Anise (hol lehet megvásárolni)
Anise az egyik legrégebbi fűszer, amely kulturálisan nőtt. Az ókori római ánizsban már nagyon széles körben használták. Ünnepek és libák rajongói, a rómaiak egy különleges tortát evettek, amely segített megemészteni és megakadályozni a puffadást. Ezt a tortát babérlevélen főzték, és a kötelező összetevő természetesen egy ánizs volt.
A jó álmok és a levegő javítása érdekében ez a növény, ánizs díszítette az alvóhelyiségeket.
A középkorban pedig, mint sok fűszer, sok pénzt költenek. Például a XIV. Században az ánizsre kivetett pénzzel a Temze-híd javításra került.
Ánizs összetétele
Az ániz kémiai összetétele egyedülálló és érdekes, ami befolyásolja annak hasznos tulajdonságait.
A növényi zsírok négy-huszonhárom százaléka magában foglalja az ánizsmagot. A szénhidrátok legfeljebb három százaléka, 18% fehérje, cukor, furfurol, klorogén, kávé és egészséges zsírsavak.
Az illóolaj mintegy három százaléka tartalmaz magokat. A legkedvezőbb körülmények között ez a mutató elérheti a hat százalékot. Ánizs illóolaj tartalmaz akár 90% anetol közlésével jellegzetes ízét, 10% metil-chavicol, ánizsaldehid-keton, ánizsaldehid, és ánizssav.
Az ánizs előnyei és tulajdonságai
Az anise pontosan az ő vetőmagja vagy gyümölcse. Ez azért van, mert, hogy az orvosi tinktúrák, főzetek és főzetek, lázcsökkentő, görcsoldó, vizelethajtó és izzasztó tulajdonságokkal.
Az ánizs gyümölcse fertőtlenítő és kiürítő hatású, ezért hasznosak a köhögés, a bronchitis, a felső légúti csukló számára.
Az emésztés szekrécióján és motorfunkcióin az ánizs gyümölcsei stimuláló hatást fejtenek ki, ezért hasznosak a gyomor-bél traktus betegségeiben.
Az anizst gyakran adják hozzá a gyógyszerekhez az ízük javítása érdekében.
Ennek alapján az előnyös tulajdonságok ánizs, látható, hogy alkalmazza azt, ha köhög, hörgőgörcs, asztma, fokozott ingerlékenység az érrendszerre, szédülés, fejfájás, puffadás, hasfájás gyermek, hiányzik a tej, frigiditás, impotencia, csökkent vizeletürítés.
Anise infúzió klasszikus köhögés elleni szer. Egy teáskanál zúzott ánizs magot kell önteni egy pohár forró vizet. Ugyanez az anyag tökéletesen segít az íny és a nasopharynx gyulladásában, a szájban szagtalan szagtól, a felszívódástól. Az ánizs magja teával vagy teával együtt főzhető. Az ilyen ital, a fent leírt művelet kivételével, tökéletesen erősíti az idegeket. Az ánizs teában hozzáadhatunk köményt és (vagy) édesköményt is.
Az ízületi rendszer problémái, különösen a mikrobák által kiváltott különböző gyulladásos folyamatok, hatékonyan kezelik az ánizsmagok infúziójával.
Amikor a fájdalmas menstruáció segít az ánizs infúzióban. Segít a gyakori használatnak, mint élelmezési célra.
A laktációs anizának javítása hosszú ideig történt. Nem minden ok nélkül minden ápoló anya anisza esetében kerülnek bevezetésre.
Az étkezési infúziót közvetlenül étkezés után vegye be.
A gyomor-bél traktus, az émelygés és a felszívódás problémái miatt különböző, anizst használó gyógyszereket használnak.
Az ánizin tinktúráját az alábbiak szerint állítjuk elő. Anise magok tele vannak hetven fokos alkohollal. Ragaszkodik egy hétig, utána kiszűrik. Naponta 10 alkalommal 10-15 csepp belekerül.
Anise gyümölcsök kivágása. Két evőkanál ánizs gyümölcsöt tizenöt percig forralunk egy liter vízben. Naponta háromszor fűtött húsleveset készítsen fél pohárra.
Ismert ánizs a védikus irodalomban, olyan termékként, amely normalizálja a női ciklust és aktiválja a vágyat.
A védikus irodalom nagymértékben leírja az anizus tulajdonságait és annak használatát. Például van körülbelül azt ismertetik, hogy a gőzök belélegzését ánizs gyógymódok fejfájás, ad egy kellemes ánizs ízű levegőt, eltávolítja a szennyeződést a szervezetben.
Anis normalizálja a női ciklust, növeli a hatékonyságot.
Az ókori keleti írók azt javasolják, hogy rizzük az anizát a vár erődjére és szépségére, és kellemes szagot a szájban. Ajánlott anizs étkezéshez epilepszia és különböző bénulás esetén. Sózott ánizsot adtak ki éjszaka rossz álmok és melankólikus hangulat ellen.
Régi receptek köhögés volt a vétel ánizs infúzió: egy evőkanál ánizs gyümölcs kell önteni egy kis vizet, és forraljuk fel. Infúzióban oldjuk fel egy teáskanál mézet, és adjunk hozzá egy kis vizet. Vegyen 5 evőkanál folyadékot a nap folyamán.
A bronchiális asztmával a Védák tizenöt gramm ánizst javasolnak, hogy felforralják a százötven gramm vizet. Fél órával az étkezés előtt vegye be naponta háromszor ötven millilitert.
