Melyik diétát választani a sárgaság - sárgaság diéta - diéta után
A hepatitis A vírus májsejtekben - a májsejtekben megszaporodik, károsítva őket. A vírustámadást a Kupffer sejtek is befolyásolják - máj makrofágok. Mindez a test tevékenységeinek bontását eredményezi.
Táplálkozás hepatitis A-hez
A Botkin-betegség diéta célja, hogy megszabaduljon a májért és normalizálja a munkáját.
Pörkölt és füstölt ki kell zárni, a termékeket kell párolt, főtt vagy sült, ők a legjobb fogyasztják porított formában. A zsírmennyiséget korlátozni kell - egyes esetekben még egy kis mennyiségű vaj is vezet a beteg állapotának leromlásához.
A beteg étrendje zsíros hús kell zárni, szalonna, friss kenyér, csípős fűszerek, kolbász, édességek, levesek (hús, hal, gomba), hideg levesek, főtt tojás, kaviár, bármilyen konzerveket, alkohol. Zöldség, szalonna, retek, bab, zöldhagyma, spenót, gomba tilos.
Ajánlott zöldség és gabona levesek, tej leves, tészta, vegetáriánus leves, tejtermékek, alacsony zsírtartalmú (sajt, tejföl, kefir), sovány hal, sovány hús főtt vagy sült formában, főtt vagy párolt zöldség, gyümölcs (kivéve a savanyú ), zabpehelyet vagy hajdina zabkását hígított tejre.
Diéta betegség után
A Botkin-betegség kezelése hosszú és bonyolult, és a helyreállítás után is a normális májaktivitás azonnal nem áll helyre. A hepatitis A transzplantációját követő étrend nem lehet olyan szigorú, mint a betegség alatt, és mégis szükséges.
Mégis kell elkerülni sült, füstölt, zsíros, fűszeres ételek, savanyúságok, alkoholtartalmú italok és édességek. Nagy kárt okoz a "száraz" fogyasztás.
Másodlagos húsleveseket ajánlunk, de legfeljebb hetente kétszer. Ugyanolyan gyakorisággal kell enni puha főtt tojást.
A fogyasztás sajt kell korlátozni 50 gramm naponta, vaj (csak friss!) - 50 g növényi olajat - 30 g cukor - 80 g használhatja mézet cukor helyett a mennyisége 100 gramm naponta.
Még mindig fel kell venni a diéta tej levesek és gabonafélék.
Lehetővé tette a használatát tészta, sült pite hússal, káposzta, alma, de ha van a túlsúly, akkor jobb, hogy hagyjon fel az ilyen termékeket. A bogyók és a gyümölcsök ajánlott görögdinnye, eper, szőlő.
Érdemes egy 10 napos böjt napot rendezni, a rizs zabkára és a komposztra korlátozva.
Az étrend időtartamát illetően forduljon orvoshoz.