A fehérjék multifunkcionalitása és annak oka, biológia
az érték a testnek van étele? a) építési funkció; b) az energiafunkció; c) építési és energiafunkció. 3. Hol származik az epének? a) a májban; b) a hasnyálmirigyben; c) a gyomorban. 4. A bél fertőző betegségei? a) májcirrózis; b) gastritis; c) dysentery. 5. Hol kezdődik az emésztési folyamat? a) a bélben; b) a szájüregben; c) a gyomorban. 6. Mi a lágy rész a fog közepén? a) zománc; b) cellulóz; c) dentin. 7. Hol található a fecsérlő központ? a) a medulla oblongata; b) a nagy félgömbökben; c) a diencephalonban. 8. Az emésztőrendszer a következőkből áll: a) az emésztőrendszert alkotó szervek; b) az emésztőrendszert alkotó szervekből és az emésztőrendszernek; c) az emésztőrendszerből és az excretory szervekből. 9. Az emésztőrendszer munkáját tanulmányozó tudós: a. Pavlov; b) I.M. szakasz; c) I.I. Karddal. 10. A bélbetegségekkel járó betegség forrása lehet: a) alultáplált hal, rosszul sült; b) rossz minőségű hal; c) eldugott élelmiszer. 11. Hol van néhány fehérje és tejzsír feldarabolása? a) a gyomorban; b) a vékonybélben; c) a 12-es duodenumban. 12. Hol található a fertőtlenítőszer - lizozim -? a) a nyálmirigyekben; b) a gyomormirigyekben; c) a bélmirigyekben. 13. A nyálmirigy enzimek funkciója: a) összetett szénhidrátok hasítása; b) zsírok felosztása; c) fehérjék hasítása. 14. Hol végződik a tápanyagok hasítása? a) a gyomorban; b) a vékonybélben; c) a vastagbélben. 15. Mi a funkciója az intesztinális mirigyek enzimjeinek? a) fehérjék, zsírok és szénhidrátok feldarabolása; b) a zsírok cseppecskékből történő összetörése; c) a hasítási termékek felszívódása. 16. Hol fordul elő a víz felszívódása? a) a gyomorban; b) a vékonybélben; c) a vastagbélben. 17. Az idegszövet funkciója a bél falain: a) az izmok hullámszerű összehúzódása; b) enzimeket termel; c) ételt fogyaszt. 18. Mi az oka a nyálasodásnak? a) reflex; b) az élelmiszer őrlése; c) az élelmiszer jelenléte. 19. Milyen feltételek szükségesek a fehérjék bomlására a gyomorban? a) savas közeg, enzimek jelenléte, t = 370; b) lúgos közeg, enzimek, t = 370 c) gyengén lúgos tápközeg, enzimek jelenléte, t = 370. 20. Az emésztőrendszerben melyik rész veszi fel az alkoholt? a) a vékonybélben; b) a vastagbélben; c) a gyomorban. 21. Miért gyógyul a seb gyorsan a szájban? a) enyhén lúgos közeg miatt; b) a lizozim enzim miatt; c) a nyál miatt. 22. Mi az anyag felszívódása a vékonybélben? a) hosszú; b) vékonybél napiform; c) számos enzim a vékonybélben. 23. Miért hívják a fiziológusok egy májat élelmiszerraktárnak? a) az epének előállítása és tárolása; b) szabályozza a fehérjék, zsírok, szénhidrátok cseréjét; c) a glükózt glikogénré alakítják és tárolják. 24. Melyik gyomornedv enzim a legfontosabb, és milyen anyagok szét vannak osztva? a) amilóz, hasítja a fehérjéket és szénhidrátokat; b) pepszin, hasítja a fehérjéket és a tejzsírt; c) Maltóz, felszabadítja a zsírokat és a szénhidrátokat. 25. Miért nem emésztették ki a gyomorfalakat? a) vastag izmos réteg; b) vastag nyálkahártya; c) nagy mennyiségű nyálka. 26. A gyomornedv elválasztása az étellel a szájüregben: a) feltétlen gyümölcsleválasztó reflex; b) kondicionált reflex; c) humorális szabályozás. 27. Hol él az ökogi baktérium, nevezze el annak jelentését. a) a vékonybélben segíti a szénhidrát lebontását; b) a vastagbélben leválasztja a cellulózt; c) a cecumban a betegség gyulladásos megbetegedését okozza. 28. Miért hívják a fiziológusok a májat "kémiai laboratóriumnak"? a) a káros anyagok semlegesítése; b) képződik az epének; c) enzimeket állítanak elő. 29. Mi a jelentősége az epéneknek az emésztés folyamatában? a) a fehérjék, zsírok és szénhidrátok bontásra kerülnek; b) semlegesíti a mérgező anyagokat; c) a zsírok cseppecskékben történő zúzása. 30. Milyen módon felel meg a nyelőcső szerkezetének funkciója? a) a falak izmosak, puhaak és nyálkahártyák; b) sűrű, porcos falak; c) a falak sűrűek, a kötőszövet jelenléte a nyálkahártyán belül.