A szakértők elmagyarázták, miért nem váltak olcsóbbak a hazai gyümölcsök és zöldségek a válság idején - agroxxi

Az importált gyümölcsök és zöldségek esetében minden világos: a vételár emelkedik - az ár emelkedik. De miért drágábbak a hazai gyártók termékei?

Az importált gyümölcsök és zöldségek esetében minden világos: a vételár emelkedik - az ár emelkedik. De miért drágábbak a hazai gyártók termékei? Azok a szakértők, akik jól ismerik a piaci helyzetet, biztosak: a hosszú távú előrejelzés nemcsak belső tényezőinkkel, hanem a globális trendekkel is összefügg.

Az emberek nem hajlandók többet fizetni a zöldségekért és a gyümölcsökért, mint tavaly. Tehát nem tűnik gazdasági vagy egyéb előfeltételeknek az ár növekedésére. De ne felejtsük el a törökországi és az uniós országok mezőgazdasági termékeire vonatkozó szankciókat. Nagykereskedelmi hálózatokat már figyelmeztettek: a török ​​európai zöldségek és gyümölcsök olcsó helyettesítésének keresése nem lesz könnyű.

Azonban bármilyen tilalom megpróbálható megkerülni a csalások használatát. Az oroszországi jogi behozatallal szemben tiltott termékeket importálnak folyamatosan. A rendszer egyszerű: a lengyel almákat Fehéroroszországba szállítják, onnan pedig hamis dokumentumok segítségével továbbítjuk.

Van egy másik probléma - a piac. A szakértők szerint a kiskereskedelmi láncok nem érdekeltek a hazai gyümölcsök és zöldségek értékesítésében. Sokkal jövedelmezőbb, ha együttműködnek az importőrökkel. Az orosz mezőgazdasági termelőknek fel kell keresniük a használt márkakereskedők segítségét.

A közvetítők és a kereskedelmi hálózatok támogatásai 200, és néha 300 százalékkal drágábbak, mint a valós érték. Bár a vevők még mindig többet támaszkodnak a hazai termékekre, még akkor is, ha az ár magasabb.

Az importált zöldségek és gyümölcsök gyorsabb értékesítése érdekében egyes eladók írják az árcédulára: "származási ország - Oroszország". Tehát a polcokon az illegális török ​​vagy lengyel áruk helyett a Tambov burgonya és az Moszkva mellett lévő üvegházakból készült uborka található.

Nemcsak a kereskedési hálózatok alkalmazottait, hanem a piacok és a hétvégi vásárokat is eladók. Ezért az utcai piacokon vásárolni zöldségeket és gyümölcsöket, ne felejtsd el óvatosan.

Azonban egy speciális veszély, amelyet a tudós vásárlók óvatosak, hordoznak a géntechnológiával módosított termékeket.

A Rising Sun országában a kémcsőből származó zöldség és gyümölcs már régóta nem a tudományos fantasztika, hanem a mindennapi valóság gyümölcse. Az orosz piacon lévő csövekből származó zöldségek és gyümölcsök nincsenek jelen. De a polcaink géntechnológiával módosított termékei sokáig megjelentek.

A genetikailag módosított képződményeket állati vagy mikroorganizmus-gén hozzáadásával nyerik a növényi genomba. Ez azért van így, hogy jobb minőségű termékeket érjen el. Például a patkány gén növeli a saláta C-vitamin szintjét, és a lepke gén az alma betegségeivel szemben rezisztens.

A genetikailag módosított termékek kísérleti megalkotása a múlt század hetvenes éveiben kezdődött. A termelési technológiákat a laboratóriumok világszerte dolgozzák ki.

A transzgenikus zöldségek és gyümölcsök biztonságával kapcsolatos viták több évtizeden keresztül nem szűntek meg. A GMO-k támogatói szerint: a géntechnológiával módosított termékek nem csak ártalmatlanok, sokkal hasznosabbak a szokásosnál. A genetikailag módosított zöldségek és gyümölcsök ellenzői biztosítják: a transzgenikus termékek súlyos betegségeket okozhatnak.

A GMO-k ellenfeleinek fő érvét - a transzgenikus zöldségek és gyümölcsök emberi testre gyakorolt ​​hatását szinte nem tanulmányozták. A komoly kutatásokhoz több évtizedre van szükség. És a következmények lehetnek a legsúlyosabbak. Sok szakértő úgy véli, hogy a géntechnológiával módosított termékek tartós használatával a belső szervek szerkezete, az immunrendszer, sőt a genetikai kód is megváltozik.

A szakértők azzal érvelnek, hogy a genetikailag módosított növények állati takarmányba esnek, és szennyezik a húst és a tejet. Hogy ez hogyan befolyásolja az egészségünket, és a jövő generációinak egészsége még mindig ismeretlen. Ha úgy gondoljuk, hogy a legnehezebb előrejelzések, a GMO-t előállító vállalatok előbb vagy utóbb az egész világ élelmiszerpiacát irányítják, az egész országokat és kontinenseket pedig éhesen fenyegetik.

Ma már csak a gyümölcsöket és a zöldségeket, amelyeket a privát telken termesztenek, nem érezzük teljesen védve a transzgenikus termékektől. Végtére is nem vetjük magunkat, de magokat vásárolunk. És a vetőmagtermesztés világpiacának vezetője ugyanaz az óriás GMO-ipar - a Monsanto vállalat. A társasággal együttműködő mezőgazdasági termelők minden évben új magvakat vásárolnak - nincs joga fenntartani a vetőmagot. A nagyvállalatok, köztük a legnagyobb GMO-gyártók - a "Monsanto" vállalat - a lobbizó az Egyesült Államok kormánya.

Bár az ökológiai termékek egyre népszerűbbek az Egyesült Államokban és Európában. Zöldségek és gyümölcsök ökológiailag tiszta területeken termesztett peszticidek és herbicidek használata nélkül.

A beszállítók kötelesek szigorúan betartani az ökológiai termelés alapelveit. Tanyaikat rendszeresen ellenőrzik, mindent figyelembe vesznek: a terepi táj, az ipari vállalkozásoktól való távolság, a talajművelés és a szél emelkedése. A szakértők biztosak abban, hogy ilyen termékekkel lehet belépni a külföldi piacra és versenyezni az európai gazdálkodókkal.

Néhány agrár azonban egyszerűbben megy. Ahelyett, hogy pénzt fektetne a drága ökológiai termelésbe, könnyebb mesterségesen javítani a termékek megjelenítését. Például a gyümölcsöt difenil - egy olajjal finomítás eredményeként kapott anyag. Az általa feldolgozott gyümölcsök frissek és étvágygerjesztőek. De ne engedj külső vonzerőnek. A difenil erős allergénnek számít, és káros hatással van az emberi egészségre.

Egy másik veszély a gamma-sugárzás, amelyet számos országban lehet felhasználni mezőgazdasági termékek feldolgozására. Megöli a kórokozókat, és lehetővé teszi a zöldségek és gyümölcsök többször tárolását. De ha gyakran használják őket élelmiszerekként, a szervezet elkezd felhalmozni a sugárzást, és ez a rák kockázatának növekedése. Szóval, tényleg, adja fel kedvenc ételét? Természetesen nem! Hasznos és biztonságos gyümölcsök és zöldségek keresése mindig - legfontosabb, ismerje meg a megkülönböztető tulajdonságokat a káros és veszélyes termékekről.