A torok rekedtségével tizenöt percet vesz igénybe, hogy fél pohár ánizs magot készítsen egy pohár vízben. Amikor az oldat lehűlt, adjunk hozzá egy negyed csésze mészmézet, és vigyük vissza forraljuk. Amint forrunk, távolítsuk el a tűzhelyről, és öntsük bele egy evőkanál konyakot. Igyál, amíg a torok vissza nem áll, és a rekedtség nem jön ki, minden fél óra egy evőkanál.
Égési sérülések esetén a kenet olajos magvakból és csirkefehérjéből készült kenőcs kiváló.
Az Anise sikeresen használható a kozmetikumokban. A bőr ápolása közben hangos, fiatal megjelenést kölcsönöz.
Ellenjavallatok az ánizs használatához
Terhesség idején nem tehetsz anízt. Emellett ellenjavallt a krónikus betegség a gyomor-bél traktusban.
Az anizst rövid időre, a megfelelő dózisoknál kell bevenni. Ez a módszer biztonságban lesz.
Alkalmazása ánizs főzés
Az ánizs főzésében először kezdte aktívan használni a briteket, akik elkezdték hozzáadni a lekvárt, lekvárt és mézeskalácsos süteményeket, amelyekben az ánizs kötelező összetevő volt.
Ha csak az ánizsmagot használják gyógyászati célokra, akkor a növény minden földrészét főzés közben használják. Az ánizs zöldeket salátákba és a második ételekbe teszik.
Az ánizsokat gyakran tengeri halakkal fűszerezik, ami különösen kedvelt a mediterrán országokban.
Az ánizs magvak erjesztik az erős alkoholtartalmú italokat. Az ánizsolajat hagyományosan hozzáadják édes alkoholos italokhoz.
A szárított ánizs esernyőket konzerv zöldségek készítéséhez, a hús elkészítéséhez használják.
Az ánizs magjának kiválasztása a főzés során történő felhasználásuk során figyelmet kell fordítania a színre. A minőségi ánizs gyümölcsei világosbarna színűek és szagtalan illatúak. A sötét gyümölcsök azt mondják, hogy abban az időben nem gyűjtötték össze, vagy már régen a pulton feküdtek.
Hogyan kerülhető el a mellbimbó repedése?
Verseny: ki felel a ház időjárásának?
Mennyire ízletes a frissen sült torta illata!
Milyen gyermek és egy elefánt nagyon elrontja a hangulatot?
A gyermek csöpögése biztonságos!
Az anyatej a táplálkozás aranyszínvonala
Fotóverseny! Levegőmosó ajándékként
Hányanunk van SPECIÁLIS anya?
És mi a hobbija?
Anyákat küldünk pihenésre!
KVÍZ. Szuper mamák ott?
Hagyja allergia nélkül
Világtúra az illatok lenyűgöző világa köré
TOP 5 legszebb illata
Nyerjen egy tanúsítványt a SPA-ben
Beszélünk a kompozícióról, nem rejtegetünk semmit
Legyen óvatos: hirtelen nem allergia!
KVÍZ. Szuper mamák ott?
Újévi ünnepek tervezése?
Élénk élvezni és lépést tartani. Lehetséges?
A megfelelő bőrápolás titkai a baba számára
Mi még fontosabb: élelmiszer vagy fejlődés?
Hogy ne vesztegessék hiába időt?
Itt az idő egy világi kiutalásra!
Mi a teendő, ha egy gyermek éhezik az úton?
VERSENY. A boldogság - a fotón!
Olyan gyengéd, mint a gyerekek
Látogatni egy gyerekkel. tippek
4 szabály a csecsemő kozmetikai kiválasztására
Hogyan töltsön el helyesen időt?
Hogyan lehet felvenni egy kis ínyencet?
Nincs irritáció, pelenka kiütés, nem kellemetlen érzés
Vegyen részt a boldog pillanatok fotóversenyében!
Mikor lesz az anyukám anyu?
Spoon, baby, mom: ki a harmadik extra?
Mit kell tenni az anyuka, amikor a gyermek beteg?
Layfhaki a sikeres anyák számára
Ragaszkodott a talajba? Légy ihletett!
Mennyire gyengéd az anyai ellátás?
Mennyire fontos az anyai érzékenység?
Csak egy hideg? És mi van, ha ez allergia?
Milyen korban adható a gyermek mézes?
A lány nagyon kényelmes, és ez fontos!
Az allergének tartalmaznak-e keverékeket kiegészítő élelmiszerekhez?
Milyen gyümölcsösnek tetszett a gyerekek?
Egy energikus anya szokásait
Nincs időd? Tudjuk, mit tegyünk
Ahogy allergiás Vanya küzdött
Ötletek a játékok fejlesztéséért rögtönzött eszközökkel
Hogyan pihenjen megfelelően?
Lehet az anyuka barátom?
Igaz, hogy a lányoknak több ölelésre van szükségük?
Amikor a vízkezelés csak örömet nyújt!
Beteg a gyerek? Tudjon meg mindent a tüneteiről!
A pelenka már nem csúszik a szamárra!
A BabyBaby ellenőrzése: teszteljük a pelenkákat
A torkon helyi immunitás van?
Három mamát keresünk a Venta légtisztítás tesztelésére
A SUPER-MOM számára hasznos tippek gyűjteménye
Alvó és horkolás: légy óvatos, ne ébredjen!