Uborka saláta
- Uborka - 3 db.
- Paradicsom - 3 db.
- Hagyma - 2 db.
- Növényi olaj - 3 darab l.
- Sót.
- A zöldek.
Csirkék vágott gyűrűk vagy félgömbök, és a paradicsom szelet. Vágja a hagymát csíkokra. Keverjük össze ezeket az összetevőket egy saláta tálba, öntsük a növényi olajat és a sót ízlés szerint. Megszórjuk a saláta tetejét apróra vágott fűszerekkel.
Vágjuk le a paradicsom tetejét, távolítsuk el a pépet, és töltsük fel az így kapott formákat egy salátával.
Narancsos saláta uborkával
- Narancs - 4 db.
- Uborka - 2 db.
- 1/2 narancslé.
- Bormer - 2 evőkanál.
- Olívaolaj.
- Menta - 1 evőkanál.
- Fekete őrölt bors.
- Sót.
A narancsot lehántják, szeletekre osztják és eltávolítják a filmet.
Vágjuk az uborka és keverjük össze a narancs.
Keverjük össze narancslé, ecet, évad borssal és sóval. Add menta, olajbogyó vagy napraforgóolaj és verni egy villa.
Tálalás előtt, saláta öntse át az öltözködést, keverje és díszítse menta levelek.
A juhok tisztítják, vágják és eltávolítják a magokat. Ezután vékony szeletekre vágjuk, adjunk hozzá sót, és hagyjuk állni egy kicsit, amíg az uborka juice ki nem jön.
Transzfer uborka egy saláta tálba, öntsük a tejfölt és a citromlevet. Szezon borssal ízlés szerint.
A tojások keményen forralják. Uborka és főtt tojás vágott és kevert egy saláta tál egy apróra vágott hagymát.
Szeleteljük a salátát tejföllel, és finoman apróra vágott kaporral meghintjük.
Az avokádó mossa, hámozza és kockára vágja. A petrezselyem és a főtt sárgarépa ugyanúgy vág le.
Finoman vágja le a sajtot. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat és vágjuk szeletekre. Vágott körettel köményeket.
Keverjük össze az összes hozzávalót, és öntsük át a salátaönteteket.
Uborka és édes paprika csíkokra, paradicsomszeletekre vágva. A tojásokat keményen forraltuk, és apróra vágtuk a zöldeket.
Keverjük össze az apróra vágott zöldségeket egy saláta tálba, adjunk hozzá sót, szezonot tejföllel, és díszítsük a maradék zöldeket.
Uborka tiszta, vékony körökbe vágva, adjunk hozzá sót, és hagyjuk 20 percig. Ezután ürítse ki a gyümölcslevet, tegye az uborkákat egy saláta tálba, fedje fel a tejszínhabbal, és tegye hűvös helyen 1-2 óra.
Uborka saláta Hozzávalók:- Uborka - 400 g.
- Krém vagy édes túró tömeg - 150 g.
- Tej - 5 evőkanál.
- Citromlé - 1 evőkanál.
- Zselatin (por) - 1 evőkanál.
- Víz - 2 csésze.
- Sót.
Zselatin fél pohár vízzel hígítva, és lehetővé teszi a felduzzadást (
30 perc). Ezután öntsünk két csésze forró vizet, töröljük és hűtsük szobahőmérsékletre.
Add citromlevet és apróra vágott uborka szeleteket. Só, keverjük össze, formába öntjük és hűtsük le.
Túró sajt tömeges habverővel tejet és feküdt a kész zselében.
A juhok tiszta és vékony körökbe vágva. A salátát olajjal, ecettel, borssal, sóval sózzuk, és 1-2 órán át állni hagyjuk.
Vágjuk az uborka szeletekre. Fokhagymát összetörni és keverni sóval. Rántjuk fel ezt a keveréket uborka szeletekkel. Tetejére az edényt sűrűn szórjuk apróra vágott kaporral, és hagyjuk 30-40 percig sütni.