Arhat, lohango, Luo khan guo (siraitia grosvenori)
Arhat, Lohango, Luo Han Guo, Luo Han Guo (Siraitia grosvenorii, Momordica grosvenorii)
A Pumpkin család évelő füves liana a Dél-Kínából és Észak-Thaiföldről származik, leggyakrabban termése miatt. Más nevek: a szerzetesek gyümölcse, vagy Buddha gyümölcse.
A liana 3 és 5 m közötti hosszúságú, más növények csomagolása az antennái segítségével. A levél keskeny, 10-20 cm hosszú.
A gyümölcs gömb alakú, 5-7 cm átmérőjű, sima, sárgásbarna vagy zöldesbarna, a csíkok a lábfej végéről indulnak. Ez egy kemény vékony bőrrel borított, apró szőrrel.
Minél sötétebb a magzat, annál édesebb. A teljesen érett gyümölcsökben a cellulóz száraz lesz. Az arhat íze olyan, mint egy dinnye.
A növény gyümölcseiből nyert kivonat 300-szor édesebb, mint a cukor, és Kínában 1000 éven keresztül természetes édesítőszerként használják. A jellegzetes aromája és alacsony kalóriatartalma (2,3 kcal / g) miatt a növényet széles körben használják a hagyományos kínai orvoslásban a cukorbetegség és az elhízás kezelésére.
Az Arhat szigorúan korlátozott kínai és thaiföldi területeken növekszik, és főleg Guilin hegyvidékén, a dél-kínai Guangxi tartományban termesztik. Ott van, hogy a teljes ipari termelés közel 90% -a, amely a 19. században kezdődött.
Ha hirtelen hallja, hogy Luo Han Guo ilyen fajta mangosztán, akkor ez tiszta vízinformáció, mangosztánnal nem is kapcsolódik egymáshoz.
Farmakológiai tulajdonságok: Az arhat gyümölcsének szisztematikus alkalmazása immunstimuláló és tonizáló hatással bír, és hozzájárul az egész gyomor-bél traktusának normalizálásához. Szintén az arhat használata csökkenti a dohányzás és alkoholfogyasztás káros hatásait.
A területeken Arkhat kezdett nőni, mint egy szokatlan növény: a fűtött üvegházakban, télikertek, valamint az ablakpárkányok.
Az a növény, melynek gyümölcse nagy szőlőhöz hasonlít, tökéletesen akklimatizálódik természeti adottságainkban. Egy növény elég sok gyümölcsöt ad ki - több mint 3 kg, ami elegendő egy év takarékos cukorért. És azok számára, akik fogyni ezt a növényt egy igazi kincs! Ha cukor helyett használod, akkor könnyen elveszítheted egy hónapot 3-5 kg tömegből. És akkor szinte mindent meg lehet enni, és a súly egy ilyen gyümölcsrel egyszerűen nem fog egyszerűen emlékeztetni magára.
A növény gondozása: Hűvös környezeti hőmérsékletet (+20 és + 22 ° C) kedvel. Növekszik az éjszakai és nappali hőmérsékletek nagy különbségével.
Az öntözés gyakori, de stagnálás nélkül. A páratartalom magas.
Szereti a szétszórt fényt, a penumbrában jól növekszik (7-8 órás megvilágítás elég). A talaj nem igazán számít, de inkább a humuszral dúsított talajt.
Ültetés: A magvak csírázása lassú, és több hónapig is eltarthat. A magvaknak "lebegnek" - a mag szárának szárító szivacsos szövetek. Könnyen megsérül, de károsodása nem befolyásolja a vetőmag csírázását.
A magvakat 3-4 napig szobahőmérsékleten vízbe helyezzük. Vetés nedves talajban. A csírázás egy meleg helyen, egy film alatt, 2-3 hónapon belül.
Történelem: A Tang-dinasztia idején a Guilin régió volt a legfontosabb hely a buddhista lelkigyakorlatok számára, ahol számos templom volt. A gyümölcsöt az arkatok (Luohan, 羅漢), a buddhista szerzetesek után nevezték el, akik reménykedtek a megvilágosodás és a felszabadulás révén megfelelő életmód és meditáció útján, szempontjukból.
A "luohan" szó (羅漢) egy rövidített formája az "āluóhàn" (阿羅漢) szóból, ami az indiai szanszkrit "arhat" szó nagyon régi átírása.
A korai buddhista hagyományokban egy szerzeteset arhatnak hívtak, aki megvilágosodott. Ezt a folyamatot "az Arhat gyümölcsének eléréséhez" (szanszkrit: arhattaphala) nevezték. Kínában ez a szó "Luohan guǒ" -ra (罗漢果, "az Arhat gyümölcse") vált át, amely később Kínában lett az ilyen típusú édes gyümölcs megjelölése.
A kínai történelem szerint a magzat először említésre kerül a 13. századi szerzetesek feljegyzéseiben, akik élelmiszert használtak. Az ültetvények szervezésének helyszíne azonban korlátozott volt, és az arhat elsősorban Guangxi és Guangdong hegyeinek lejtőin, kisebb mértékben Guizhouban, Hunanban, Jiangxiban és Hainanban nőtt.
Emiatt és a termesztéshez kapcsolódó nehézségek miatt a gyümölcs nem lett része a kínai népi orvoslásnak, amelyben inkább hozzáférhető növényeket és növényeket használt. Emiatt a gyümölcsöket nem említik a hagyományos gyógynövény útmutatók.
Aztán ismert, hogy a gyümölcslé nagyon édes. A lefolytatott interjúk megerősítették, hogy a gyümölcsök csak a közelmúltban szerepet játszottak a kínai történelemben.