A rozmaring metszése és tárolása, kertész
Rosemary növény - leírás
A Rosemary egyike azoknak a gyógynövényeknek, amelyek könnyen növeszthetők, könnyen kezelhetők és könnyen tárolhatók. És milyen szaga van ennek a növénynek! Kétségtelenül méltó helyet fogsz venni a kerteden vagy a lakásodban.
A rozmaringt gyakran különféle ételekhez használják. De ez a növény is gyógyhatású. Számos kozmetikum és szappan hozzáadására kerül sor. Gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, nevezetesen javítja a memóriát, elősegíti az izomfájdalmat és görcsöket, elősegíti a haj növekedését és javítja a keringési és idegrendszer működését.
A rozmaring örökzöld évelő. Szereti a napot és a homokos talajt. És ez azt jelenti, hogy ez a növény nem szeszélyes, és még a kevés talajon is képes. Ha csak enyhén megnedvesíti a talajt, akkor garantáltan sikerül növekszik a rozmaring. Ez a növény tárolható egy tartályban. De ha elég helyet hagy a gyökereihez, elég tisztességes bokrot kapsz.
Rosemary vágása
Amikor a növény gyökeret vert, mindig leválaszthatja a leveleket a kulináris igényeire. Lehetséges a rozmaring vágása? A metszés pozitív hatással van a növény növekedésére és fejlődésére. Ha rozmaringot termeszt, hogy később kiszáradjon, akkor meg kell várnia a növény virágzását. Ez az, hogy a legteljesebb az olaj és az íz.
Milyen gyakran vágják le a rozmaringot? Minden szárból 5-7 cm-t kell vágni, zöld leveleket hagyva. Légy óvatos, ne légy túlságosan a körülmetélés. Adj időt az üzem visszaállítására, és csak akkor tudod megcsinálni.
A rozmaring tárolása - száraz és fagyasztva
Száríthatja a rozmaringot úgy, hogy néhány szárat kötöz be a csomóba a levelekkel egy gumiszalaggal. Ezután letessze a csomagot fejjel lefelé, hogy megszáradjon. A levelek kb. 10 nap elteltével megszáradnak. A növényt üvegtartályban őrölheti, mielőtt lezárja a fedelet. A jégtartályban is fagyaszthatja a rozmaringot a hűtőszekrényben. Nagyszerű módja annak, hogy friss füvet adjon a különböző ételekhez.