Amit a tengerészek hosszú utakon evettek

Engedélyezett webhely
az RSL elektronikus könyvtárához

Amit a tengerészek hosszú utakon evettek

A vitorlás flotta korának évszázadaiban meglehetősen nehéz és fontos probléma volt a tengerészek számára.
Végtére is, az egészséges egészségi állapot és az egészségi állapot függ a megfelelő étrendtől. A szervezet sikere az alárendeltek egészségi állapotától is függ. Tekintettel minden jelentőségre, a tengerészek táplálását admirálisok és kapitányok kezelték. A mindennapi használatra szabványos ételeket adtak, bár a világon utaznak, néha diétájukban magas minőségű alkoholos italok és kiváló ízű japán termékek voltak.

Termékkínálat

Természetesen a különböző hajóknak különböző élelmiszerük volt, de különbözhet a legelterjedtebb termékek külön listájától:
• keksz;
• marha, sertés;
• ivóvíz tisztítás;
• hagyma, fokhagyma, borsó és más zöldségek;
• sajt;
• gabonafélék;
• szárított hal.

És a termékeket egy hétre adták ki minden egyes tengerésznek egy bizonyos mennyiségben. A nagy hajókon, például a "Varyag" -nál dolgozott szakácsok (szakácsok), akik nagyon finom és egészséges ételeket főztek. A tengerészek itt, a várakozások szerint, naponta háromszor ettek. A legelismertebb étkezés volt egy vacsora, ami egy vagy több órát tartott.

Az ételeket a konyhában főzték, de nem minden nap meleg volt. Az utazás időtartamának növekedése esetén az előállított termékek összetétele jelentősen csökkent, nincs benne friss hús és más romlandó termékek.

A szinte minden tengerész által használt italok

Ezért érdemes kiemelni a legnépszerűbb alkoholt:
• rum;
• brandy;
• gin;
• vodka.

Alapvetően, ahogy láthatja, az alkoholtartalmú italok nagy mennyiségű alkoholt tartalmaztak. A hajó állandó részegségét figyelve az admirálisok javaslatot terjesztettek elő a kevert koktélok számára, ami időközönként csökkentette a részeg alkoholt.

Ami az ivóvizet illeti, nagyon kicsi volt, és rendszerint egy hetet vett ki egynél több literenként. És minél tovább maradt a hajó a vitorlázáshoz, annál gazdaságosabb az édesvízellátás.