Rövidkenyér süti az enyvön
Hihetetlenül ízletes és fagyos cookie-k. Enyhén elfelejtett recept, amit a nagymamák készítettek. A kekszeket karácsonyi tésztából készítették, és a "Negyven szentek" ünnepén a keksz alakú sütit is. A vizsgálat receptje egyszerre egyszerû és univerzális.
Azok, akiket ez a tétel összetételében a smelts taszít. nyugodt lehet, nem árt az ízlésnek, hanem éppen ellenkezőleg, megadja a máj puhaságát és a szájban való olvadás képességét. A smalets, ellentétben az édesipari zsírokkal, amelyekkel minden cukrásztermék egyszerűen túlzsúfolt, egy teljesen természetes termék, amely még kis mennyiségben is hasznos a szervezetben.
Mivel az omlós tészta a disznózsír kiderül, hogy nem émelyítő, lehetséges, hogy változatossá a dió por, vagy hogy egy réteg gyümölcs lekvár, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat a tésztába vagy narancs, kiterjed a különböző mázzal vagy kísérlet formák. Azonban a legegyszerűbb lehetőség a porcukorral a legalkalmasabb az ilyen típusú sütés, mert a tészta is nagyon finom, és nem igényel további erősítők íze.
Rövidkenyér sütemény - összetevők főzéshez:
Búzaliszt - 500g.
Tészta sütőpor - 3 tk.
Cukor homok - 250 g.
Csirke tojás - 2db.
Cukor por por.
Rövidkenyér süti - recept
Csípje meg a tojásos keverőt cukorral vastag, vastag habban. Fontos, hogy a cukrok teljesen feloldódjanak.
A mágnesek előmelegítik vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, majd szobahőmérsékletre hűtik. Elolvad sokáig, ami nem szükséges, másodpercek 30 - 40, elég lesz.
Keverjük össze a hűtött serpenyőt a megvert teával.
Add hozzá fokozatosan lisztet és sütőport szódával és gyúrjuk össze a puha és rugalmas tésztát.
Ha a mágnesek régiek, akkor van egy speciális ízük eltávolítani, akkor adjunk hozzá egy kicsit vanillin vagy illatos lényege.
Még ha a tészta túlságosan lágynak tűnik, növelni kell a liszt mennyiségét. A felesleges liszt miatt a sütés nehezebbé válik. Annak érdekében, hogy a tésztát egy kicsit fagyasztjuk, és alkalmas volt a gyártmányokhoz, tegye az alsó polcon 20 percig, tekert polietilén fólia az időjárás.
A tésztát kivesszük a hűtőszekrényből, és egy lisztbe öntött asztalra 5 mm vastag rétegbe dobjuk. A formázott formák vagy egyszerűen átfordítva egy invertált üvegből kivágunk cookie-kat.
És egy még egyszerűbb verzió. A kolbászban kis mennyiségű tésztát dobunk a kezünkbe, és a felszínen a dombornyomott díszet helyezzük, majd egy villával lenyomjuk.
Fedjük le a serpenyőt pergamentpapírral. Kenje meg a pergament nem szükséges.
A süteményeket egy sütési tálcán rövid távolságra tegyék egymáshoz, hogy jobban pörköljék.
Sütjük nagyon gyorsan a cookie-kat, így nézzük őket.
A forró cookie-kat egy konyhai törölközőre öntsük, hagyjuk teljesen lehűlni. Forró formában a süti nagyon törékeny, és könnyen törik.
Tartsa a sütiket egy műanyag zacskóban.
Hihetetlenül finom az erős és édes teával.
Gyakran főzömpürét főzök egy süteményből, krémmel. Csak sült gombát adok hozzá. Nagyon ízletes. Miután megtalálta a recepteket, úgy döntött, hogy megpróbálja főzni a sütőtök pürét gyömbérrel, zellerrel és fokhagymával. Finom volt. Annak ellenére, hogy az íz nem szokványos, de szeretem a kísérletezést a konyhában. Köszönöm a recepteket.