Hogyan főzni egy lé főzőedényben, recepteket egy fotóval
A gyümölcsökből, zöldségekből és bogyókból készült gyümölcslé nagyon hasznos a szervezet számára, és ez is pótolhatatlan a bébiételek számára. A friss gyümölcslevet egy gyümölcscentrifugával lehet előkészíteni. De ha a téli szaftot készíti, akkor egy gyümölcscentrifugara van szüksége. A Sokovarka nagy mennyiségben főzött gyümölcslevekhez készült.
Az előkészítés módja:
- A gyümölcslé elkészítésének megkezdése előtt olvassa el a gyümölcslé készítőjének használati utasítását és ellenőrizze a készüléket. A Sokovarka három emeletből áll, melyek mindegyike különálló fémtartály. Legalján pán vízzel töltött, a közepén, amely az úgynevezett sokopriemnikom kell eljárnia párokat a földszinten és a csatornába folyadékot, hogy a lé a felső tározó. Ugyanabban a felső emeleten, és olyan nyersanyagokat kell elhelyezni, amelyekből a lé elkészült. Ezután láthatja a tömlőhöz csatlakozó csövet, a sokovarki második emeletén. Ezzel a tömlővel átmegy a kész gyümölcslé.
- juice előállítás: előkészíti a lé meg kell, hogy vegye a gyümölcs jó minőségű, meg kell mosni, száraz és távolítsuk el a magokat, ha azok ezek a bogyók. A zöldségekből, gyümölcsökből vagy bogyókból származó bőrt nem távolítják el, mivel sok vitamint és tápanyagot tartalmaz. Ezenkívül a bőrt a gyümölcslé különleges ízt és ízt ad. Ezután az elkészített gyümölcsöt egy rácsos serpenyőbe kell helyezni. Ha a zöldségek vagy a gyümölcsök nagyok, akkor apró darabokra kell őket vágni.
- Ezután a granulált cukrot öntik, ha a gyümölcslé bogyókból vagy gyümölcsből származik, ha a zöldséglevet sót adnak ízlés szerint.
- Bizonyos arányban előállítására lé: 4 kg szilva - 400 gramm cukor, 4 kg cseresznye - 350 g cukor, 4 kg eper - 300 g cukor, 4 kg málna - 500 gramm cukrot, 3 kg körte vagy alma - 400 g cukor, 4 kg piros vagy fekete ribizli - 400 gramm cukor.
- Miután a nyersanyagot feltöltik cukorral, 2-3 liter vizet kell a legalacsonyabb kapacitásra önteni és szorosan lezárni a hőálló fedőt. Ezután egy csíptetőt szerelnek a tömlőre, és elhagyjuk a nyersanyagot, hogy áztassa a gyümölcslevet.
- A légyűjtőben lévő folyadék 70 fokos hőmérsékleten kezdődik. A gyümölcslevet egy órán át forraljuk. De ez a folyamat kevesebb időt vesz igénybe, attól függ, hogy a gyümölcs lédús, érett vagy kemény.
- Miután a második emeleti tartályba töltött juice, egy tömlő szubsztituált főtt melegítjük sterilizált üvegekbe, hogy kell telepíteni oly módon, hogy azok alatt az alsó szint sokovarki. Ezután a bilincset eltávolítjuk, és a levet leeresztjük az edénybe. Az első 400 ml-es gyümölcslevek a legjobbak, ha nem használhatók konzerválásra, mivel az ital nem eléggé steril. A leválasztott gyümölcslevek biztonságosan megmaradhatnak. A 4 kg gyümölcs körülbelül 2 liter gyümölcslé.
