A csokoládé, az élelmiszerek, a női "női egészség" magazin használata
A kakaó gyümölcsei az antioxidánsok és egyéb tápanyagok túlzott megdagadása miatt csodatételekből származtak. A nyers kakaó flavonolokban (ilyenek a túltöltésű antioxidánsok), mint a friss bogyók vagy a tea. Flavonolokkal Burke nem csak a szabad gyököket, hogy van egy pozitív hatása a vér áramlását - ezért számos kutató kapcsolódik fogyasztása kakaó-bobo-ben csökkenő nyomás és csökkentett kockázata a áldozattá válás egy és-nfarkta és a stroke.
Csokoládé hatálya alatt hatással van a mentális képességek: javítja a vérkeringést az agyban, ez pozitív hatással van a képesség, hogy emlékezzen, és OCU-chatsya és még véd a demencia.
Minél több kakaó (és ezért hasznos flavonolokat) a csokoládé, annál keserűbb az íze, amelyet fel lehet használni, hogy fokozatosan minden sötétebb fajta, receptorok alkalmazkodni az új tapasztalatokat.
És használhatja a kakaóbab eredetis keserűségét a konyhában. Csokoládé elengedhetetlen desszertek, hozhat keserédes földes komponense sós ételeket, valamint segít megnyugtatni a buzgalom az élelmiszer-összetevők, mint a chili, éles és tökéletesen kiegészíti a citrusfélék és a hús.
Szokatlan receptek ezzel az édességgel az "A cikk folytatása"
Csokoládé receptekben
- Zúzott kakaóbab
Valójában ez a csokoládé a legtermészetesebb és legkeserűbb fajta. Ne olvadjon, ne oldódjon fel, így gyakran dekorációs porként szolgál.
Ideális: saláták, joghurt, jégkrém, zabpehely, granola, aszalt gyümölcsök keveréke. - Kakaópor
Alacsony zsírtartalmú anyag, amelyet a kakaóbab összetörése eredményeképpen nyertek.
Ideális: fűszerek, cupcakes, sütemények, smoothies, kekszek és tekercsek. - Kakaótömeg
Kakaópasztából készült csempe származik, viszont grillezett kakaóbabból készült, egyéb összetevők nélkül.
Ideális: mousses, mártások, muffinok, sütemények.