Clover méz hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Clover méz
Az értékesített tiszta lóhere méz nagyon ritkán teljesíthető. De a lóheréből származó méz, amelynek hasznos tulajdonságai nagyon értékesek, meglehetősen gyakori. Az a tény, hogy bármely virágméz összetételében valamilyen módon jön a lóhere, ami hazánkban nagyon gyakori, a medon.
A lóhere leggyakoribb típusa fehér, rózsaszín és piros. Mindannyian mézet adnak, de különböző mennyiségben. A szezon fehér és rózsaszín lóhere területének hektárjától legfeljebb 150 kg nektárt gyűjti össze, és piros - akár 30-40 kg-os. Ez a különbség annak a ténynek köszönhető, hogy a vörös lóhere virágai mélyen korollák, a pollen, amelyből csak bizonyos típusú méhek juthatnak el, például a kaukázusi.
Jellemzők
A fehér és rózsaszín lóheréből összegyűlt lóhere méz folyékony állapotú, világos borostyánsárral, néha zöldes árnyalattal. A vörös lóhere méz gyakran vöröses színt kap.
A fajta íze a klasszikus méz, élénk színű ékezetek nélkül, enyhe kellemes karamell utóízzel. Ez nem a legédesebb méz, nem fog semmiféle cukros ízlést észrevenni.
A lóheréből származó friss méz kissé illata van a gyógynövényeknek, a kristályosodás után a szag gyakorlatilag eltűnik.
A fehér lóhere méz nagyon gyorsan kristályosodik egy hónapon belül, először egy nagy viszkozitású masszává alakul át, majd egy krémes, vastag vajas konzisztenciát kap.
A vörös lóhere méz jelentősen hosszabb, legfeljebb két hónapig sűrűsödik, kristályos formában pedig tömör, masszív tömeg.
Ezért, ha felajánlják, hogy ősszel folyékony lóhere mézet vásárol, ez hamis vagy másfajta méz.
A méz lóhere hasznos tulajdonságokkal rendelkezik a kezelés során:
- gócos, égési sérülések, furunculosis. Ez erős antifungális és antiszeptikus hatása miatt lehetséges;
- fokozott koleszterinszint és plakkok az edényekben antioxidánsok jelenléte miatt;
- nyomás ugrások;
- csalánbetegségek;
- a száj és a torok bakteriális betegségei;
- a nyálkahártya kiválasztásának a hörgőkből és a tüdőből;
- májbetegségek, emésztőrendszer;
- aranyér;
- csökkent immunitás.
A lóhere méz
- a lóheréből származó méz ellenjavallt allergiában bármely méhészeti termékhez;
- nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani túlsúlyt;
- a túlzott használat a fogszuvasodást okozhatja.
Hogyan lehet megkülönböztetni ezt
A lóheréből származó méz, amelynek hasznos tulajdonságait nagyra értékelik, sajnos gyakran hamis. Végtére is, nagyon egyszerű - a kívánt konzisztencia cukorszirupra leégni illatanyaggal és antikoaguláns adalékokkal. Ezért vásárláskor figyelmeztetnie kell a vitamin-kiegészítőkre való hivatkozások címkén való jelenlétét. Természetes lóhere méz nem kell őket!
Ezenkívül ellenőrizheti a méz minőségét a kémiai ceruzával való érintésével. Az ólom körüli kék foltok azt mondják, hogy ez hamis.
Hasznos tulajdonságai lóhere méz, ellenjavallatok a használatra
A méz különböző fajtái között van olyan, amely nagy igényt támaszt a világ különböző országaiban. Hazánkban ez a fajta ritka, sok édes termék sok ismerőse soha nem hallott róla. A mézes növényi lóhere, amelyből a nektár gyűjtődik, mindenütt növekszik bennünk. A méhészekben megtalálható lóhere mézet, melyet kizárólag lóhere növényekből és rétes fűszálból gyűjtöttek.
származás
A lóhere tökéletes takarmányfű. Szintén jó mézes növény, amely hektáronként 100 kg nektárt termel. A lóhere virágaiban sok pollen képződik. Ez a növény szereti a hideg klímát. Azon helyeken, ahol az éves átlaghőmérséklet +7 ... +10 0 °, évente stabil mézbevonást biztosítanak. De olyan régiókban, ahol az éghajlat melegebb, egy megbízhatatlan mézes üzem.
A Clover három fő típusra oszlik: piros rét, fehér kúszó és fehérrózsaszín hibrid. A mély, szelíd csövek megnehezítik a méhek számára, hogy hozzáférjenek a nektárhoz. A legmélyebb nektárok a piros lóhere. Csak a kaukázusi méhek tudják dolgozni a medonon. Más fajtájú méhek fehér és fehér-rózsaszín fajtákból nektárt gyűjtenek.
A méz jellemzői
A Clover méz jó minőségű fajtákhoz tartozik, és ínyencek, színek és aromák nagyra értékelik.
