Hogyan lehet főzni egy shawarma csirkével - gyors ebéd és vacsora 1001 ételből
Tavasz - nyár, a meleg napok ideje, ami azt jelenti - a természethez és a piknikhez való távozás. Tehát a fiúkat gyakran kérik, hogy rendezzenek egy pikniket az udvaron. Ezekben az esetekben a narancssárga ital a tejsavóban és a shaurma otthonában nagyszerű, egy lépésről-lépésre recept, amelyet most szeretnék kínálni.
Shaurma házi csirkével
Tételek: 6
Kalóriaérték: Átlagos kalóriaérték
Kalóriák egy adagban: 500 kcal
Házias csirkével készített shawarma elkészítéséhez szüksége lesz:
Hogyan főzzünk egy shawarma-ot csirkével otthon.
1. Először elkészítjük a szükséges összetevőket, majd összeállítjuk a shawarma-t.
2. Vágja a mosott csirkét apró darabokra.
3. Helyezzünk egy csészét, adjunk hozzá tengeri sót és ízesítőket, keverjük össze, próbáljuk meg dörzsölni őket a húsba. Ezután hozzáadjuk a szójaszózt, és keverjük össze újra. Hagyjuk 30-40 percig a pácoláshoz, miközben elkészítjük a többi terméket.
4. Az ecseteket hagyjuk vékony félkörökön. Laid egy csészealj, és töltse ki a pác amelyre keverjük össze az almaecet és víz aránya 1: 2. Elvittük a pácoláshoz.
5. A shawarma töltéséhez koreai sárgarépát használok. Megveheti azt a piacon, vagy magad is főzheted.
A sárgarépát az enyém és dörzsölje egy különleges rántással.
6. Az izzó és a fokhagyma második fele finomra vágja.
7. Frissítse a hagymát egy fűtött serpenyőben, és öntsön bele 2 evőkanál napraforgóolajat. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, majd egy késsel előpréseljük, hogy az illatos anyagok elkezdjenek megjelenni.
8. Egy sárgarépa lemezen forró sült hagymát szétszórjuk, hozzáadjuk a koreai sárgarépa öltözködését és jól keverjük össze. Megint félretettük.
9. Finomítsuk meg a káposztát és egy kicsit sóval, hogy lágyabbá tegyük.
10. Saját paradicsom, vágja őket negyedekre, majd - át.
11. Ez idő alatt a hús elhalványodik, 8-10 percig sütjük fel magas hő hatására ropogós kéregre.
12. Húzott sajt dörzsölt egy durva reszelőre.
14. Keverje jól, amíg egyenletes.
16. Jobbra, egy kicsit hátul a széle, feküdt csirkemell.
17. Következő, egy halom káposzta, sárgarépa koreai és paradicsom.
18. Kövesse - marinált hagymát, 1-2 evőkanál mártást és sajtot.
19. Ezután csavarja be a shawarma-t: először tegye a rövid élt a töltelékre, majd hajlítsa meg a hosszú oldalakat és csavarja be a tekercset.
20. Végezzük a pita kenyeret is.
21. Alapvetően a shawarma már szolgált, de egy kicsit felmelegítjük, hogy megoltsuk a sajtot. Kapcsoljuk be az elektromos ostyát, és helyezzük el a shawarma-t, zárjuk le a fedelet, és várjunk 1-2 percet. Sütjük a shawarma egy serpenyőben.
Shaurma készen áll.
