Csirkecomb sütve a sütőben zöldségekkel
A sült csirke olyan étel, amely minden alkalomra nagyszerű. Legyen szó akár egy nyaralásról, egy rokonok találkozójáról vagy csak vacsorára, amikor az összes fárasztó ember a munkahelyéről jött. Ma van csirkecomb, sütve a sütőben zöldséggel, szójaszószal, squash-sal és sárgarépával. Az étel lédús, ha a főzés után a csirkét barna színűvé teszi, akkor egy rozsdás ropogós kéregben is kapsz.
A zöldséggel hántolt csirkehús nem hagy semmiféle ínyencet. A szójaszószban levő pácolt szár szárnyas ételekre emlékeztet, és ugyanabban a pillanatban teljesen új kulináris felfedezés lesz az Ön számára.
összetevők:
- Csirkecomb - 400 gramm
- Hagyma - 1 nagy fej
- Sárgarépa - 2 db.
- Squash - 3 db.
- Fokhagyma - 1 fog
- Zira - 1 evőkanál. l.
- Szójaszósz - 0,5 evőkanál.
- Só, bors, olaj sütésre
- Sütési forma, vaj
A főzés szakaszai:
1. Tegye a csirke tiszta sávját egy tálba. Megszórjuk a zira magvai és öntsük szójaszósszal. Kézzel alaposan összekeverjük, mindegyik húsdarabot át kell áztatni. Hagyja marinálni körülbelül 1,5 órán keresztül.
2. A sütőedényt nagymértékben olajjal kenje meg.
3. Nem túl vastag körök vágják le a cukkinit. Az étel elkészítéséhez jobb, ha fiatal zöldséget választunk, hogy a magok kicsiek és lágyak legyenek.
4. A hámozott burgonyát vékony körökre is vágják.
5. Az elkészített zöldségeket öntőformába öntjük. Először tegyen egy krumpliréteget a zsírozott forma aljára. Próbálunk szigorúan elosztani egy rétegben. Ha a burgonyát nagyon vékony gyűrűkkel vágják, akkor lehetséges és kettő.
6. A második réteg a formában küldjük cukkini. Mindegyik réteget enyhén sózzuk, és fekete borssal megszórjuk.
7. Ezután vágja a sárgarépát apró kockákká.
8. Küldje el a sárgarépát a formába a harmadik réteggel.
9. Most vágja el a hagymát gyűrűkké. És azt is elküldjük az űrlapnak.
10. A családom nagyon szereti a sárgarépát, ezért a következőket teszem. Egy nagyon sekély rántással dörzsölje sárgarépát és fokhagymát.
11. Itt az ideje, hogy megbirkózz a csirkehordókkal. Helyezze őket az összes összetevő tetejére. Ezután fokozatosan el kell osztani a reszelt sárgarépát fokhagymával húsra. De ez nem szükséges. Csak ízlés. Egyszerűen kirakhatja a sötétjeit, és elküldi az űrlapot a sütőbe. Az étel végső íze egyáltalán nem szenved.
12. Küldje el a csirke szárát a sütőbe. 200 ° C-os hőmérsékleten kb. 50 percig süsse őket, a lé a lábszárból a mártással együtt, leeresztve, felszívja az összes zöldséget. Ráadásul a zira vetőmagja egyedülálló aromával tölti fel a húst.
13. Sült csirkehordó zöldségekkel készen áll! Kihúzzuk a sütőtölcsért és az illatos húst, és meghívjuk haza az asztalra. Bon appetit!
