Ramazan mit enni reggel és este a tatár üzleti újság "etatar"

A főtt tojás ideális étel a suhur számára

Az orvos-gasztroenterológus, Ayrat Zyatdinov elmondta az eTatar tudósítójának, hogy milyen ételek legyenek az asztalra az éhgyomorra.

SUKHUR (CӘXӘR) ÉS IFTAR (AVYZ AUCHU): ÁLTALÁNOS KÖVETELMÉNYEK

Maximális a sült, zsíros, sózott, borsos és túl édes ételek kizárása. Miért? A sült és a zsír irritálja a gyomor és a bél nyálkahártyáját, és nehéz megemészteni. Túladagolt, csípős és édes szomjúság.

SUKHUR (CӘXӘR)

Az ideális étel a suhura számára főtt tojás. sok fehérjét tartalmaz. A fehérje serkenti az epehólyag összehúzódását. Örvendezheted a testedet és enyhítened a gyorsságot evés közben nyers és főtt zöldségekkel: cékla, káposzta, burgonya, cukkini, sárgarépa. És előnyben részesítik a savanyú tejtermékeket - javítják a belek munkáját.

Finomítsa a reggeli ételét a zöld teával. Teljesen meggyógyítja a szomjat.

IFTAR (AVYZ ACHU)

Az Iftar jobb kezdettel kezdődik

Nyilvánvaló, hogy 18 óra után az uraza akar és inni, és van. Ne rohanj! Mivel nem tudtok enni és ivászni ezt az időt, nem kell még 10-15 percet várnia. Miután a nap be van állítva, kérjük, adja meg néhány dátumot. Ezek a gyümölcsök hatalmas mennyiségű fruktózt és nyomelemeket tartalmaznak. Megvettük a dátumokat, egy pohár vizet ittak (azaz elakadt szomjúság) - és várjunk még 10 percet. Ez idő alatt a szervezet felszívja a dátumot, és az agya meg fogja érteni, hogy az élelmiszer belép a gyomorba, ami azt jelenti, hogy az éhség érzése észrevehetően csökken. Végül megszabadulni a túlfogyasztástól, mint sok olyan muszlim, aki uránt tart, annyira ma. Nem csoda, hogy miért kezdte Mohamed próféta az iftaromat az időpontokról.

Iftar - éjszakai étel. Ez azt jelenti, hogy az esti étkezésnek könnyen emészthetőnek kell lennie. Jobb, ha a húskészítményeket teljesen elutasítják. Nyilvánvaló, hogy a mi körülmények között szinte lehetetlen ezt megcsinálni, mert hozzászoktunk a tatárkonyha legkülönlegesebb ételének elkészítéséhez az iftaron: өchpochmak, Šulpa, bilesh stb. Ne felejtsük el, hogy a hús 4-5 órán át emészthető. Ez azt jelenti, hogy az egész éjszaka - egészen a suhuráig - testetek csak a húsfeldolgozásra szolgálnak. Szüksége van rá?

A szent ünnep hónapjáért nem lesz jobb, és nem fogy, használhatja a dietetikus tanácsát. A táplálkozási tudós nemcsak azt mondja meg, hogyan lehet fenntartani az ideális súlyát, hanem azt is, hogyan vezethet egy intelligens egészséges életmód egy civilizációban.

És mit kell enni? Sok lehetőség. Kashi és különböző gabona ételek. Főtt zöldségek. Zöldségleves. Szárított gyümölcsök. Savanyú tejtermékek ... Általában a különböző ételek listája.

Mi kell inni? Ne feledkezzen meg egy egyszerű igazságról: egy napon belül a szervezetnek legalább 2 liter vizet kell kapnia. A víz részt vesz az anyagcsere folyamatokban, és annál kevésbé, annál rosszabb az Ön számára. És a tiszta vízről van szó. Mindenféle gyümölcslevek, kompotok, szénsavas italok, fekete teák és kávé csak erősítik a szomjúság érzését. 5-6 éjszakai órát kell kitöltenie a napi árfolyamon, i.e. inni 1,5-2 liter tiszta vizet.

Reméljük, hogy ezek a tanácsok hasznosak lesznek, és a Ramadán szent hónapja valóban az év legigazságosabb éve lesz számodra.