Cake with jelly and fruit - tiszteletes mesterek - kézzel készített, kézzel készített
Nagyon világos és színes torta, és ami a legfontosabb - hihetetlenül finom! Ő szeretni fogja mindazokat, akik őrültek a zselé és a gyümölcs csodálatos kombinációjáról.
A "konfetti" az egyik legélvezõbb és vidámabb sütemény. Nézve, jobban érzi magát a hangulat és az étvágy. És ez csak egy ideális recept a nyári szezonban
Könnyű, diszkrét, szinte észrevétlen!
Késleltetések, szó szerint 5 perc alatt a torta eltűnik az asztaltól!
Hozzávalók tésztához
- 2 tojást
- 2 tbsp. l. cukor
- 8 gramm vaníliacukor
- 2 tbsp. l. liszt
- 15 g szétesést elősegítő anyagot
Hozzávalók a krémhez
Hozzávalók a zseléért
- 800 ml vizet
- 95 g cseresznye zselé
- 95 g egres zselé
- 2 tk. zselatin
- 2 tbsp. l. víz
- 200 ml krém 30% zsír
- 2 tbsp. l. porított cukor
- 300 g földi túró
Összetevők dekorációhoz
A tészta elkészítése
- Készítsen elő egy 24 cm átmérőjű öntőformát, és fedje le pergamenpapírral.
- Tojássárgája fehérjétől elkülönítve. Ezután a mókusokat kemény csúcsokba keverd. Add hozzá 2 evőkanál sima fehér cukrot és egy zsák vanília.
- Ha keverővel kevered a minimális sebességgel, ne felejtsd el hozzáadni sárgáját a keverékhez.
- Adja hozzá a szitált lisztet a sütőporhoz. Ezután óvatosan helyezze a tésztát levehető formába.
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokosra. Sütjük a tésztát 40 percig, előmelegített sütőben.
- Hűtsük le a kész kekszet.
Zselé elkészítése
- Különben feloldjuk a zselét 400 ml forró vízben, és öntsük két tálba.
- Amikor a zselé hideg, kockára vágja.
- Töltsön zselatint 3 evőkanál vizet, és hagyja megdagadni.
Sajtkészítés
- Krémes krém krémet kemény csúcsokig. A verés végén adj hozzá cukrot.
- Oldószer zselatin vízfürdőben. Akkor hűtsük le. Adjunk hozzá két evőkanál tejszínhabbal és alaposan keverjük össze.
- Adjuk hozzá a földi túrót és a maradék zselatint. Mozgassuk a kapott keveréket, és adjunk hozzá zselét kockára.
- A kapott sajtkenyér kész tömegét gondosan lefektetik az impregnált kekszre (osztott formában). Egyenletesen terítsen egy kanállal.
- Hűtsük le az így kapott kezelést 30 percig vagy amíg megszilárdul.
- Díszítsük tortát szelet kivi és menta levelek. A kiwi helyett epereket használhat.
Nem tudod megnevezni ezt a szivacsos tortát egyszerű zselével, de lenyűgöző megjelenése, és ami a legfontosabb - az íz, éppen megéri!