Brokkoli növekvő és ápolt képek
Növekvő káposzta brokkoli - ez egy meglehetősen ritka foglalkozás a hazai tehergépkocsi-termelők között. Néhányan egyszerűen nem ismerik a mezőgazdasági technológia szabályait, mások elvesztik az értékesítésre kínált fajtákban.
Felhívjuk figyelmüket az anyagról, amely az ültetésről és a gondozásról szól a brokkoli káposztás folyamatában. Szintén röviden leírja a legjobb brokkoli fajtákat és azok fotóit.
Káposzta és brokkoli ültetése
Ültetés tavaszi káposzta brokkoli, és a csemeték a nyáron ültetik a földbe. A Calabrese zöld fajtáit ősszel betakarítják - lila és fehér brokkoli fajtákkal várni kell a jövő év tavaszáig.
Idő a vetésről a kelbimbó megjelenésére 7-12 nap
Várható hozam egy növényből 700 g
A vetésről a vágásig eltelt idő 12 hét
Könnyű művelni könnyebb, mint karfiol
A legdurvább és legnépszerűbb brokkoli a Purple. Fehér hasonlítanak a kis karfiol, és néhány fajta zöld Calabrese készítsen egy nagy központi fej vágás után, majd másodlagos kialakulása virágzat.
Nagy mennyiségű brokkoli káposzta megszerzése érdekében az ültetést korai időszakokban kell elvégezni. A brokkoli helyes ültetése és a mezőgazdasági technológia szabályainak megfelelő ápolás lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű termékeket kapjon.
A legjobb fajta brokkoli káposzta és a képek
A legjobb fajta brokkoli ismételten tesztelik a hazai tenyésztők. Ezután olvassa el a leggyakoribb káposzta brokkoli fajtákat, és válassza ki a megfelelő lehetőséget magának.
Nézd meg a brokkoli fajtákat az egyes leírásokhoz tartozó fotókon. A brokkoli színes képe lehetővé teszi, hogy értékelje a zöldség vonzerejét a diétájához.
Ültetés káposzta brokkoli
A magágyban növények, vetőmag a csemeték körülbelül 8 cm távolságra - transzplantáció, amikor növekszik 8-10 cm magas. Töltsd be a rangsorba a transzplantációt megelőző napon.
A káposzta brokkoli ültetése palántákban választhatja ki a lakást és a napsütéses helyet egy állandó ágy számára. A Brokkoli sűrű talajt élvez, amely szerves anyagokban gazdag. Éjszaka.
Ha szükséges, adj hozzá mészet ősszel. Tavasszal készítsen összetett műtrágyát. Az ültetés előtt a talajt finoman tapogatják, és kissé meglazítják a gereblyékkel - nem ásni. Tartsuk szorosan, 3 cm-nél mélyebben mélyebben temessük el a növényeket, mint a vetőágyakban.
Hagyja 45 cm lila vagy fehér fajták között és 30 cm között a zöld fajtákat. Pour ültetés után.
Brokkoli: termesztés és ápolás
A brokkoli termesztése és gondozása a növények időszerű gyomlálása, lazítása és öntözése. Rendszeresen öblítse le és védje a fiatal növényeket a madaraktól.
A nyári ápolás száraz időben történő öntözésből és a kártevők megfigyeléséből áll, télen a szárakat a talaj őrzi, a növények pedig szükség esetén kötődnek. Meg kell erősíteni a növényeket, ha azokat szél vagy fagy gyengíti.
Brokkoli káposzta termesztése és gondozása
A brokkoli káposztafejek zöld vagy lila színűek, virágok készítésével készültek. Ha levágja a központi fejet, lehetséges, hogy egy másik terményt kapjon, több fej jön ki, csak a méret kisebb lesz. A brokkolyt spárgának is nevezik, mivel a főtt ízű, mint a spárga.
Ami a kémiai összetételét és a vitamin értékét illeti, a brokkoli nemcsak a közönséges káposztát, hanem általában minden zöldséget excellens. Számos brokkoli fajta nőtt, a növekvő és gondoskodó legtöbbjüknek nincs nagy különbsége, kivéve az egzotikusokat. Nem fogunk beszélni róla.
- Spárga GRADE - ez a fajta káposzta fagyálló, így gyűjthetünk korai urozhay.ITALYaNSKAYa brokkoli - feje, mint egy tüskés dombok, az ízét ennek a káposzta vékony és nezhnyy.KALABRIYSKAYa brokkoli - egyfajta káposzta őszi sborki.Corvet, a Shogun - ezek a fajták ellenálló a fagy.
