Gyors vacsora sietve - receptek
A gyors saláta vacsora elhamarkodott recept
Ez a saláta összetétele egyszerű, és az elkészítés technológiája nem igényel bonyolult manipulálást vagy az összetevők előzetes hőkezelését. Érdemes megvenni otthon a füstölt csirkemellet vagy egy pár füstölt sonkát, és a lehető legkevesebb friss zöldségeket kapja. Ebben az esetben paradicsom, uborka és édes paprika szükséges. Opcionálisan, akkor is adjunk hozzá egy kevés saláta hagyma, vagy egy gerezd fokhagyma, ami az ízét saláta élesebb és pikáns.
Finom és gyors vacsora csirkéből és burgonyából
Míg a hús áztatásra kerül, burgonyát és paradicsomot készítünk. A gumóimat gondosan tisztítottam és körülbelül öt milliméter vastagságú körökbe vágtam. Hasonló módon shinkuem és paradicsom. A burgonyaszeleteket olívaolajjal ízesítve olajjal, sóval, borssal öntik, és egy sütőedénybe teszik. A tetején rakja le a csirkemellet a bőrt és a paradicsom bögréket.
Ezt az edényt gyorsan sütjük. Elég lesz, és negyven percnyi tartózkodása a sütőben 210 fokkal fűtött. A burgonya puha és finom, a csirke ropogós, vöröskéreg.
Gyors vacsora a darált húst és zöldséget
- hüvelyfa - 750 g;
- padlizsán vagy cukkini - 750 g;
- sárgarépa - 80 g;
- hagyma - 80 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 1-2 db;
- tejföl - 95 g;
- sajt kemény - 110 g;
- tojás - 1-2 darab;
- Olasz gyógynövények - egy pár csipet;
- kapor, petrezselyem, bazsalikom (zöldségek) - ízlés szerint;
- só, nagy jódozott és frissen őrölt bors - ízlés szerint;
- Napraforgóolaj aroma nélkül - 40 ml.
A bögrékbe vágott baconokat vagy cukkiniakat, a vágott hagymát és a reszelt sárgarépát vágják a vajra, és darált húsba keverik, miközben fokhagymát, sót, borsot és olasz gyógynövényeket adnak hozzá.
A sütőedényben padlizsán vagy cukkini és darált hús rétegeit rétegezzük, mindegyik réteget megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel. A tejföllel tojással és reszelt sajttal, só keverékkel, borssal, csipetnyi illatos fűszernövényeket keverünk, és elosztjuk az utolsó padlizsánrétegen.
Sütjük az ételt egy fűtött 185 fokos sütőben fél órára.