A mezőgazdaságban használt xenobiotikumok
A peszticidek egy olyan kollektív koncepció, amely egyesíti a mezőgazdasági növények kártevõinek ellenõrzésére irányuló összes kémiai eszközt. Ezek a gyomok, rovarok, rágcsálók, növényi betegségek kórokozói és állatok parazitái megsemmisítésére szolgálnak. A peszticidek használata indokolt. Tehát általánosan úgy gondolják, hogy az emberiség még a betakarítás előtt is elveszítette a mezőgazdasági termékek összes számának 10-30% -át különböző növénybetegségek miatt.
30 000 kórokozó növényi parazita. Ha figyelembe vesszük nemcsak a paraziták, köztük a rovarok és gyomnövények károsodását, a mezőgazdaságban a betakarítás előtt elszenvedett veszteségek 25-45% -át teszik ki különböző országokban. Ezért valószínű, hogy a tudósok nem használnak peszticideket, mivel ma már gyakorlatilag ez az egyetlen módja a mezőgazdaság káros hatásainak leküzdésére.
Ugyanakkor a peszticidek megzavarják az ökológiai rendszer egyensúlyát az egyes fajok és a különböző növény- és állatvilág képviselői között. Így képesek elpusztítani a növények életéhez szükséges természetes enzimeket, miközben nem csupán a mezőgazdaság kártevőit ölték meg, hanem természetes ellenségeiket is, amelyek természetesen csökkentik a kártevők számát.
A peszticidek széleskörű és analfabéta felhasználásuk miatt a környezetszennyező anyagok fő magját alkotják. Ebben az esetben a peszticideket még azokon a helyeken is találják, ahol nincsenek használatban. Ez a peszticidek egyik környezetből a másikba történő átmenetéből, a komplex biológiai migrációs folyamatokban való részvételből és különböző anyagcseretermékekből áll, amelyek gyakran nem kevésbé mérgezőek, mint az eredeti anyagok. Egy személy környezetében körülbelül 10 000 biológiailag aktív anyag van, beleértve a peszticideket is, amelyek káros hatással lehetnek az emberi egészségre.
Természetben mindegyik dinamikus kölcsönhatásban van mind a fizikai, mind a kémiai törvényekben, mind a biológiai láncban (levegő-víz-talaj-növények-emberi). A peszticidek óvatlan használata a környezetszennyezést nagymértékben okozza. Így azt találták, hogy még az Északi-sarkon is nagyon légies a légkör. Például az alaszkai jegesmedvék máj-, bőr- és zsírszöveteiben a modern kémia, beleértve a peszticideket, sokféle "mintát" találnak. Peszticidek, környezetszennyező anyagok, bejutnak a szervezetbe a levegőből, táplálékkal és vízzel.
A peszticidek keringtetésében az egyik kapcsolat a külső környezetben légköri levegő. A peszticidek forrása:
- növények, legelők, erdők légi kezelése;
- mesterséges permetezés peszticidoldatokkal;
- egyes esetekben a peszticidek felhője nagy távolságra lehet a levegőáramoktól a művelt területek helyétől, a talajra és a tározókra telepedve;
- A peszticidek koncentrációja a légkörben fenntartható, mivel a párolgás során a levegőbe való másodlagos bejutásuk és az aeroszolok a kezelt területek felületéről történő szél általi emelése következtében megmarad;
- Vetőmagok;
- a peszticidek elsődleges és másodlagos vándorlásának folyamata a levegő-medencébe továbbra is ellenőrizhetetlen;
- a levegőt szennyező peszticidek bejutnak a felső légkörbe, lecsapódnak az üledékekbe a víztestekbe és a talajba, néhányat megsemmisítenek (oxidáció oxigénnel, ózonnal, fotokémiai bomlással).
A víztestbe behatoló peszticidek mikrokémiai szennyeződést okoznak, melyet nehéz elhagyni a vízellátó rendszerben való feldolgozáskor.
A víztesteket bejövő peszticidek forrásai:
- légköri levegő;
- beszivárgás vagy a mezőgazdasági területekből történő leöblítés (felolvasztott, eső, felszín alatti víz);
- a talajból való kiszáradás a növények öntözése során;
- Ipari hulladék (szennyvíz) hulladéka;
- a tározók közvetlen kezelése a vízi növényzet kártevők elleni védekezésében.
Így a peszticidek szennyezik az iszapot, a folyót, a tót és a tengervizet. Az öntözőrendszerek és folyók vízben hosszú ideig tartósan a peszticidek veszélyes mennyiségben felhalmozódhatnak az emberek számára, behatolhatnak a növények, a halak és a vízimadarak élő szervezetébe. Ebben az esetben a peszticidek jelentős halmozódása megfigyelhető a vízi élelmezési láncban. Ennek a jelenségnek az oka, hogy a hidrobázisok erőteljesen felhalmozják a peszticideket. Vannak olyan esetek, amikor peszticideket nem csak nyílt vízben, hanem csapvízben is fel lehet ismerni.
A vízben a peszticidek nagy távolságot tudnak elszállni belépési helyükről és magas koncentrációban tartani.
Jelentős veszélyt jelent a peszticidek szennyezése a mezőgazdaság öntözésére használt vízzel. Ezekben az esetekben óhatatlanul van egy ördögi kör: víz, amely a növényvédő szerek szennyezik a talajt, amelyben a növényvédő szerek, adja meg a talajvíz és a talaj vízinövények növényvédő szerekkel behatolnak tavak, folyók, tavak, tengerek és óceánok.
