Hogyan lehet megkülönböztetni a gmo - szuper szakácsot?
Az idegen gének bevezetése az élelmiszerekbe, amikor a DNS-t 1944-ben fedezték fel. Ez a jelenség azonban csak a 20. és 21. század fordulóján érte el a termelési skálát, miután ez idő alatt sikerült megszereznie a szurkolókat és az ellenfeleket.
A szerepe a genetikailag módosított élelmiszerek a modern társadalomban nagy, egy nagyon különleges helyet foglalnak el azok az agrár-iparban. Az úgynevezett transzgenikus növények részlegesen oldotta meg a problémát, amellyel az emberiség szembe a 70-es: a talaj szennyezettsége növényvédő szerekkel és vegyszerek óriási méreteket öltött.
Néhány transzgenikus növények tartalmaznak géneket, amelyek védik őket a betegségek vagy kártevők, hogy megmenti a földet. Ugyanakkor azt remélték, hogy a hozam növekedése miatt speciális gének segíthet legyőzni az éhezés a világban, de sajnos, a várakozások nem teljesültek.
Nem felelnek meg a találmány sikerének elvárásainak, a tudósok még mindig küszködnek azon kérdésen, hogy mennyire hasznos és káros a használata. Mi az a GMO, és hogyan különböztetjük meg azt egy természetes terméktől, amit a "Super Chef" webhelyről mond.
GMO nélkül
GMO-k nélkül Ausztria, Görögország, Lengyelország, Svájc és Japán választották ezt a mottót, és teljesen genetikailag módosított termékek nélkül nyilatkoztak. Számos ország részben mentesül a régióktól, sokan csak azért jöttek hozzá.
Tehát a világon senki nem bizonyította közvetlen károsodást a transzgenikus növények számára az emberi test számára. Azonban a feltétel nélküli ártalmatlanságot nem erősítették meg. A GMO-k két nyilvánvaló hiányossága van. Nem, ez nem rák, és természetesen nem a mutációk veszélye.
A transzgenikus szervezetek nagyon kiszámíthatatlanok. A legegyszerűbb példa: gyorsan és minden körülmények között kel ki. Most vettél meg paradicsomot, és már kelnek, és nem arról van szó, hogy túlexponáltak.
Allergiát okoz. Tegyük fel, hogy egy földimogyoró-gént tartalmazó zöldséget vásárolt, amelyre allergiás vagy. Ezt csak jelzéssel tudhatja meg, de mi van, ha a gyártó rosszhiszeművé válik?
Ha csak természetes ételeket vonz, akkor számos módon különbözhet a transzgenikusaktól.
Mint mondtuk, jelölés. A természetes termékek termelését végző termelők általában "100% természetes" vagy "GMO-k nélkül" megjelöléssel vannak ellátva. Ha módosításokat tartalmaznak, akkor nem több mint egy százalék.
Szép, sima, fényes, „ideális” alakú és színű zöldséget kell neked gyanús, és ha ezek mind azonos méretű, ott nem volt beavatkozás nélkül. Nézd meg a féreg bugjainak nyomait. A rovarok nyomai általában a termék természetességét jelzik.
Gödör nélkül. Nehéz elképzelni, hogy a természete olyan produktivitással járt a termelékenység szempontjából. Gödrök nélküli görögdinnye - ez egy élénk példa erre. Vannak még a leginkább ártalmatlan tulajdonságok. Például az alma, amely nem sötétedik.
A kódnak sokkal többet kell mondania a termékről. Például a 4011 vagy 94011 kóddal ellátott banánt természetesen termesztik. Ugyanakkor az USA 5 számjegyű kóddal rendelkező termékei transzgenikusak.
Hasznos tudni, hogy a világ összes szója háromnegyede a GMO-k, valamint a kukorica egyharmada és a nemi erő egyötöde. By the way, a Petunia gént bevezették a földimogyoróba. Ne feledje, hogy a rovarok megkerülik ezeket az anyákat.
Azt is meg kell különböztetni válogatást géntechnológiai: görögdinnye, padlizsán, banán, sárgarépa, őszibarack abban a formában, amelyben ismerjük őket, tenyésztették mesterséges eszközökkel, de nem hordoznak semmilyen, még csak illuzórikus fenyegetés.