Érdekes tények az almairól
Az alma a harmadik helyen a népszerűsége az összes gyümölcsöt a béke után mangó, banán, és képviseli a kulturális ikon a nyugati világban, annak ellenére, hogy Ázsiából jöttek. Igaz, senki sem tudja biztosan.
Esküszünk az almásszal, ha betegek vagyunk, és az alma-torta az ünnepekre, de mit tudunk igazán ezen kis szeretett gyümölcsök történelméről? Néhány vicces tényt kínálunk Önnek, hogy még jobban értékelhesse a természet ajándékát.
Valójában az alma a Rosaceae családjához tartozik. Ez a család számos növényt tartalmaz: körte, mandula, kajszibarack, cseresznye, szilva, málna, őszibarack és még sok más.
Hosszú ideig az Apple használta a John Appleds John Appleseed néven ismert folklór karaktert az iPhone és más eszközök demonstrációi során bemutatók és promóciós anyagok alatt. A meséi azt mondják, hogy mezítláb az amerikai államok körül, és mindenhol, ahol almafákat ültetett és prédikált.
Ez a Johnny Appleseed (lefordítva „sazhatel alma”, valódi nevén John Chapman) valóban létezett, és tényleg elfoglalták a helyüket az almafák szerte az Egyesült Államokban, de nem volt rossz, és nem volt jó megjelenésű. Azokban a napokban a földet tulajdonlással lehet szerezni, ha egy farmot kezdesz. Az egyik módja az, hogy 50 fát ültessünk, hogy kertet rakjunk. Chapman ültetett almafákat, majd eladta földjét másoknak.
A világ összes gyümölcsfák aratásának fele almák. Főként öt országban termesztik: az USA, Kína, Törökország, Olaszország és Lengyelország.
Bár az alma tartalmaz sok fruktóz (gyümölcscukor), ők is tartalmaz elegendő rostot, így étkezési alma nem növekedéséhez vezet a vércukorszint, mégis nagyon alacsony a glikémiás indexe. Ezért az alma püréből készült, és a finomított cukor alternatívájaként használja az étrendi receptekben. Valójában az alma sokkal biztonságosabb a vércukorszint növekedésében, mint sok más gyümölcs, például a banán.
By the way, az alma, amelyet Johnny Appleps (John Chapman) ültetett, nem volt eszik. Kicsiek voltak, kemények és nem ízletesek. Azonban tökéletesen alkalmasak almára és koktélra "Apple Jack", amelyek a száraz törvény bevezetése előtt voltak a kedvenc alkoholos italok az Egyesült Államokban, különösen a vidéki területeken. Sajnos, a száraz törvény bevezetésével az állam szinte lefaragta Chapman által ültetett almafákat.
Az alma - a pép, a gyümölcslé és az almaecet is tartalmaz almasavat, ami segít az epekő feloldásában. (Ha azonban gyanítja, hogy az epekő a testében van, az első dolog, hogy menjen orvoshoz!).
"Ugyanaz az amerikai, mint az almás pite" egy ostoba kifejezés, mert az alma torta nem egy amerikai étel, hanem egy európai. Az almás pite első receptje Angliában jelent meg és 1300-tól nyúlik vissza. Az alma szárazföldi földje (legalábbis azok, amelyeket meg lehet enni) nem Észak-Amerikában, akkor hogyan lehet a pite amerikai? És még az első alma pite-ben sem lehetett egy héj.
Az 1300-as években a forma vagy a hőálló üveg hiánya miatt a póréhagyma lisztből, zsírból és vízből készült. Ez a héj csak egyfajta "étel" volt a finom sült almák belsejében.
Még akkor is, ha naponta egy almát eszel, több mint húsz évre lesz szükséged, hogy megpróbáld ki a világon több mint hét ezer fajta almát.
Az Apple nagy szerepet játszik a mitológiában. Nem korlátozódik arra, hogy Eve egy almát evett az Édenkertben, bár a Biblia nem szól az almaról. Skandináv mitológiában az almák örök fiatalokat adnak. A görög mitológiában, az Eris disznó istennőjének aranyos alma miatt, a trójai háború elszabadult. Celtic szimbolizmus tartja virág alma a termékenység jelképe, és a rajzfilm Disney gonosz királynő ad Hófehérke mérgezett almát euthanize neki.
Az alma 25% levegő, ezért nem süllyed, ha dobja a vízbe. Ahhoz, hogy kapjon egy almát a vízből, nem kell merülnie
A Yabloko minden gyümölcs számára közös név volt, kivéve a bogyókat, legalábbis az 1600-as években, amikor az első angol nyelvű fordítást készítették. Talán ezért gondolják mindenki, hogy Eve egy almát evett.
Egyes tanulmányok az almát az étkezéshez kapcsolják, csökkentve a rák kialakulását. Az almákban lévő procianidinek, pektin és C-vitamin segíthet az egészség megőrzésében és a rák kialakulásának megelőzésében.
Az alma segít megragadni egy gyönyörű arckifejezést, és belsejéből izzadhat bőröd. Almaecet kitűnő tonik az arc, nemcsak azért, mert megvan az a képessége, hogy lebontják a faggyú okozza a pattanások és a gyulladást, hanem egyensúlyt a pH szintet, ami viszont fogja a bőrt a túlzott faggyútermelést.
George Washington egyik kedvenc hobbija az volt, hogy az almafákat a kertjébe vágta. Azt mondják, hogy segített neki megbirkózni a stresszel.
Az alma magvak tényleg halálos mérgezést tartalmaznak. Azonban, hogy meghaljon, meg kell rágni és enni darab 200 almás magot. Tehát ne együnk 10 almát egyszerre, strucc mellett.