A legjobb lehetőség Oroszország középső zónájára a fajta <<ТОНУС>>. Ugyanakkor stabil és hideg is. Az egyik legfontosabb előnye - nagyon jó ízlés, a Brokkoli szerény növény, a hozam magas, jó ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek.
Palánták és palánták.
A brokkoli gondozásának jellemzői.
A talaj ültetése brokkoli kell laza, nagyon jó, ha korábban ezen a helyen nőtt burgonya, sárgarépa, bab és retek. A brokkoli talajához nem túl igényes, de egy jól ápolt, laza talajon nő egy nagyobb növény.
Brokkoli kedveli meszes talajt. A tenyészidőszak szükséges három alkalommal termékeny és bőséges poliv.Uhod brokkoli nem nehezebb, mint más növények - lazítás a talajt, öntözés, gyomlálás, a műtrágyázás okuchivanie.V legmelegebb idő virágzat érett korábban, így a lényeg, hogy ne hagyja ki a betakarítási idő.
A brokkoliban a betegségek és kártevők megegyeznek a közös káposztával. A permetezést szigorúan ragasztott agronómiai feltételek mellett kell végrehajtani, mivel a brokkoli nem tudja eltávolítani a felesleges leveleket.
Előnyben részesülnek olyan intézkedések, mint a heti megelőző permetezés a gyógyszerrel <<Байкал-М>>. <<Актеллик>> - a kábítószer, amely segít a bomlás elleni küzdelemben. A kereszteszerű bolhák jól segíti a fa hamut.
Fehér káposztalepke megsemmisíteni minden mérget levél-evés nasekomyh.A, ha nem tetszik a magvak, majd olvassa el a „Hogyan vessük el a magokat szívből” .Zemlyu palánták hogy kész univerzális vagy készítsen magának. Keverjük gyep talaj, humusz, homok és hamu.
A káposzta a káposzta univerzális műtrágyája. A talajnak lazán kell lennie, könnyű vízbe engedni. A stagnáló víz elfogadhatatlan a káposzta termesztésénél - fekete lábgal megbetegszik. Bár a víz nagyon szereti, ugyanazt a földet főzni a telken a palánták és ott, ahol a brokkoli fogják ültetni.
Hely választja a félhomályban, a brokkoli nem szereti a hőt, hűvös időre van szüksége. A talajok jobban semlegesek vagy lúgosak. A savanyú talaj nem tetszik.
Meg kell dezacidizálni mész vagy kréta.
3. Növekvő palánták
Növekvő palánták az utcán is, káposzta hideg nem fél. A fagy ellenáll a -7-nek. A cserzett ültetvények jobbak a transzplantáció után és kevésbé betegek.
4. Kültéri ültetés és gondozás
Körülbelül május közepén a kész palántákat állandó helyre ültetik. Ebben az esetben a bokrok nagyok, kb. 20 cm, 4-5 jó levelek és gyökerek. Nem csak egy pálca volt, hanem egy jó vékony gyökér lobula.
Ezek a palánták gyorsan növekedni fognak, és növekedni fognak. Az ültetésre akkor van szükség, ha bőséges, minden káposzta szereti a vizet. Akkor nem tudsz túlságosan elrontani a brokkolit, jobb, mint a többiek, minimális öntözéssel.
De közben fejek növekedés - az öntözést, a termés lesz luchshe.Esli ha nem előkészíti a terepet előzetesen minden szabályt (nem sok, aki nem), add, hogy minden jól partra egy maroknyi hamu és komposzt, keverjük össze, erős zemloy.Rassadu nem temetni a földbe , növény, mielőtt az első listochkov.Posle ültetés és öntözés, a talaj jó zamulchirovat volt kevesebb a gond, hogy érdekel. Föld alatt a talajtakaró szárad tovább, és ne hevítsük túl - brokkoli nem szereti az extrém hőség, a legjobb hőmérséklet 18-22 ° C-on is Talajtakarás és a gyom uberechsya.Ne nagyobb lesz, mint a haszon dicsérni talajtakaró, jobb olvasni a cikket „talajtakarás - csak!”.
5. Betegségek és kártevők
Kila - a híres "fekete láb", amely hatással van a káposzta hajtására. Annak megelőzését nem lehet ültetni palántákat a helyen, ahol korábban szaporodtak káposztafélék (karalábé, retek, retek, más típusú káposzta).
A legjobb elődök a babok, borsó, burgonya, paradicsom, hagyma. Ne sűrítsd meg a palántákat, a szeletelés - ez a csapda segít a tojáshéjban.
