Mikroelem-nikkel, fitnesz, megfelelő táplálkozás, alak és egészség
A "nikkel" szó azt jelenti, hogy rossz. Ez a mikroelem kapta a nevét a német Nickel szóból - ez volt a hegyi gonosz lélek neve, amely állítólag rézércet bocsátott a bányászoknak. Amikor ez az érc olvasztva volt az olvasztókban, az arzén mérgező gázai szabadultak fel, ezért nagyon hosszú nikkelt nagyon káros anyagnak tartanak. Hogyan befolyásolja a nikkel a testet?
Nikkel mikroelem-asztal
NÉV ÉS HATÁS
Nikkel. Részt vesz a hematopoiézis folyamatok stimulálásában, és nagymértékben képes a szövetekben oxidatív folyamatok fokozására is. A nikkel nagy része a májban, hasnyálmirigyben, agyalapi mirigyben van jelen, ami azt jelzi, hogy aktív szerepet játszik e fontos szervek működésében.
Borsó, bab, hajdina, zabpehely, vibrum.
Ez valóban veszélyes nikkel?
Ezt a mikroelemet 1751-ben egy svéd minerológus fedezte fel. De az emberi test számára nem volt jó a nikkelről az 1970-es évekig. Később, mint kiderült, a nikkelnek még mindig szüksége volt a testre, csak nagyon kis mennyiségben. A nikkel már régóta nem ismerte fel, mert nagyon nagy a toxicitása, vagyis súlyos mellékhatásai lehetnek az egészségre. Így ritkán van szükség további dózisú nikkel adalékokra, és főszabály szerint egy személy elegendő lesz a szokásos menüben.
Nikkel megjelenése
A nikkel egy fém, amelyet általában ezüstszínű fehér színben festettek. A nikkelt gyakran más fémekkel kombinálják, ötvözeteket alkotva, ötvözetként. A nikkel a földkéregben található, ami azt jelenti, hogy bizonyos mennyiségű víz, talaj, levegő és élelmiszer található. A szervezetünkben található nikkel nagy része olyan élelmiszerekből származik, amelyek tartalmazzák ezt a nyomelemet. A dohányzás mellékhatásaként nikkel adagot is kaphat.
Nikkel az élelmiszerben
Néhány élelmiszertermékben megtalálható a nikkel, de nagyon kis mennyiségben. A Disease Control és Prevention Center szerint az amerikaiak minden nap fogyasztanak 170 μg nikkelt, amikor a szokásos ételeket fogyasztják. A legmagasabb nikkeltartalmú élelmiszerek a csokoládé, szója, diófélék, zabpehely. A csapvíz és a cigarettafüst szintén kis mennyiségű nikkelt tartalmaz. Az érmefeldolgozás ugyancsak kis mennyiségű nikkelt is jelent, amikor az érméket a kezedben veszi, a nikkel áthatol a bőrön keresztül a véráramba.
Nikkel hasznos tulajdonságai
Kis mennyiségű nikkelt találunk DNS-ben és RNS-ben, testünk minden egyes sejtének kémiai összetételében. A nikkel fontos szerepet játszik bizonyos fehérjék keringésben, és hozzájárulhat hormonok, lipidek és sejtmembránok termeléséhez. A nikkelt a szervezetünkben is használják, hogy a glükóz energiává alakuljon.
A könyv szerint a „Egészséges táplálkozás, fitness és sport” kis mennyiségű nikkel segítségével testünk létrehozni enzimeket tartalmaz, amelyek felgyorsítják a kémiai reakciókat a szervezetben, főleg, hogy segítse az újabb nukleinsavak, és a DNS.
Nikkel toxicitás
A túl sok nikkelt nagyon mérgezőnek és negatív hatással lehet az egészségre. A nikkel leggyakoribb mellékhatása az allergiás reakciók, amelyeket a Center for Disease Control szabály szerint regisztráltak. Túl sok nikkelt a szervezetben okozhat gyomor-bélrendszeri zavarok, fokozott vörösvértest, vese stressz, krónikus bronchitis, csökkent a tüdő működését, és bizonyos esetekben, és a tüdőrák.