Torta húsával és burgonyával - kulináris recept egy fotóval

A húsos és burgonyasaláta egy kiadós edény, amely tökéletes reggeli és vacsora számára. Annak érdekében, hogy egy finom pite, a tészta legyen vékony és finom, és a hús töltelék - lédús. A hús megváltoztatásához krumplit, káposztát, paradicsomot és más összetevőket ízesíthet. Az én receptemben a burgonyát használják hozzá a hazai marhahúshoz.

150 ml. tej
250-300 gr. liszt
1 tojás + 1 tojás torta kenéshez
1/2 ch. só
1 evőkanál. páholyok. cukor
1 csomag száraz élesztő
30 gr. vaj
1 tk. növényi olaj

5 db. burgonya
300 gr. sertéshús
1 hagyma
só és fűszer ízlés szerint
sajt küldeni (opcionális)

Készítse elő a torta tésztáját húsra: öntsön meleg tejet a csészébe, adj hozzá sót és cukrot, jól keverje össze. Adjuk hozzá a tojást, a vajat és a növényi olajat. Adjuk hozzá a liszt és az élesztő 1/3-át, keverjük össze és hagyjuk állni 5 percig.
Adjuk hozzá a maradék lisztet és gyúrjuk a tésztát. Ezután fedje le a tésztát egy szalvétával, és meleg helyre tegye 40 percig a térfogat növeléséhez.
A méhsejt elkészítése: hús átvágása hússzeleten, finoman vágni vöröshagymát, sót és borsot.
Mossa és húzza le a burgonyát, vékony csíkokra vagy kockákra vágva.
Kenje ki a tészta egy részét, és tegye rá a sütő tálcára, olajozott növényi olajjal, oldja fel az oldalát, és rakja le egy réteg burgonyával, tetején sóval. Ezután egy egyenletes eloszlású réteget helyezzen el.
Ezután dobja ki a tészta második részét, és fedje le egy pitét. Csatlakoztassa a széleket, forralja át a torta közepét egy villával, zsírozza meg a pite-t kissé megvert pörgéssel vagy tojással villával.
Sütni egy torta hússal és burgonyával előmelegített sütőben, 180 fokos hőmérsékleten körülbelül 45 percig.
A forró húspétékre rántott sajtra lehet szórni. Hűtsük le és tálaljuk a teát.