Párolt sajt paradicsommal és hagymával bolgár "kapama"
- 100 ml növényi olaj
- 1-2 evőkanál. evőkanál vajat
- petrezselyem és bors ízlés szerint
Egy mély serpenyőben süsse meg a finomra aprított hagymát zöldségben és vajban. Ezután finoman apróra vágott paradicsommal, borssal és főzzük kb. 5 percig.
Öntsük a párolt növényi keverék egy részét az edénybe. A fennmaradó keverékhez tegyük fel a sajtot egy vagy két darabra, a tetejére - a maradék keveréket, fedjük le a serpenyőt és 10-15 percig oltassuk le az alacsony hőt. Tálaljuk finoman megszórva
Ossza meg ezt az oldalt
Hasonló fejezetek más könyvekből
Párolt sertés gombával, paradicsom, fokhagyma, gyömbér, hagyma és petrezselyem „Morozov” Ingredienty600 g sertés, 100 g fehér gombák (szárított), 100 gramm gomba (bármely pácolt), 1 paradicsom, 1 hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 100 g zsemlemorzsa, 2 tojás, 2 evőkanál
Rakott káposzta sajttal, rizs, tojás, hagyma és petrezselyem bolgár „Varna”? 1 kis fej káposzta? 200 g reszelt sajtot? 200 gramm rizs? 2-3 hagyma? 2 főtt tojás? 1 tojás növényi olaj, gyógynövények petrezselyem, bors és só - ízlés szerint.
Törökország, paradicsommal pirított ComponentsIndia - 1 kg Paradicsom - 500 g hagyma - 2 db. Fokhagyma - 4 gerezd Paprikás - 1 teáskanál Zöldségolaj - 3 evőkanál Száraz fehérbor - 0,5 pohár Fekete paprika és só - ízlés szerint.
Hal paradicsommal párolt Hozzávalók Tengeri halfilé - 600 g Paradicsom - 6 db. Bolgár bors - 2 db. Hagyma - 2 db. Tejföl - 1 csésze Növényi olaj - 2 evőkanál liszt - 1 evőkanál fokhagyma - 2 gerezd fokhagyma por és só - ízlés szerint
Paradicsom párolt foltos tökehal Hozzávalók Foltos tőkehal - 600 g Paradicsom - 6 db. Hagyma - 2 db. Fokhagyma - 4 gerezd krém - 0,3 csésze Növényi olaj - 2 evőkanál Vizes vagy halhéj - 1 pohár liszt - 1 evőkanál tetején Perch illatos - 8-10 bors Bors
Paprika Paradicsom bolgár 5 kg bors, 7,5 kg paradicsomot vöröshagyma 2 kg 200 g petrezselyem 1 liter növényi olaj, 70 g só 80 g cukor Peppers mossa, vágja magvak, vágott gyümölcs
Sült sajt savanyú tej bolgár „Tutmanik” - 200 g brynzy- 1 csésze savat moloka- 5 yaits- sody- 1 teáskanál 3/4 csésze növényi olajok-liszt és a vaj -. VkusuVzbeyte 4 tojás, sajt rácson egy durva reszelő, tedd savanyú tej szóda.
Sajtok, sült bolgár Juhtúró morzsolódik durva (ha előtt zsírtalanítjuk forró öntsük 2 Art. Spoons tej és inkubáljuk 30 percig), póréhagyma finomra vágott és enyhén Solim. Az előmelegített zsírral ellátott adagolt serpenyőbe helyezzük a sajtot, keverjük össze kétszer, és távolítsuk el
Káposzta sajttal, rizs és a hagyma bolgár „Varna” Hozzávalók: 1 káposzta (kicsi), 200 g reszelt sajtot, 200 g rizs, 2-3 hagyma, tojás 2 (főtt), 1 tojás, növényi olaj, petrezselyem petrezselyem, bors, só Főzés módja: Kacskó szétszerelése
Párolt sertés gombával, paradicsom, fokhagyma, gyömbér, hagyma és petrezselyem „Morozov” Hozzávalók: 600 g sertés, 100 g szárított, fehér gomba, 100 g pácolt gombák (bármilyen), 1 paradicsom, 1 hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 100 g zsemlemorzsa, 2 tojás, 2 evőkanál
Töltött sült gyökerek, sárgarépa, hagyma paradicsom bolgár „Plovdiv» • 6 kg 500 g paradicsom • 600 g hagyma • 4 kg sárgarépa • 250 g paszternák gyökér • 130 g petrezselyem gyökér • 130 g zeller • 50 g kapor • 50 g petrezselyem • 50 g zöld
Pörkölt marha paradicsom Előkészítés: 10-15 minKolichestvo részletekben: 4Ingredienty 1 banki marhapörkölt, 1 hagyma, paradicsom 4, 2 evőkanál. evőkanál vaj, 2 evőkanál. kanál kemény sajt, fekete bors por, só ízlés szerint.
Sült hering káposzta, sárgarépa, hagyma és paradicsom "Murashinsky" - 1 kg só seldi- kapusty- 600 g 200 g morkovi- lukovitsa- 1 150 g vajat oils- paradicsom vagy paradicsomlé, krém, tej, liszt, só, bors - által vkusuSeld mosás, kibelezett, vágott
Párolt marhahús paradicsommal 800 g marhahús, 5 paradicsom, 2 hagyma, fűszeres hús, bors, só, apróra vágva. Hagymás héj, apróra vágva. Paradicsom, hámozza le őket a rácsra. Tegye az összes hozzávalót a tálba a tálba, adjunk hozzá fűszerezést, borsot és
Érdes lepényhal, párolt paradicsom 500g lepényhal filé, 2 paradicsom, 1 citrom, 2-3 evőkanál vaj 1 multistakan vizet fűszerkeverék a hal, sol.Poleyte mossuk citromlé, ízesítésére szórjuk fel. Paradicsom vízben forrázott, hámozott, vágott
Sajtok Ingredienty400 g pörkölt sajt, 2 hagyma, paradicsom 3-4, 1 evőkanál növényi olaj és a vaj, petrezselyem, bors és só vkusu.Sposob prigotovleniyaLuk mosás, darált és sült egy serpenyőben vagy egy serpenyőben pörkölés keverékében