Omlett a kisgyermekek számára
Annak érdekében, hogy a baba erőteljesen növekedjen és jó egészségben legyen, az anyák hajlamosak a legjobbat adni a gyermeknek. Ugyanez vonatkozik a táplálkozásra is. A szülők hajlamosak arra, hogy maximalizálják a baba változatos táplálékát, annak érdekében, hogy nemcsak ízletesek, hanem hasznosak is legyenek.
Az omlett valódi csemege a gyerekeknek, ajánlatos a diétába bevenni, ha a baba eléri az egy éves kort. Mint minden más termékhez, fokozatosan be kell mutatni. Kezdje egy kis darabkal, miközben alaposan megvizsgálja a gyermek testének reakcióját. Ha minden rendben megtörténik, a következő adagoláskor többször növelheti az adagot. Idővel ajánlott különféle termékeket hozzáadni az omletthez, például: sajt, paradicsom, spenót vagy paprika.
Az omlett elkészítéséhez vegyen 2 közepes méretű csirke tojást, alaposan öblítse le folyó víz alatt. Ezután tegye meg a tojásokat egy előkészített tálba, és óvatosan verte őket egy habverővel (használjon villát) vagy egy keverőt. Óvatosan öntsük a tejet a tojásokba (50-100 ml), és alaposan keverjük össze.
Az omlettet kenjük vajjal (1 evőkanál), és öntsük az így kapott tojásos tej keverékbe, majd gőzölgőbe (15-20 perc) vagy mikrohullámú sütőbe (3 percig) helyezzük. A dupla kazánban főtt omlett nagyon hasznos a kisgyermekek számára, mert megtartja a vitaminok és a mikrotápanyagok maximális mennyiségét.
Annak érdekében, hogy omlettet készítsen, 5-6 fürj tojást vegyen. Összevessze őket egy előkészített tálba, és alaposan megveregesse őket keverővel, habverővel vagy egyszerű villával. Add hozzá a tejet (50 ml) és keverje össze újra.
Készítsünk fel előkészített formát vajjal (1 evőkanál) és óvatosan öntsük a kapott masszát. Főzzük az omlettet a gőzösben (15 perc) vagy a mikrohullámú sütőben (3 perc). Annak érdekében, hogy a gyerekek örömmel élvezhessék az elkészített omlettet, zöldségekkel lehet díszíteni, különböző vicces képeket készíteni és kifesteni. Ráadásul az öröm mellett a gyerekek egy komplex vitamint kapnak, amelyet zöldségekben tartanak, és jelentősen javítják az emésztést.