- Szín és aroma. Közvetlenül a szivattyúzás után az édes tömeg színtelen és majdnem átlátszó. A lóhere virágainak finom, alig észrevehető illata van. A vásárlók néha kétségessé teszik a termék természetességét, mivel gyenge ízük van. A piros lóhere virágokból származó méz vöröses árnyalatú.
- Íze tulajdonságok A lóhere méz finom, nem meghívó. Nincs keserűség vagy égő íz. Puha, szelíd, olyan, mint a karamell cukorka.
- A kristályosodás. A cukrok néhány héten belül megtörténnek. Fokozatosan a tömeg finomra vagy sósvá válik, és fehéres színű színt vesz fel.
- Összetétel A lóhere méz, mint más fajták, tartalmaz enzimeket, mikro- és makroelemeket, egyszerű és komplex cukrokat és vizet. A fruktóz ebben a termékben 40,24%, a glükóz 34,96%. A diasztolés szám 5,3 és 12 között van. A Clover nagy mennyiségű pollent bocsát ki. Megállapítottam, hogy pollenjének fehérjetartalma a második helyen áll a növények között.
Az oroszországi különböző régiókban végzett kutatások kimutatták, hogy a lóhere növények gyenge radioaktív kapacitással rendelkeznek. Ezt a tényt a lóhere virágaiból származó termék minőségének jó mutatója lehet.
A méz kalóriatartalma 100 g termékenként 315 kcal.
Hasznos és gyógyászati tulajdonságok
A lóhere méz hasznos tulajdonságai a legjobb minőségű méz mellett helyezkednek el. Minden jó tulajdonsága van, de számos különbség van.
Clover méz az egyik legédesebb. A gyümölcscukor nagy mennyiségű édeskésségének köszönhető, és málnás és korianderes méztermékek után harmadiknak tekinthető. Ez a minőség fontos azok számára, akik korlátozzák a kalóriabevitel korlátozását. Az édes íz kialakításához kevesebbre van szükségük, így csökkenthetik az elfogyasztott kalóriák mennyiségét.
A lóhere méz kiváló kitágító hatással bír. A hideg évszak alatt nagyon hasznos a hörghurut és légúti megbetegedések esetén.
Az édes termékeket a gyermekorvosok gyakorlati tevékenysége során örömmel használják. A gyerekek általában szeszélyesek az édes finomság íze és aromája miatt. De a lóhere méz semleges ízével és aromájával mindig örömmel fogyasztják.
A méz rendes fogása nyugtatja az idegrendszert, segít normalizálni az alvást és a nyomást. Különösen hasznos a posztoperatív időszakban, valamint az elhúzódó gyengeséges megbetegedéseknél és a fellendülés idején.
A lóhere méz javítja a gasztrointesztinális traktus működését. Az evés előtt elfogadott, elősegíti a gyomornedv kiválasztását. És ha 1,5-2 órával az étkezés előtt használja, a gyomornedv elváltozása csökken.
Széles körben használt lóhere méz kozmetikumban krémek, kenőcsök, gélek összetételében. Elősegíti a bőrsejtek regenerálódását és jó baktericid tulajdonságokkal rendelkezik.
használat
Az emberi testre gyakorolt leghatékonyabb hatást a méz állandó, hosszú távú felhasználásával érik el. A kis napi adag 25-30 g biztosítja a szükséges tápanyagokat. A méztermék hőkezelése ellenjavallt. Használjon szendvicseket, salátákat, enni, mossa le italokkal, de ne tegyen forró teát.
Ellenjavallatok használata
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a lóhere méz minden jótékony tulajdonsága ellenjavallt. Először is óvatosan kell használni a cukorbetegeket. A desszert ellenjavallt nagy glikémiás aktivitása miatt. Az allergiákat kis mennyiségben kell kipróbálni, ha reagálnak erre a fajtara.
A méz gyermekek előnyei ellenére mindig konzultálnia kell egy gyermekorvosgal, legyen szó akár édességről a gyermek étrendjéről, akár egy gyógyszer részeként. Édes termék felvétele során kötelező a kalóriabevitel.
Tárolási szabályok
A méz könnyedén elnyeli a külföldi illatokat, és telített nedvességgel. Biztosítani kell, hogy a raktárhelyiség tisztasága és a magas páratartalom nem figyelhető meg. A méztermék legjobb tartálya üvegedények. Ne használjon réz-, vas-, óntartályokat. A legjobb tárolási hőmérséklet 10 ° C. Ha a szobahőmérséklet magasabb és a méz nedvességtartalma meghaladja a 20% -ot, akkor az erjesztési folyamat megkezdődik. Próbálja meg nem tárolni az édes terméket egy évnél hosszabb ideig, mivel a hosszú távú tárolás hasznos tulajdonságai csökkenthetők.