Szükség van a finoman morzsolódik, és öntsük kagyló körüli növények csigák, mint steklo.Gusenitsy - egy gyerek pillangók, káposzta, molytetű és hasonlók. Nem szeretik a szagát tagetisa (körömvirág). Én üzem ezek a virágok együtt bármilyen káposzta.
És szép és kártevő pomogayut.Gusenits és meztelen csigák, ha kap, meg kell gyűjteni kézzel potom.Krestotsvetnye bolhák - azok ellenségei minden fiatal káposzta növények. A brokkoli nem kivétel.
Leveszi a hamut, borsot, dohányt. De forró és száraz tavasszal, ezek az alapok nem mindig segítenek, csak takarja le a fedelet, amíg a növények erősek.
6. A betakarítás
Két, két és fél hónappal a brokkoli megjelenése után a fej-virágzat alakul ki. Gyorsan érik két vagy három nap alatt. Azonnal vágjuk őket, hogy ne legyenek ideje virágozni.
Itt kell, hogy időben, főleg a hő brokkoli gyorsan virágzik sárga tsvetochkami.Horoshey jellemzője brokkoli folytatása a növekedés a vágás után a felső virágzat. Ne rohanjon, hogy húzza ki bokor.
Néhány héttel későbbi hajtások új virágzásokat alkotnak. Kevesebbek lesznek a főfejnél, de ízletesek, finomabbak és hasznosak, a friss fejeket nem tartják sokáig. Legfeljebb 10 nap a hűtőszekrényben.
Lefagyaszthatja azt későbbi használatra.
7. A brokkoli hasznos tulajdonságai
Ez a legértékesebb étkezési káposzta mindenféle. A táplálkozási szakemberek ajánlják azt a beteg szívvel rendelkező embereknek, az erek problémáival és a sók lerakódásával. Brokkolint tartalmaz sok fehérjét és egy kis szálat, sok C, E, karotin, PP, B1 vitamin.
Sok nyomelem - a kálium, a jód, a kalcium, a foszfor, a réz, a brokkoli hasznos azok számára, akik a betegség után erősödnek. Azok számára, akik "fekélyek" -ből szenvednek, a friss brokkoli juice segít gyorsítani gyógyulását.
8. Brokkoli elkészítése - receptek
Minden edényben ízletes. Sütés közben a brokkoli ne takarja le a fedelet szorosan, tegye közvetlenül a forró vízbe. Jobb, ha főzünk egy kicsit alulgarházva, és ne főzzük több mint 10 percig. Tehát vitaminok maradnak: a brokkoli salátában (frissen) fogyasztható, süthet, főz, pörkölt, szárnyalhat.
Nem használok semmilyen különleges receptet a főzéshez, csak más recepteket. Nagyon ízletes, párolt brokkoliasztalt kapunk. Használhatja a leveleket a tölteléken.
Általában, ebben a káposzta minden ehető - levelek, szárak, virágzat. Ha ízletesek és erjesztetlenek, a legfinomabb étel a brokkoliból egyszerűen forralni, és vajat önteni. Vagy megfeld meg.
A brokkoli típusai
Kívülről, a brokkoli úgy néz ki, mint egy zöld színű karfiol. A karfiolhoz hasonlóan sűrű fejet használunk, amely nem foszló virágrügyekből áll, fontos tudni, hogy a brokkoli két fő típusát mezőgazdasági terményként használják:
rendes (ez szokott látni a képek és a polcokon a boltok). Az ilyen típusú brokkoli káposzta egy nagy központi fejjel van ellátva egy vastag száron, amely szorosan illeszkedő virágzatból áll.
Olasz vagy spárga. Ezt a fajot vékony szárak különböztetik meg, amelyek mindegyike kis zöld fejekben végződik.
A brokkoli káposzta jellemzői, amelyekre érdemes figyelni
- A brokkoli, mint bármely más káposzta, könnyűszerető és higrofilis. Az optimális talaj nedvessége a termesztéshez 70%, a levegő páratartalma 85%, a brokkoli jobb, mint a karfiol, elviseli a hőt és a fagyot, képes ellenállni a fagyoknak -4 és -7 ° C között. De a legjobb brokkolisz lehetséges közepes hőmérsékleten 16-20 ° C. Brokkoli nagyon gyorsan növekszik laterális hajtások a szinuszok, ezért ne húzza a növény a földről vágása után a központi fej. Az oldalsó hajtásokból további növényeket gyűjti össze, a karfiolhoz képest a brokkoli fejét nem kell árnyékolni, a káposzta brokkoli pedig jól növekszik az erkélyen vagy a loggián.
