Hogyan válasszuk ki a kávésmalmok kézi csiszoló típusát és tulajdonságait
A kézi csiszolók visszatértek és elektromos készülékeket nyomtak. Milyen előnyei vannak a helyes választásnak?
A mágiaital igazi ismerőinek való kávéfőzés valóban igazi rituálé, beleértve a kávébab független őrlését. Az igazi ínyencek nem tűri sietve, számukra fontos, hogy ne csak eredményez formájában forró csésze és élénkítő elixír, hanem az egész főzési folyamatot. Köszörülés gabonát kézi kávédaráló - egy külön öröm, a bevezetés a fő lépéseket, hogy a házban mindenki kávé guru feltétlenül a klasszikus chopper. És azok számára, akik még nem rendelkeznek ilyen fontos tulajdonsággal, itt az ideje megtanulni, hogyan kell kiválasztani a kézi csiszolót.
A kézi kávéscsiszolók típusai és jellemzői
A kézi csiszolók a malomüzemek elvén működnek. A klasszikus készülékek köszörű kamrával és őrölt kávé felhalmozódásával rendelkező őrlő kamrából állnak. A fogantyú általában a tetején vagy oldalán helyezkedik el. Gyakori célra történő felhasználás esetén a fogantyú jobban megfelel az oldalról - könnyebb megfordulni, és a munka során nagy izomcsoportot von maga után.
A keleti malmok hengeres alakban találhatók meg, és fémkarosszériával díszítették jellegzetes faragványokat. Kényelmesen használhatók - a test jól illeszkedik a bal kézbe, a jobb pedig forgó mozgásokat tesz lehetővé. A török kávécsiszolók kivehető fogantyúkkal vannak ellátva, és a testrészeket menetes csuklóval sodorják.
Kenyér kávéfőző
Az európai kávédarálók értékes fajokból készült természetes fából készültek - ez a design tökéletesen illeszkedik a konyhák belsejébe. Munkavégzés közben a test legegyszerűbben az asztalon helyezkedik el, a bal kezével tartva. De néhány ember szívesen tartja a kávédarálót a kezében. A kész kávét egy miniatűr fiókban gyűjtik össze.
Európai kézi kávéfőző
Néhány gyártó a kerámia és a porcelán felhasználására, valamint a fa és a kerámia részek tervezésére egyesít.
Kerámia kézi kávéscsiszoló
Gyakorlatilag minden modell lehetővé teszi az őrlés finomságának beállítását. Természetesen ez nem olyan egyszerű és gyors, mint egy elektromos készülék, de a kávészünetek rajongói nem sietnek. Ha módosítani őrlemény finomsága az európai változatban megpördült a csavart a fogantyú és kapcsolja be a szabályozó, valamint a keleti malmok azonnal kapcsolja ki a csavar - semmilyen lépést irányítják őket.
Eladó megtalálja a malom acél, öntöttvas, kő és kerámia malomkő, de néhány kávét ivók inkább csak kerámia és kő, az az oka, hogy a szaglás felveszi kávé, csiszolás mechanizmus vasból vagy acélból, könnyű illat fém.
Előnyei kézimunka kávé
A kézi csiszológép legfontosabb előnye, hogy egyszerűen irreális a kávé túlmelegedése, mint az elektrotechnika! Malomkő a folyamat nem melegszik fel, a folyamat nagyon lassú, ami azt jelenti, hogy a rekesz csak minőségileg vágott alapanyag nélkül idegen ízeket és szagokat. Ezenkívül a kézi malomdarabok, nem pedig az aprított babok, amelyek hozzájárulnak az értékes aromás és ízesítő olajok megőrzéséhez.
A hiányosságok, természetesen, magukban foglalják az időköltségeket és a lehetőséget, hogy egyszerre egy kis darabot daraboljanak. Ennek alapján egy kézi kávéscsiszoló kislánc különleges alkalmakra és gyönyörű tartozék a ház díszítésére. Ha minden tőle telhetőt megtesz, készen áll egy extra elektromos kávédarálóval.
Nagyon fontos, hogy a kávédarálót a kávébabok maradványaitól megtisztítsák - oxidálják és elrontják a friss termék ízét és illatát. Körülbelül semiannually hajtjuk általános tisztítás - rizsszemek keresztül az eszközön, majd egy kis részét kávébab, hogy könyörtelenül dobni.
Ha csak a kávé hobbijáért indulsz, mindenképpen olvassa el, hogyan válasszon ki egy töröket, és hogyan készítse el helyesen a habot.