A finom, hasznos lóhere méz a vadon élő állatok egyedülálló ajándéka. Próbáld megtalálni ezt a fajta változatot, értékelni fogod és szeretni fogod. Az asztalon nagyszerű termék lesz a tiszteletére.
Clover méz
A lóhere gyönyörű bársonybimbói nem csak az embereket, más növényevő növényeket vonzanak, hanem a méheket is. A lóhere méz az egyik leghasznosabb faj, és ilyen gyakran nem találkozhat egy ilyen monoflair termékkel. A lóhere méz színe halványsavas, olyan, mint a klasszikus virágos méz és a gyengéd illatú illat. Gyors kristályosodásra hajlamos. Nem találsz igazi lóhere mézet folyékony konzisztenciával.
A fű a világ számos sarkában nő. Az Egyesült Államokban, Kanadában, Új-Zélandon nyílt terekben található. Észak-Amerika országaiban leginkább ilyen terméket állítanak elő. A növények közül a méhek a holland és a fehér lóhere virágzását szeretnék beporzani. A vörös és sötét vörös virágok miatt a méheket nehéz felvenni, így a lóhere méz a vörös fajtákból sokkal kisebb, mint más virágokból.
A lóhere méz hasznos tulajdonságai
A lóhere méz kiváló asszisztens az immunitás helyreállítása és erősítése során. Gyógyítja a sebeket, és megkönnyíti a szövetek égés utáni helyreállítását. A SARS és a megfázás ideje előtt egy lóhere mézet kell venni. A hideg időjárás előrehaladtával a lóhere termék nem segít abban, hogy megbetegedjen az influenzával vagy az anginával.
A C-vitamin, a réz, a vas és a kálium nagy mennyiségének köszönhetően a sebek gyógyulási folyamata sokkal gyorsabb. Clover méz, mint a teafa termék, képes fertőtleníteni a sebet és megölni a baktériumokat. Ez egy erős antibakteriális szer.
Az ilyen gazdag biokémiai összetétel hatékonyan képes küzdeni azokkal a baktériumok ellen, amelyek érzéketlenek a hagyományos antibiotikumokra. A gyulladáscsökkentő, antibakteriális és erősítő hatás mellett a lóhere méz nagyon hasznos:
Számos kanál ebből a termékből egy csésze meleg teával csökkentheti a szívizom feszültségét, csökkenti a szívverések gyakoriságát. Rendszeres használatával normalizálhatja a vérnyomást, csökkentheti az orvos-szakemberek utazásainak számát. Kiváló megelőzés az ateroszklerózisban.
A termékben lévő anyagok lassítják az alacsony sűrűségű lipoproteinek oxidációját, melyeket rossz koleszterinként osztályoznak.
Kiváló köhögés
A kisgyermekeknél a légzőszervi megbetegedések nem szedhetnek minden gyógyszert. A kisméretű szervezet káros hatásainak minimalizálása érdekében további 1 teáskanál mézet kell adni. A lóhere méz antibakteriális hatása segíteni fogja a babát, hogy könnyebben kiszivárogtassa a nyálkahártyát.
Clover méz elősegíti a korai gyógyulást a megfázásból
A 4 évesnél idősebb gyermek alkalmas a következő italra:
- 1 teáskanál lóhere mézet;
- 1 teáskanál citromlevet;
- egy pohár meleg vízzel.
Az ilyen hasznos ital segít a betegség lefolyásának megkönnyítésében.
Asszisztens az emésztőrendszeri betegségekben
Ha problémái vannak a májmal, akkor tudnia kell a gyógyító édesség másik tulajdonságáról. A lóhere méz lassítja a daganatok növekedését a májban, javítja az emésztést. Gyorsabban emészthető. A termék előnyei ellenére viszonylag erős allergén, így különösen óvatosan kell enni, különösen az első alkalommal.
Minőségi termék jelei
Ha olyan folyékony terméket mutat, amelynek áttetsző konzisztenciája van, akkor érzékeny volt a pasztőrözésre. A lóhere méz szokásos csomagja egy mázas edény, melyet tömítetten zárnak. Légy óvatos, ha gyógyító kezelést választasz, mert sok gyártó gyakran hozzáad különböző ízek és tartósítók összetételét.
Kiválasztott cikkek
Az én tapasztalataim a badyagi használatával kapcsolatban (sok szöveg, egy kicsit fotók.) Kozmikus balmos Minden üdvözlet Ismerem a badyagival az interneten keresztül (kb. 2 évvel ezelőtt), olvastam róla.
Hogyan kezeljük a köröm és a láb gombáját A víz alkalmas állandó csaphoz, a Protopic-hoz. A fő ablaktörés fő oka a rossz szellőzés. Az ember képes szaporodni.
Rotavirus fertőzés gyermekekben - az első jelek, milyen kezelésre van szükség? A RVI - intesztinális influenza, rotavírus gastroenteritis, rotavírus egyéb nevei. A gyermekek nagyon érzékenyek erre a fertőzésre.