Spárga salátaültetés és gondozás

Spárga saláta: ültetés és gondozás

Spárga salátaültetés és gondozás
A száras salátát (суsun, spárga) elsősorban a magánszektorban osztják szét, zöld zöldségkultúrának. Minden más salátafajtának jellemzője: a precizitás, a relatív hidegellenállás, a magas hozam.

Ez egy éves önbeporzó üzem. A saláta minden fajtája között egymást keresztezik, ezért az ültetés során figyeljük meg a térbeli elszigeteltséget.

A fajon belül ötféle saláta különböztethető meg: levél, integrált levelekkel; levél levágott vagy hullámos levelekkel; fej alakú, kerek formájú fej; Nivian, akinek feje hosszúkás; Stem.

A szárszalámisban mind a levelek, mind a vastagabb, lédús szárak elfogynak. Ez hosszabb ideig tart, különösen késő ősszel és télen.

A fajtái a levelek és a színük (a világoszöldtől a vörösig terjedő) formájában különböznek,
a virágzási és vetési időzítés.

Ez a saláta hosszú ideig virágzik, így a magvak nem érlelnek egyszerre.
A fehér vagy sárga virágok kora reggel nyitva és 1,5-3 óra múlva zárva vannak.

A magokat a középső hajtásból és az első sorrendű hajtásokból gyűjtik össze. kiváló minőségűek.

A friss saláta használatával, előzetes hőkezeléssel, minden tápanyagát teljes mértékben kihasználják. Több mint 50 kémiai elemet tartalmaz. Fő értéke szénhidrátok és szerves savak.

A salátaraktár szárai lényegesen kevesebb nitrátot tartalmaznak, mint a többi zöld zöldség. A tápanyagok közül azonban számos vitamint, karotint, folsavat és másokat tartalmaz. A rendelkezésre álló citrin (P-vitamin) miatt az erek erősödnek és megakadályozzák törékenységüket.

A nátrium- és káliumsók különleges aránya kedvezően befolyásolja a testünk víz egyensúlyát. A gyümölcslében lévő glikozid nyugtatja az idegeket, javítja az emésztést, csendes alvást biztosít és csökkenti a vérnyomást.

Ültetés és gondozás

A saláta nagyon fotofil, ezért nyílt területeken ültetik. A fény hiánya vagy a megvastagodott ültetés miatt a szár és a levelek hosszabbodnak.

Szereti a termékeny talajokat, és a vegetációs időszakban sok tápanyagot vesz fel. Ezért ősszel ásás 1m²:

  • 4-6 kg humusz vagy komposzt,
  • 20-30 g szuperfoszfátot,
  • 15-20 g káliumsót,

és tavasszal, a lehető leghamarabb,

A vetést a lehető leghamarabb végezzük. A magokat 1,5-2 cm-es mélységű hornyok zárják le, és 70 cm-t hagynak a sorok között.

A saláta magvak nagyon kicsiek és igen vastagok. Kétszer teszi a ritkítás a növények, amelyek után találhatók sorban 20-25cm. Sűrűbb ültetés vezet a növények kiterjesztéséhez és a kocsányok kialakulásához.

A saláta hidegen rezisztens növényekre utal. Fiatal hajtásaik ellenállnak a hőmérséklet csökkenésnek 1-2 ° C-ra, sőt a rövid távú fagyok -6 ... -8 ° С-ra. A növekedés optimális hőmérséklete 15-20 ° C. Magasabb hőmérsékleten a növények gyorsan kialakítják a szárat a levélképződés rovására, ami befolyásolja a hozamokat.
A virágzási periódus alatt a növények magas léghőmérsékletnek vannak kitéve (20-22 ° C).

Saláta szereti a nedvességet, de feleslege szürke rothadáshoz és lisztharmatához vezet. A vízhiány a növények keserűségét, a gyenge fejlődést és a levelek csúszkájának megszáradását okozza.

A szezon alatt több öntözés végezhető, amelynek időzítése a talaj nedvességétől függ. Mielőtt megjelenik 5 levelek a növényen, öntözött mind a permetezés és a hornyok. Az érettebb növények csak hornyokon öntöznek. Ez megakadályozza a betegségüket.

aratás

Az első salátagyűjtemény akkor kezdődik, amikor a növény legalább 15 teljes levélből áll. A díjak között 6-8 napig szünetet tartanak. Mindez a növekvő feltételek és a zöld tömeg növekedésének mértéke. Az ilyen újrafelhasználható levélgyűjtemény magasabb és vastagabb szárat eredményez. Folytassa a gyűjtést, amíg a bimbók megjelennek.

Összeszerelheti a salátát egy lépésben, levágva a leveleket a szárral együtt. A hozamok csökkentek, de a területet vetik egy másik termés vetéséhez.

Ha a saláta vetését májusban tölti, és már késő, akkor a déli területeken (meleg időjárás miatt) levágják a leveleket a szár keleti és nyugati oldaláról. Így a növények kevesebbet érnek a hőségtől délben.
És ha korai vetést végeztek az északibb régiókban, akkor a leveleket levágják a szár déli és északi oldaláról. Tehát a növények több energiát kapnak, és jobban fejlődnek.

Minden olyan saláta, amelyet az ágyra telepít, vitaminokat és egyéb hasznos anyagokat biztosít a szervezetnek. Végtére is, a leveleit kombinálják a zöldségekkel és a gyógynövényekkel.

Nodulok a memóriához

  • Ha nincs világítás, akkor a növények jobban fejlődnek, ha az éjszakai levegő hőmérséklete a napi 4-8 ° C-os hőmérsékleten csökken. Megfelelő megvilágítás esetén a növények nem reagálnak ilyen hőmérsékleti különbségre.
  • A szár tömegének növeléséhez az összes oldalsó levél levágása 2-3 héttel az összegyűjtés előtt.

Kapcsolódó cikkek