Saláták spenóttal
Megtanuljuk, hogyan készítsünk salátákat a spenótról. Talán nem gyakran használja az ételeket. A csodálatos íze mellett a spenót sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Egyes országokban a zöldségek királya. A spenót a leghasznosabb azok számára, akiknek hiányzik jódja a szervezetben. Kombinálja a spenótot egy nagyszámú termékkel, és különböző salátákat eredményez.
Saláta spenótkal és avokádonnal
összetevők:
- Friss spenót csomagolása;
- Avokádó, 1 db;
- Csirkefilé, 400-500 gramm;
- Mozzarella vagy brynza sajt, 250-300 gramm;
- Fenyőmagok, néhány evőkanál;
- Bolgár bors, 2-3 db;
- Olívaolaj;
- Szójaszósz;
- Só, bors, más íze ízlés szerint;
- Citromlé, kanál.
Recept: Spenót és avokádó saláta - hogyan kell főzni?
- A saláta különlegessége a finom hús. Kezdetben a filé lesz. Egy külön edényben keverje össze a szójaszózt, az olívaolajat, adj hozzá sót és borsot. A filét egy pácban helyezzük, hagyjuk 15-20 percig maradni. Ezután szükségünk van egy hüvelyre a sütéshez. Aztán 20-25 percig egy jól fűtött sütőbe tesszük. Elkészítjük a kész filét, és átlósan vágjuk. Ne várjon addig, amíg a hús teljesen le nem hűl, ezt a salátát meleg formában szolgálják fel.
- A spenót leveszi és egyenletesen elosztja őket a tálalókon.
- Az avokádó tisztítsa meg, vegye ki a kő belsejében. Vékony szeletekre vágjuk az avokádót, keveset citromlével megszórjuk, hogy a gyümölcs ne sötétedjen.
- A mozzarella sajt lehet golyó. Az ilyen sajt nagyon eredetinek tűnik egy kész salátában. Mindazonáltal hagyományos mozzarella sajtot használhatunk, apró darabokra kell vágni. Szintén megfelelő sajt.
- Hűtsük le a serpenyőt, és egy kicsit megpirítjuk a cédrusos anyákat. Így az anyák kicsit vörösessé válnak.
- A bolgár borsot jól hámozott, majd vágja a borsot szalagokra.
- Csirke, sajt, bors, avokádó, diófélék összekeverik, sót és borsot adnak, töltsék ki a salátát olívaolajjal. Ezután osztozzunk salátánkat. Azonnal szolgálja a salátát az asztalra, meleg formában.
Saláta spenóttal és tésztával
összetevők:
- Tészta, 200 gramm;
- Friss spenót csomagolása;
- Fekete olajbogyó, 200-250 gramm;
- Cseresznye paradicsom, 200 gramm;
- Feta sajt, 150-200 gramm;
- Hagyma, egy fej;
- Olívaolaj;
- Citromlé;
- Fokhagyma ízlés szerint;
- Só és fűszerek ízlés szerint.
Recept: Spenót és tészta saláta - hogyan kell főzni?
- Forraljuk fel egy kis serpenyőt vízzel, sózzuk meg, majd öntsük a tésztát. Süssük a csomagolásra vonatkozó ajánlásokat követve. Öntsük a tésztát kis mennyiségű olívaolajjal.
- A spenót leveleit mossák, majd forrázzák a forró vízzel és szárítják.
- Az olajbogyók teljes egészében maradhatnak, félig vagy gyűrűkké is vághatók.
- Cseresznyeparadicsom két részre vagy négyre vágott.
- Hagyja le a hagymát, majd vágja fél gyűrűsre (jobb vöröshagymát használjon). Harapni a hagymát, forraljuk fel forró vízzel, és marináljuk a citromlevet.
- Feta sajt apróra vágva.
- Salátaöntést készítünk. Ehhez keverje össze az olívaolajat és a citromlevet, vágja le a fokhagymát, és adj hozzá sót és borsot, gondosan keverje össze az összes tartalommal.
- Az elkészített komponenseket összekeverjük, feltöltik az öltözködésünkre, és azonnal az asztalra szállítjuk.
Salátával spenót, gomba és füstölt csirke
összetevők:
- Friss spenót, 150 gramm;
- Füstölt csirke, 400 gramm;
- Friss gombák, 350 gramm;
- Vörös hagyma, egy nagy fej;
- Olívaolaj;
- Szójaszósz;
- Só és fűszerek.
Recept: Salátával spenót, gomba és füstölt csirke - hogyan kell főzni?
- Hagyja a friss spenót leveleket, majd engedje meg őket, hogy egy kicsit megszáradjanak.
- A gomba vágott egy lemezre. Ezután melegítse a serpenyőt, és megsütjük, adjunk hozzá sót és fűszereket. Süssük a gombákat, hogy kialakuljon egy kéreg.
- Füstölt csirke vékony csíkokra vágva. Ön is használhatja sonka, lehetőleg füstölt.
- Hámozzuk le a vöröshagymát a héjakról, és vékony félgyűrűkké vágjuk.
- Kombinálja a szójaszózt és az olívaolajat. Most a hagymát, a csirkét, a gombát és a spenót összekeverik, töltjük ki a salátaönteteket. Finom és kielégítő volt.
Saláta spenótkal és tigris garnélával
összetevők:
- Bolgár édes paprika, különböző színű, 3 darab;
- Friss uborka, 3 darab;
- Rákhús, 200 gramm;
- Tigris garnélarák, 200 gramm;
- Növényi olaj;
- Fekete olajbogyó, 200 gramm;
- Friss spenót, 150 gramm;
- Citromlé;
- Só, paprika keveréke.
Recept: Salátával spenót és tigris garnélák - hogyan kell főzni?
- Tegyen vizet a tűzre. Adjon hozzá sót, citromlevet, és kaphat fokhagymát. Hagyjuk a garnélarákot és forraljuk. Garnéla 5 percig főtt. Vigye be őket, és dobja el őket egy szemcséjű, hagyja, hogy a garnélák kiszáradnak. Ezután gyengéden tisztítsa meg a garnélarákot, tisztítsa meg úgy, hogy ne károsítsa az integritását. A garnélarák szépnek látszik.
- A bolgár bors sárga és vörös virágokat vesz fel. Hagyja a borsot jól belsejében, távolítsa el az összes magot. Ezután vékonyan vágja el a paprikacsíkokat.
- Friss uborka mossa és vékony csíkokra vágja.
- Vágja a rák hús vékonyabb. A hús nagyon finom, jól illeszkedik a garnélarákhoz.
- Spenótot mossa és száraz. A salátában egyéb zöldségek is használhatók.
- Mindegyik összetevőt össze kell keverni, majd növényi olajjal szezonozni, sóval és borssal sütni. Ha kicsit módosítani szeretné a salátát, a rákot sütjük. További összetevőként hagymát, paradicsomot, tintahalat használhat. Három csodálatos saláta segítségével diverzifikálhatja az ünnepi asztalt. Ha még nem spenótot főzött, akkor ez a gyűjtemény nagy lehetőség. Bon appetit.