Veszélyes ízek az életünkben - orvosi közlemény
Sajnos ma a friss levegõ illatát valami elavultnak tartják. Napjainkban testünk érzékeli a divatos mesterséges szagokat, amelyek súlyos betegségeket okozhatnak.
Illatjavítók, parfümök, aromás botok és gyertyák, illatanyagok az autókhoz és ízesített ruhák - ezek a modern valóság. Ruhák Insiti csak ajánlott ruhák nélkül ízek. A statisztikák szerint az emberek 70% -a használ mesterséges ízeket, hogy fenntartsák a ház kellemes illatát, nem pedig a szobákat.
Érdemes megjegyezni, hogy az aromás termékek negatív hatással lehetnek egészségünkre, okozhatunk allergiát, migréneket, asztmát és még a libidó csökkenését is. Az orvosok úgy vélik, hogy a lakosság mintegy 30% -a szenved a mesterséges illatok káros hatásaitól. Különös figyelmet fordítanak az allergia érintkezési típusára, ha a bőrrel érintkezve az ízesített termékek bőrgyulladást és ekcémát okozhatnak.
Ezeknek a termékeknek a molekulái immunválaszt váltanak ki a szervezetben, ami vörösséget és viszketést okoz. Az ilyen típusú allergiák gyakorlatilag az emberek 5% -a szenved, de ez a mutató rendszeresen nő. Az előrejelzések szerint a jövőben a szagok ugyanazokat a problémákat okozhatják, mint a cukorbetegség és az elhízás.
Az előállított aromás termékek mennyiségével párhuzamosan nő az allergia és a dermatitis száma is. Ha az allergiás ízeket tartalmazó kozmetikai szerek kerülnek a bőrre, az ekcéma folyamata súlyosbodik vagy a meglévő bőrbetegségek súlyosbodnak.
Eközben a francia feltalálók azt javasolják, hogy ízeket használjanak az ételben a só helyett. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az aromaterápia csökkenti az elfogyasztott só mennyiségét, ami kardiovaszkuláris betegségek kialakulását idézi elő. A sós ízt tartalmazó ízesítő ízek könnyen "megtévesztik" az agyat, és javítják a sós étel szokását. Ezzel párhuzamosan nem végeztek további vizsgálatokat az ízek ártalmatlanságáról a hagyományos sóval összehasonlítva.
Fontos, hogy a fogyasztók ne feledkezzenek meg arról, hogy élelmiszer-adalékanyag, beleértve az ízanyagot is, a termék hasznosabbá és biztonságosabbá teheti. További anyagokat használnak annak érdekében, hogy olyan vásárlókat vonzanak, akik a termék jövőbeli ízét szagolhatják, még akkor is, ha ez nem igaz. Az élelmiszer-adalékanyagok általában nem tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, ami azt jelenti, hogy a kalóriás ízek tápértékét nem érdemes megérteni. Lehetőség volt kiszámolni, hogy évente egy ember 2,5 kg-ot fogyaszt (!) Idegen anyagokból, amelyek kellemes szagot, friss megjelenést és termékeik élettartamát nyújtják.