Növekvő brokkoli palánták és ültetés nyílt földön
Nem lehet tenni brokkoli területeken, ahol az elmúlt évben nőtt mindenféle keresztes: káposzta, répa, retek vagy retek. Jó neki elődei tekinthető hüvelyesek, a burgonya vagy morkov.Nekotorye kertészek inkább előkészíti ágy a brokkolit az ősszel: a talaj töltünk hamuzsír és foszfát műtrágyák (trágya, kálium-nitrát és szuperfoszfát) végzett meszezés.
By the way, a meszezés tökéletesen kopott a port a tojáshéjban, hogy könnyen felhalmozódnak a hosszú tél és leto.Te aki előkészíti egy ágy ősszel, ne essen kétségbe, és tökéletesen kompenzálják a hiányzó tápanyagok keresztül podkormok.Itak, itt az ideje a növény palánták brokkoli állandó helyre. Ezt felhős időben vagy délután kell elvégezni.
Brokkoli elrendezési sémája: 40 centiméter a lyukak között, 50-60 centiméter a sorok között, a palánták ünnepe mélyen ásik. Ha a műtrágyákat előzetesen nem vezettük be a talajba, a lyukakat hamu, komposzt és dolomit liszt keverékével töltöttük.
Minden növény könnyedén őrölt, csak néhány centiméterrel a gyökér gallér felett, így a szárának nagy része a gödörben marad. Ahogy káposzta növekszik a lyukat meg kell önteni a földön, amíg a jól szintje nem egyenlő a szint gryadki.Chtoby védelmére újonnan ültetett palántákat a keresztes virágú bolhák, virágágy ajánlott fedjük le egy vékony, nem szőtt.
Ha a bolha annyira bámulatos, hogy a kártevők elleni népi gyógymódok nem kerülnek mentésre, a fiatal brokkolit az Iskra-val permetezik. Ez legfeljebb 20 nappal a virágzat kötése előtt végezhető el. A jövőben a bolhák felhasználásával a dohányporral vagy hamu infúzióval kevert hamutartalmú hamut használnak.
Az öntözés, gondozás és a brokkoli felső öltözete
A jövőben egyre nagyobb brokkoli csökkent időben gyomlálás, a gyakori öntözés, műtrágyázás és talajlazítás után öntözés vagy podkormki.Polivat brokkoli tanácsot egy nap (a forró nyári - legfeljebb két alkalommal naponta) az esti órákban. A normális növekedéshez és a növények fejlődését nedvesen kell tartani réteg talaj felső 12-15 santimetrov.Brokkoli szeret táplálás, így még a trágyázással és kikészített más műtrágyákkal a káposzta ágyak podkarmlivayut.Kak még csak palánták gyökeret a végleges helyére, és nőni kezdenek, táplált brokkoli a molyholy (1:10) infúzió vagy a csirke trágya (1:20).
Két héttel később megismétlik a műtrágya, és amikor az első virágzatok elkezdenek kialakulni, a harmadik adagolás is megtörténik. Mert lehet használni szerves trágyák vagy kálium-humát műtrágya oldat - 40 g szuperfoszfát, 20 g ammónium-nitrátot és 10 g kálium-szulfát 10 liter vody.Sleduyuschie etetés követően hajtjuk végre a központi nyíró fejét, hogy serkentik a növekedést oldalhajtások. Ahhoz, hogy ezt a feloldunk 10 liter vízzel, 30 g kálium-szulfát, 20 g szuperfoszfát, 10 g ammónium-nitrát) .Ezen kívül, brokkoli jól reagál öntözés csalán vagy comfrey és talajban való alkalmazás fahamu alapján 1 pohár 1 négyzetméter.
A brokkoli betakarítása és tárolása
A brokkolifejeket nem lehet elhomályosítani - zölden kell összegyűjteni őket, anélkül, hogy várakoznának a rügyek megnyitásáról és a kis sárga virágok megjelenéséről. Az őrölt brokkoli nem jó az élelmiszerekhez: először is, amikor a középső szár 10 centimétert ér el, akkor a levágást felhúzza az oldalsó hajtások.
A virágzással együtt levágják a virágzásokat, mivel a brokkoli teteje nem kevésbé lédús és ízletes, mint a fej, a korai reggel a legelőnyösebb a brokkoli, így nem borul a napsütésben. Korai nyáron a hosszú távú tárolásra szánt brokkoli betakarítása nem alkalmas - hűvös helyiségben maximum két hétig fekszenek.