és a kertben levágják. De gyakran éttermekben főzésre használják.
Azok, akik különböző tüneteket mutatnak a hagyma használatakor, fontos dolgokat tudniuk:
Amint látható, a hagymafelhasználás ellenjavallatai inkább az egyes esetekre vonatkoznak. Ezért nagyon fontos, hogy mindenki tudja a test reakcióit egy adott termékre. Végtére sokan közülük sok betegségben szenvednek, valószínűleg még azt sem hiszik, hogy a leghatékonyabb gyógyszert már nagyon sokáig lehet közel állni.