A peszticidekkel való élelmiszer-szennyezés szempontjából jelentős veszélyt jelent a talaj, amelyet jelentősen befolyásol a növénytermesztés vagy peszticidek talajba történő alkalmazása, a légköri lerakódás, a vízből való vándorlás.
A peszticidek talajba juttatása után mérgező gázok szabadulhatnak fel. Az egyéb feltételek egyenlõek (nedvesség, hõmérséklet, a készítmény adagja), a gázok kialakulásának legkedvezőbb feltételei a sötét gesztenyében és a szürke talajban keletkeznek, és a növekvő talaj savasságával is nő.
Minden peszticid eltér a toxicitásától, a kumulatív tulajdonságaitól és az ellenállóképességétől.
A peszticidek emberi szervezetbe történő bevitelének fő módja az élelmiszer. Például a peszticidek 95% -a táplálékot kap, 4,7% - vízzel és 0,3% -kal - légköri levegővel; nagyon kis mennyiségben áthatolnak a szervezeten keresztül a bőrön. Mindezen módszerek nem ugyanazt a veszélyt jelentik a mérgezés súlyossága és sebessége tekintetében.
A peszticidek bejutásának másik módja a szervezetben - a gasztrointesztinális, amely nem játszik jelentős szerepet az ipari mérgező anyagok kezelésében, bizonyos jelentőséggel bír a mezőgazdaságban. Arról szól, hogy az ökológiai rendszerek minden biológiai faját befogadják. A peszticidek migrációjának fő élelmiszerláncai:
- víztestek - ivóvíz - személy;
- víztestek - hidroplankton - hal - ember;
- talaj - növények - élelmiszer - emberek.
Az élelmezési láncok a különböző organizmusok közötti kommunikáció egyik fő formáját képezik, amelyek mindegyikét egy másik faj, általában kisebb, mint a nagyobb. Gyakran előfordul, hogy az élelmiszerláncról beszélnek, amikor az állatok különböző fajai közvetlen étkezési összeköttetésekkel kapcsolódnak egymáshoz. Ezután a bioszférában folyamatosan sorozatosan átalakul az anyagok az áldozat - egy ragadozó kapcsolódási sorrendjében.
A vízi élelmezési lánc egyik példája: a víztestekben feloldott peszticidek - fitoplankton - rákok - halak - ragadozó halak - melegvérű állatok, amelyek halat takarmányoznak.
Idegen anyagok fogyasztása esetén, ha nem emészthető vagy eltávolítható a szervezetből, az élelmiszerlánc mentén halmozódnak fel. Így történik a peszticidek koncentrációja, amelyben az elsődleges kapcsolatok csak jelentéktelen mennyiségű peszticidet kapnak, és a végső kapcsolatok mérgezőek.
A peszticidek túlzott mennyiségének alkalmazása azt eredményezi, hogy minden ember az élelmiszerekkel együtt jelentős mennyiségű vegyi anyagot kap.
A peszticidek toxicitása függ a kémiai szerkezetétől, a fizikai-kémiai tulajdonságoktól, a test biológiai hatásától, koncentrációjától, felhalmozódási képességétől és az expozíció időtartamától. Sok tekintetben a peszticidek káros hatásait a tulajdonságaik, például a volatilitás és az ellenállás határozza meg. Minél nagyobb a peszticid volatilitása, annál nagyobb a koncentrációja a környezeti levegőben, és annál nagyobb a mérgezés kockázata egy személy számára.
A peszticidek mérgezése a világ számos országára kiterjedt. Okok:
- a nagy dózisok túlságosan széles körű, néha indokolatlan használata az éghajlati és meteorológiai viszonyok figyelembevétele nélkül;
- a peszticidekkel való munkavégzés során az egészségügyi szabályok és a személyes higiénia megsértése;
- A peszticidek negatív magatartása a tárolás, a szállítás és a munka megoldások előkészítése során;
- A vonatkozó ismeretek és tapasztalatok hiánya.
Peszticidek használata esetén a közegészségre nehezedő veszély nemcsak az akut mérgezés lehetősége, hanem főként a peszticidek még elhanyagolható mennyiségének hosszú távú hatása is, különös tekintettel arra, hogy képesek felhalmozni a szervezetben. A krónikus mérgezés fokozatosan fejlődik (gyengeség, émelygés, fejfájás, rossz alvás és étvágy).
A mezőgazdaságban használt peszticidek és növénynövekedés-szabályozók növelik a vidéki népesség előfordulását, az idegrendszeri megbetegedések és az érzékszervek elsődleges helyzete a morbiditás szerkezetében, majd a légzőszervi megbetegedések következményei. Évente 500 000 ilyen betegség szerepel a világon.
1986 - 1987 év. a peszticidek Ukrajna, Azerbajdzsán, Üzbegisztán, Moldova, Kirgizisztán, Tádzsikisztán és az Észak-Kaukázus lakosságának egészségére gyakorolt hatását epidemiológiai tanulmány végezte. Ennek eredményeképpen megbízható korrelációt találtak a populáció számos betegségének előfordulása és a peszticidek területi terheinek nagysága (anémia, tuberkulózis, hepatitis stb.) Között. Az utóbbi években adatok nyertek a terhesség és a gyermekszülés komolysági gyakoriságának függvényében, a gyermekek szülésétől, csúnyaságától és a gyermekek mentális retardációjától a peszticidek használatának intenzitásán.
Lisovsky VA Evseev S.P. Golofeevsky V.Yu. Mironenko A.N.